一杯咖啡就對(duì)活絡(luò)血管有好處

喝杯咖啡對(duì)血管頗有好處，日本最新研究發(fā)現(xiàn)，只要喝一杯咖啡，就能幫助小血管作用，讓末梢血流更加順暢。這項(xiàng)研究已發(fā)表于美國(guó)心臟協(xié)會(huì)二Ｏ一三年學(xué)術(shù)研討大會(huì)。日本沖繩琉球大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)以二十七名健康成年人為研究對(duì)象，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝咖啡有助改善手指末梢血液循環(huán)，參與研究民眾飲用一杯含咖啡因咖啡后，七十五分鐘內(nèi)血流比飲用無(wú)咖啡因咖啡者增加百分之三十。研究首席作者硫球大學(xué)藥理學(xué)系教授、心血管?？漆t(yī)師筒井正人表示，研究證據(jù)顯示，喝咖啡也許可以改善心血管健康。 很多民眾都有喝咖啡習(xí)慣，醫(yī)界也有越來(lái)越多人針對(duì)咖啡做研究。過(guò)去研究發(fā)現(xiàn)，有喝咖啡習(xí)慣的人較不容易死于心臟病、中風(fēng)，還有研究認(rèn)為，高劑量咖啡因有助改善大動(dòng)脈功能。 這次參與研究的人平常都沒(méi)有喝咖啡習(xí)慣，年齡介于二十二歲到三十歲。研究人員在第一天的時(shí)候要求所有人飲用五盎司咖啡（大約一百四十二公克），不過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程分成兩組，有些人飲用一般含咖啡因咖啡，其他人則是喝無(wú)咖啡因咖啡，所有人都不知道自己喝的咖啡有沒(méi)有含咖啡因。 接著，研究人員測(cè)量其手指血液循環(huán)、血壓、心跳速率、血管阻抗程度等資訊，研究人員也為他們抽血，分析血液中的咖啡因濃度、控制血管功能荷爾蒙濃度，以厘清到底是咖啡因作用還是荷爾蒙作用。兩天后再做一次實(shí)驗(yàn)，這次兩組人喝咖啡種類對(duì)調(diào)。 研究結(jié)果顯示，飲用含咖啡因咖啡的人血壓會(huì)稍微上升一點(diǎn)，血管內(nèi)皮功能則獲得改善，無(wú)論飲用哪種咖啡，心跳速路都沒(méi)有產(chǎn)生明顯變化。筒井正人教授指出，目前還不知道咖啡因如何運(yùn)作改善小血管功能，或許咖啡因可以幫助打開(kāi)血管，降低身體發(fā)炎反應(yīng)。如果能進(jìn)一步證實(shí)咖啡效果，未來(lái)說(shuō)不定可以運(yùn)用咖啡治療心血管疾病。更多咖啡及咖啡館相關(guān)資訊，包括廣州咖啡沙龍動(dòng)態(tài)，請(qǐng)關(guān)注“coffeesalon2013”點(diǎn)擊右上角按鈕，選擇“查看公眾賬號(hào)”或“分享朋友圈”同時(shí)歡迎關(guān)注我們的微博：@咖啡沙龍官方微博官方網(wǎng)站：www.coffeesalon.com