完美咖啡的四個(gè)基本要素

咖啡專家認(rèn)為四個(gè)基本要素合而為一才能做出一杯完美的咖啡：氣味、醇度、酸度和風(fēng)味。氣味是我們耳熟能詳?shù)?，也是最顯見的——芬芳的氣味通常比口感更能保證咖啡的品質(zhì)。醇度指的是咖啡在口中的感覺，或者說“重量”，它是如何滑動(dòng)在舌頭的四周，充溢喉腔。酸度是指火花、亮點(diǎn)，給咖啡帶來激情的刺激味道。最后，風(fēng)味是指轉(zhuǎn)瞬即逝的微妙口味，在嘴里瞬間爆發(fā)，齒頰留香。親，感謝您關(guān)注【咖啡精品生活】微信，此篇文章如喜歡的話，請(qǐng)點(diǎn)擊手機(jī)此頁面右上角：1、發(fā)送給朋友；2、分享到朋友圈；3、查看公眾賬號(hào)(like_coffee)；查看更多內(nèi)容請(qǐng)回復(fù)“咖啡”或“咖啡館”，愛咖啡，讓我們聚在一起。