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昨天晚上，一場超級精彩的咖啡拉花比賽在上海的塔蘭特咖啡館舉行，從19：00比賽到凌晨，從32強(qiáng)PK賽、16強(qiáng)PK賽、復(fù)活賽、8強(qiáng)PK賽、四強(qiáng)拉花模仿PK賽再到最后的冠軍爭奪戰(zhàn)，現(xiàn)場看點(diǎn)不斷，最終奪冠的是復(fù)活賽中的勝出者王志珺，下面阿啡就從比賽規(guī)則和冠軍的參賽心得兩個角度，來與大家分享下這場比賽的看點(diǎn)亮點(diǎn)，當(dāng)然還有現(xiàn)場的照片回顧。
先看看這次“2016塔蘭塔咖啡拉花大賽”的比賽規(guī)則，由本次三位裁判：吳達(dá)鋒（阿達(dá)）、李濤和潘恩琪一起制定，非常有意思，真正考驗(yàn)參賽選手的心態(tài)與實(shí)力！
A.選手比賽時間3分鐘，3分鐘只能可做1杯或多杯，但是必須在3分鐘內(nèi)呈現(xiàn)給評委面前一杯。比賽需使用直接注入法(Free Pour)進(jìn)行拉花，不可混合使用雕花、醬料及表面裝飾。B.評委會采用評判：對比度、創(chuàng)意度、完成度、杯中的協(xié)調(diào)性、奶泡細(xì)膩度、和難度進(jìn)行評分，在評委確認(rèn)圖形后主持人會說出3、2、1讓評委投票，得票數(shù)多的晉級。
如有分歧，評委還會從專業(yè)角度進(jìn)行點(diǎn)評分析
C.參賽選手當(dāng)中會分出4個小組：A、B、C、D四個小組，在進(jìn)入4強(qiáng)之前都采用自由圖形對抗，但當(dāng)小組在進(jìn)入8強(qiáng)之后我們會現(xiàn)場抽取一個小組，這個小組想要進(jìn)入4強(qiáng)將需要PK掉2位選手，現(xiàn)場抽取一個幸運(yùn)選手，幸運(yùn)選手將作為被抽取到小組的第二名對手。
D.16強(qiáng)賽決出8強(qiáng)并分成4組，而被淘汰的選手抽簽抽出4個人，從中PK出一位復(fù)活者，安排到八強(qiáng)四組中的一組（抽簽出的）進(jìn)行PK，復(fù)活者PK掉該組的兩位選手，也可進(jìn)入四強(qiáng)。
E.4強(qiáng)之后所有的PK將會采用評委規(guī)定圖像進(jìn)行對決，評委現(xiàn)場示范一次，最后由選手復(fù)制。在冠亞之爭時將采用累計分?jǐn)?shù)的方式，首先獲得兩分為獲勝，第一輪PK將使用評委復(fù)制，贏方得一分。第二次PK將是選手需要現(xiàn)場找一位代表自己進(jìn)行PK的代表選手，兩兩PK贏方得一分。若雙方分?jǐn)?shù)戰(zhàn)平將自由拉花進(jìn)行對抗，贏者將是冠軍。
賽事晉級表
阿達(dá)和8強(qiáng)合影
塔蘭特boss/三名評委和4強(qiáng)選手合影
三甲：左起亞軍王冬梅/冠軍王志珺/季軍楊長勝下面是這次比賽冠軍王志珺（昵稱王豆豆）的比賽心得分享，目前豆豆在南京的一家花店KATINA上班，花店里的咖啡館賦予她更多拉花的靈感。
“夢想是一個樸素的事情，需要你同樣樸素踏實(shí)地完成”很幸運(yùn)的，第一次參加比賽就獲得了不錯的成績，是意外，是驚喜。記得剛開始報名的時候還出了點(diǎn)小插曲，差點(diǎn)失去這次比賽的機(jī)會。因?yàn)槭堑谝淮伪荣悾仓皇潜е惺鼙荣惖男膽B(tài)參賽，并沒有想得太多。所以進(jìn)了16強(qiáng)之后就感覺自己進(jìn)不了八強(qiáng)，優(yōu)秀選手真的太多了。不出意外的，無緣八強(qiáng)。但是比賽臨時增加了一個復(fù)活賽，通過抽簽決定哪四位選手可以參加復(fù)活賽再對抗。第一次抽簽我沒中，由于抽簽出了點(diǎn)狀況所以評委決定重新抽?。∵@一次，我中了。在復(fù)活賽復(fù)活，與八強(qiáng)一起爭奪四強(qiáng)。通過幾輪的對決，自己也慢慢地穩(wěn)了下來，最后一輪冠亞軍對抗的時候，也已經(jīng)沒有什么心理負(fù)擔(dān)，有當(dāng)時的成績就已經(jīng)很滿意了。所以比賽的心態(tài)真的很重要。都說比賽50%靠實(shí)力，50%靠運(yùn)氣?？墒俏矣X得我是30%靠實(shí)力，70%靠運(yùn)氣。第一次參加比賽，也有很多經(jīng)驗(yàn)想要總結(jié)。但我覺得最重要的，還是心態(tài)吧。只有把心態(tài)放好，才能發(fā)揮出更接近真實(shí)的水平。
左為冠軍豆豆的作品，右為亞軍王冬梅的作品當(dāng)然，平時的積累也很重要，要相信腳踏實(shí)地的付出總有一天是會帶來回報的。這次的名次對我來說是肯定，也是鞭策我前進(jìn)的壓力，通過這次比賽我意識到自己的問題和不足，也終于體會到“比賽讓人成長”這句話。很開心因?yàn)檫@次比賽認(rèn)識的所有志同道合的朋友，因?yàn)榇蠹叶际窃谧鐾患隆?/blockquote>— — — — end — — — —
