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測試 | 或許你只是一枚咖啡渣渣!

2022-08-15 12:27:53瀏覽數(shù):514

咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng),微信號:(長按復制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點點滴滴??!歡迎投稿:jpkfx@cnisg.com

咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng),微信號:(長按復制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點點滴滴??!歡迎投稿:jpkfx@cnisg.com咖香導讀:如今的咖啡店已然開遍大街小巷,想必咖友對咖啡也是越來越了解,今天小編來提幾個問題,看看大家是不是傳說中的咖啡大咖。
  問題一:“為什么抹茶拿鐵不放咖啡?咖啡師到底會不會做咖啡?”  不是咖啡師不懂做咖啡,抹茶拿鐵本來就不放一滴咖啡。拿鐵原名“Latte”,實意為牛奶,抹茶拿鐵其實就是抹茶味道的牛奶?! ≡趪鴥饶泓c一杯拿鐵,國人咖啡師會默認為你做一杯咖啡拿鐵。若在意大利、西班牙等國家,要來一杯拿鐵,咖啡師絕對會給你端出一杯牛奶。如果訓斥咖啡師不懂咖啡,只能證明自己不懂喲。當下咖啡館許多拿鐵都不含一滴咖啡,諸如抹茶拿鐵、紅茶拿鐵,還有許多韓國咖啡館熱賣的五谷拿鐵等等。
  問題二:“為什么卡布奇諾這么多奶泡?太小氣了吧!”  親,一杯正宗的卡布奇諾特點就是厚厚的奶泡覆蓋在頂上,其制作比例為1/3咖啡,1/3牛奶,1/3奶泡,點卡布奇諾的人本來就是為了品嘗最上邊那一層松軟香甜的奶泡?! 〔皇强Х葞熜?,只是你不懂咖啡。想喝奶就點拿鐵啊!還有拉花可以擺拍曬微信朋友圈呢!
  問題三:“你家的咖啡淡如水,最喜歡X家焦苦的咖啡味道。”  其實,咖啡品質衡量標準不是越焦越苦就越好?! ∫涝S多咖啡館為了節(jié)約成本進了許多廉價的劣質豆,只能通過深度烘培將咖啡烘成焦苦味,以試圖掩蓋其低下的品質?! ?yōu)質的咖啡不僅沒有焦苦味,更有諸如水果、巧克力等豐富的味道與層次?;蛟S你真的習慣了又焦又苦的咖啡,那也只能說明你已喝下不少的劣質咖啡。
  問題四:“你家摳門到連奶精都沒有,一點都不如某某咖啡館!”  不用看客人點的產(chǎn)品是什么,光聽這話都知道一定是美式咖啡。點美式咖啡的有兩類人:一類是要了美式后不加糖、不加奶,喝完直接走人的客人,這類人往往低調有品味,通常也是很懂咖啡的行家。  另一類就是很少進咖啡館,喝咖啡不看口味,只看有沒有最低價位。美式就是咖啡館價位最低的那一款......要奶精的客人,多數(shù)是在街邊快餐店喝6元咖啡的第二類客人?! ∧銓倌囊活惸?  文章來源:網(wǎng)絡長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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