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1.覺得方便直接購買咖啡粉 因為咖啡豆在新鮮時會含有最多的抗氧化成分，所以如果是買咖啡粉，又放在貨架上數(shù)週，抗氧化成分會大幅的減少；建議購買時選擇整顆的咖啡豆，并用密封容器保存，要喝時再打開現(xiàn)磨。會比買咖啡粉好?！ ?.加糖或人工甜味劑 很多人喝不習慣苦澀的咖啡，因此會額外加很多糖或是甜味調(diào)味劑，甚至有業(yè)者為了追求口感，也會加鮮奶油等等，這些除了會讓身體攝取過多糖分，另外很多人也會加入奶精，讓整杯咖啡熱量飆高，長久下來體重增加外也會造成蛀牙、皮膚蠟黃容易長痘痘情況?！ ?.加太多鮮奶油、奶精 很多人喝咖啡一定要加奶精、奶油球，若只加1小份影響還不大，但過量添加就會使1杯咖啡變成卡路里炸彈，營養(yǎng)價值也會跟著下降。
4.把咖啡當甜點享用 很多咖啡店都推出不同的咖啡產(chǎn)品，有時就好像點了冰淇淋一樣，糖漿、生奶油樣樣來。雖然一般黑咖啡的熱量極低，但這種被當成甜點的「咖啡」，隨便喝一杯熱量就高達500大卡，相當嚇人，且里頭添加的脂肪、糖和熱量都會對健康造成傷害?！ ?.選擇膠囊咖啡 膠囊咖啡的外包裝屬于塑膠材質(zhì)，一旦遇熱多少會產(chǎn)生化學物質(zhì)，融進水中會增加健康風險，使內(nèi)分泌受到干擾。 6.忘記清理咖啡機 任何需要水的家用器具都要經(jīng)常清潔，尤其是咖啡機，因為里頭的溫度及濕度相當適合細菌著床。
7.喝得太晚喝影響睡眠 有些人太晚喝咖啡，有可能讓自己晚上翻來覆去睡不好，整夜失眠隔天又沒精神，再灌大量咖啡提神變成惡性循環(huán)，當睡眠問題增多，對身體每個部位產(chǎn)生負面影響，情緒也會焦慮、易怒?！ ?.一次大量購買 雖然咖啡相較蔬菜、肉類很耐放，但建議不要一次買好幾個月份，應該要少量購買確保咖啡的新鮮度，抗氧化物也不會流失太多，也別為了能儲存比較久，把咖啡豆放在冰箱里，這會導致咖啡豆失去水分，并影響風味?！ ?.選擇輕度烘培的咖啡豆 咖啡豆在烘培過程中，會發(fā)生梅納反應，產(chǎn)生具有抗氧化和抗發(fā)炎作用的褐色素，因此，烘培越久抗氧化劑含量越高。
最后，小編評點一句，近年來大多數(shù)對咖啡與健康的研究結(jié)果顯示，健康正常的人飲用適量的咖啡，對健康是無害的。但是注意！飲用咖啡也有禁忌，在追求口腹之欲的同時，也要注重適時適量適當方法，才能享受到健康有益又美味的咖啡呢！【推薦閱讀】：致所有咖啡成癮的你們，喝咖啡也要喝得健康！喝咖啡越喝越健康的5大貼士 | 咖啡控們一定要知道哦~咖啡師拆解到咖啡店常犯的5大錯誤-咖啡有酸味就是變壞？、免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
