本文來自全永斌的分享，在剛結(jié)束的MBA拉花大賽中，他獲得亞軍的好成績，現(xiàn)場超級穩(wěn)定的發(fā)揮，還有精心設(shè)計的拉花圖案，成功源于他對咖啡拉花美的不懈追求。以下為參賽圖圖/文和三幅作品的制作過程視頻，分享給同樣喜歡拉花的伙伴。
這是我第二次參加MBA拉花比賽。第一次MBA比賽也是我第一次參加拉花比賽，當時是第八名沒有進決賽，沒有進決賽的原因是我圖案選擇的太困難了。對于MBA和CLAC（世界拉花大賽中國區(qū)選拔賽）這類的比賽，我想分享的是：大家一定要注意圖案的容錯率?。?！ 什么是容錯率，就是可以包容你犯錯的程度。我看到很多選手的實力都很棒，但就是因為犯了
一點點的失誤，結(jié)果圖案沒有順利制作完成，這種現(xiàn)象就表明了這幅圖的容錯率太低了。其實，因為這次比賽準備的時候不是很長，我在設(shè)計這次的比賽圖案的時候，是把我CLAC的圖案進行一些調(diào)整和創(chuàng)新。在創(chuàng)新的同時，我也在計算和試驗我這個圖案的容錯率。我刻意把奶泡打薄和打厚，分別制作這個圖案，發(fā)現(xiàn)不管奶泡薄厚都可以順利完成，那么這個圖的容錯率就很高！那就意味著我比賽的時候哪怕有一些失誤，也不會影響我圖案的完成度。（關(guān)于我的更多介紹，請見從韓國高爾夫球教練，到中國拉花大神，他用了七年時間）下面是本次比賽我選用的三幅圖及其制作全過程，供大家參考。
FREE POUR：追逐MINI LATTE：白玫瑰DESIGN LATTE：夢蝶— — — — end — — — —
全永斌廣州拿鐵藝術(shù)家咖啡研究社 主理人2016世界咖啡拉花大賽 中國區(qū)四強2016MBA拉花大賽 亞軍2015PCA咖啡拉花大師競技賽亞太區(qū) 八強咖啡交流請加微信：18842883362【更多拉花好料，點擊閱讀】咖啡師用漫畫教你做卡布，已火遍朋友圈高難度拉花圖集，看完漲姿勢拉花會影響咖啡口感嗎？看看大神怎么說最美拉花圖集，一打開就停不下來玩拉花毀一生彩色拉花神技能丨小伙伴都在玩
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