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中國(guó)咖啡市場(chǎng)的巨大增長(zhǎng)潛力不斷吸引著新的入局者。在互聯(lián)網(wǎng)咖啡、精品咖啡、便利店咖啡等新的業(yè)態(tài)短期內(nèi)迅速崛起的當(dāng)下，生產(chǎn)旺仔牛奶和雪餅等產(chǎn)品的旺旺集團(tuán)也在今年開始進(jìn)軍咖啡飲料市場(chǎng)。
旺旺旗下首款咖啡飲料新品牌邦德咖啡日前正式上市。
旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)群副總處長(zhǎng)余惠民表示，旺旺投入咖啡飲料市場(chǎng)是認(rèn)識(shí)到80、90后的年輕群體成為主流消費(fèi)群體，同時(shí)由于社會(huì)發(fā)展快速，現(xiàn)代青年工作強(qiáng)度大、經(jīng)常熬夜需要提神，咖啡飲料市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)不容忽視。
“據(jù)估計(jì)，以年輕人為主體的中產(chǎn)階層超過1億，到2030年超過2.5億，將給中國(guó)咖啡消費(fèi)結(jié)構(gòu)帶來(lái)歷史性的變化?！?br />
據(jù)介紹，邦德咖啡定位于提神醒腦的美味飲品，品牌標(biāo)語(yǔ)“我年輕，我咖啡“更將目標(biāo)消費(fèi)群體指向18-35歲學(xué)生、白領(lǐng)、和司機(jī)等需要精神高度集中人士、以及運(yùn)動(dòng)愛好者的超強(qiáng)補(bǔ)給品。今后，邦德咖啡將通過天貓、京東等電商和集團(tuán)自有的經(jīng)銷商體系、全國(guó)全渠道上市。
值得注意的是，全球每天會(huì)消耗掉20多億杯咖啡。中國(guó)是世界上最大的咖啡新興消費(fèi)國(guó)之一，人民生活水平日益增高，生活品位不斷提升，平均每年咖啡消費(fèi)呈雙位數(shù)增長(zhǎng)，并持續(xù)創(chuàng)造世界上最迅猛的漲勢(shì)。
在客群年輕化迭代的今天，咖啡也是一個(gè)文化，是一種時(shí)尚，更是一個(gè)充滿朝氣的行業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，咖啡市場(chǎng)在中國(guó)逐漸火熱起來(lái)有兩個(gè)主要原因。第一，年輕用戶群體不斷增加。
數(shù)據(jù)顯示，34歲以下的用戶已經(jīng)為整個(gè)行業(yè)貢獻(xiàn)了50%的銷售收入，其中25歲以下用戶貢獻(xiàn)了近20%的收入。第二，人們消費(fèi)習(xí)慣的改變。一些新的販賣形式，包括咖啡外賣、自動(dòng)咖啡機(jī)的出現(xiàn)，銷售方式的變化讓咖啡更容易獲得，不像以前消費(fèi)多集中在線下咖啡館?！爸袊?guó)人口基數(shù)極大，未來(lái)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)上升空間巨大?！庇嗷菝裰赋?，每年中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)量增長(zhǎng)幅度呈15%至25%雙位數(shù)成長(zhǎng)，據(jù)預(yù)測(cè)，2021年中國(guó)即飲咖啡的市場(chǎng)份額將達(dá)到149億元。
有業(yè)內(nèi)人士曾表示：“咖啡在中國(guó)目前屬于起步階段，未來(lái)10年會(huì)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)。”咖啡也將在一線到三線城市中達(dá)到全面普及。
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