創(chuàng)業(yè)咖啡館的共同點(diǎn)和差異性

咖啡行業(yè)交流請加飲品界 精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴??！　　作為創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)非?；钴S的代表創(chuàng)業(yè)咖啡館，近幾年發(fā)展迅速，以民營資本投入為主，以其專業(yè)的服務(wù)能力、高昂的創(chuàng)業(yè)激情、熱情的服務(wù)態(tài)度，給沉悶的企業(yè)服務(wù)業(yè)帶來了創(chuàng)新的氣象，北京以車庫咖啡、3W咖啡等為代表，上海出現(xiàn)了IC咖啡、杭州福云咖啡等等，據(jù)說還成立了一個全國的創(chuàng)業(yè)咖啡聯(lián)盟，這方面的文章很多，本文不展開。僅從創(chuàng)業(yè)咖啡館這樣一個業(yè)態(tài)分析北京、上海兩地的創(chuàng)業(yè)環(huán)境差異。　　首先看看共同點(diǎn)：　　1、大家都在努力降低創(chuàng)業(yè)的門檻，給“草根”創(chuàng)業(yè)提供共享辦公空間、人才交流、技術(shù)分享、市場拓展、項目對接等一站式服務(wù)。　　2、專業(yè)水平高，多數(shù)創(chuàng)業(yè)咖啡經(jīng)營者都在相關(guān)產(chǎn)業(yè)深耕多年，例如：車庫咖啡蘇菂先前是納斯達(dá)克上市公司藍(lán)汛(ChinaCache)的投資總監(jiān)、IC咖啡胡運(yùn)旺經(jīng)營KT人才時約談過上千名IC人才?！　?、熱心企業(yè)服務(wù)，咖啡只是一個載體，這些服務(wù)機(jī)構(gòu)都需要不斷提高科技傳播力、產(chǎn)業(yè)影響力生存，生存壓力帶來服務(wù)動力?！　?、工作時間長，與早九晚五上班的其它創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)比，這些創(chuàng)業(yè)咖啡更考慮客戶體驗，多數(shù)營業(yè)時間超過是7×12小時，部分實行7×24小時。　　再來看看差異性：　　1、北京的創(chuàng)業(yè)成本更高，例如房租是上海租金的3倍左右，這給一杯咖啡換取一天辦公場地帶來市場機(jī)會。　　2、以軟件、信息服務(wù)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)為主的科技型創(chuàng)業(yè)，北京產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)于上海，例如產(chǎn)值、從業(yè)人員等指標(biāo)北京遠(yuǎn)大于上海?！　?、北京產(chǎn)業(yè)集聚度比上海高，相對集聚在中關(guān)村一帶，上海相對分散，集聚效應(yīng)北京明顯優(yōu)于上海。　　4、“北漂”人創(chuàng)業(yè)情懷與“滬漂”人不太一樣，“北漂”人更熱衷創(chuàng)業(yè)改變生活，上海工作的人在專業(yè)化服務(wù)方面更加專研?！　〔⒉皇钦f上海做這個方向沒有機(jī)會，如上海的IC咖啡在產(chǎn)業(yè)上具有國際化視野，在北京、深圳、硅谷都將設(shè)立機(jī)構(gòu)，形成具有全球聯(lián)動的布局，這種布局已經(jīng)超越創(chuàng)業(yè)咖啡，稱為產(chǎn)業(yè)咖啡更合適，這是多數(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)需要學(xué)習(xí)的，整合的資源越多服務(wù)能力才能越強(qiáng)。來源：重慶咖啡培訓(xùn)的博客按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓

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