國(guó)產(chǎn)的商用咖啡機(jī)能有多卷?今天我們就來(lái)開箱一臺(tái)剛剛上市,售價(jià)接近五萬(wàn)元的大正太子雙頭半自動(dòng)??纯此帜芙o我們帶來(lái)什么驚喜~
nceid="369484000528557721" data-type="video" data-width="1080" data-height="1920"> 外觀與細(xì)節(jié)
外觀上,機(jī)身側(cè)板采用的是6mm鋁合金材質(zhì),操作面板底部則采用了雪花紋不銹鋼板材。鍋爐背板則做了鏤空的設(shè)計(jì),工業(yè)設(shè)計(jì)感十足。值得一提的是,機(jī)腳采用馬蹄創(chuàng)意的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)靈感源于「馬踏飛燕」。兩個(gè)沖泡頭都搭配了單獨(dú)的5.0英寸觸控按鍵屏,可以進(jìn)行單獨(dú)的數(shù)據(jù)調(diào)控。
而且這臺(tái)咖啡機(jī)從機(jī)殼到手柄再到鍋爐,都可以進(jìn)行個(gè)性化定制顏色或者logo,我們可以根據(jù)需求去diy。
系統(tǒng)與配置
配置方面,多鍋爐系統(tǒng)和旋轉(zhuǎn)泵是咖啡機(jī)的核心。機(jī)器加熱時(shí)會(huì)使用兩重鍋爐加一重加熱模塊的三重控溫,熱水會(huì)先進(jìn)入12L的熱水蒸汽鍋爐,再分別進(jìn)入兩個(gè)1L的咖啡鍋爐。
此外每個(gè)沖煮頭還配置了單獨(dú)的加熱塊,所以多個(gè)鍋爐形成了三段式恒溫的加熱系統(tǒng),保證出水溫度統(tǒng)一在設(shè)定值。同時(shí),可調(diào)節(jié)預(yù)浸泡時(shí)間功能,時(shí)間可控制到0.1秒,讓萃取更穩(wěn)定,無(wú)需擔(dān)心連續(xù)出杯的溫度偏差。
蒸汽與使用
蒸汽方面,機(jī)器設(shè)計(jì)了側(cè)邊蒸汽拉桿,手感舒適,我們可以通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽鍋爐的溫度、壓力從而調(diào)節(jié)蒸汽的含水率和蒸汽大小。經(jīng)過(guò)測(cè)試,220g牛奶打發(fā)完時(shí)間9s,總共增重14g,打發(fā)效率高,拉花手感也很舒服。
穩(wěn)定+高效,這兩點(diǎn)基本就可以滿足大多數(shù)商用場(chǎng)景,官方更是稱這臺(tái)咖啡機(jī)每小時(shí)最高出杯量可以達(dá)到240杯咖啡??赐觊_箱你們覺(jué)得怎樣?點(diǎn)個(gè)贊來(lái)評(píng)論區(qū)繼續(xù)討論吧~點(diǎn)擊下方小程序查看大正T&Z太子商用半自動(dòng)咖啡機(jī)詳情信息
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