本次華東賽區(qū)活動(dòng)得到了上海廣禧貿(mào)易有限公司、駟馬咖啡(上海)貿(mào)易有限公司、上海香季咖啡貿(mào)易有限公司等單位的大力支持,由蘇州市佳禾食品工業(yè)有限公司以“晶花”商標(biāo)冠名,并得到了武漢聚誠(chéng)信食品有限公司、上海蘇宿食品有限公司等贊助。
擔(dān)任此次華東賽區(qū)的評(píng)委有上海悸動(dòng)餐飲管理有限公司總經(jīng)理吳斌先生;南京哈姆特餐飲管理有限公司總經(jīng)理 劉玉泉先生;云南下一站餐飲管理有限公司總經(jīng)理張三星先生;杭州都可餐飲管理有限公司總經(jīng)理張卅丹先生;上海香季咖啡貿(mào)易有限公司技術(shù)總監(jiān)羅鋒。
作為2014晶花杯中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽全國(guó)站的第二站,華東創(chuàng)意飲品很多作品都反映了時(shí)下的潮流趨勢(shì),多元化、健康、自然的食材的運(yùn)用,也預(yù)示著在未來(lái)的幾年里,以五谷、鮮果等搭配越來(lái)越受到大眾的青睞。
華東十強(qiáng)選手
1 楊世忠《水火相融》2 周翠《繽紛果炫》
3 王佳《秋意濃》
4 周小龍《海苔》
5 顧磊《蘭玫人生》
6 文延《品味》
7 謝耀飛《夢(mèng)想的階梯》
8 余水《茶語(yǔ)花香》
9 范陽(yáng)麗《等待》
10 候萍萍《陌上花》
華東賽區(qū)十強(qiáng)選手將代表華東參加全國(guó)總決賽,與全國(guó)七大賽區(qū)的選手共同爭(zhēng)奪全國(guó)冠名。
更多參賽作品信息請(qǐng)留意飲品界官方平臺(tái)近期報(bào)道。