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零基礎(chǔ)咖啡師要學習哪些東西?

2022-08-15 12:14:20責任編輯:咖啡培訓瀏覽數(shù):892

如何從零基礎(chǔ)開始系統(tǒng)地學習咖啡知識和技能?面對咖啡培訓市場的良莠不齊和咖啡行業(yè)的日新月異,讓眾多學習者出現(xiàn)選擇的困惑,是

如何從零基礎(chǔ)開始系統(tǒng)地學習咖啡知識和技能?面對咖啡培訓市場的良莠不齊和咖啡行業(yè)的日新月異,讓眾多學習者出現(xiàn)選擇的困惑,是選擇短期速成還是長期實戰(zhàn)?當然,學習費用也是選擇中的一項。因此,我院咖啡師全能班課程在歷經(jīng)兩年的實踐中誕生,全新的教學大綱和教學理念更為貼切咖啡市場,課程適用于就業(yè)、創(chuàng)業(yè)以及咖啡發(fā)燒友??Х仁且环N生活中的文化,咖啡亦是一項生活中的技能,點滴需要系統(tǒng)且相對長期的課程來塑造,一次帶有理論知識、技能訓練的系統(tǒng)課程!咖啡師全能班課程介紹咖啡師,整潔的裝扮,專注的神情,嫻熟的操作,詼諧的談吐,爽朗的笑聲。他們是生活中極具智慧的藝術(shù)家,用一雙勤勞的手,彈指一揮間制作出舌尖上的美味,風格迥異的咖啡拉花,新鮮烘焙的手沖精品,浮想聯(lián)翩的創(chuàng)意作品。咖啡師是一種對統(tǒng)籌能力、記憶能力和動手能力有一定要求的職業(yè),熱愛是職業(yè)發(fā)展的重要源泉之一,實戰(zhàn)則是職業(yè)技能提升的基礎(chǔ)??Х葞熑馨嗪w課程內(nèi)容:1、咖啡師專業(yè)班兩周的教學內(nèi)容,可零基礎(chǔ)入學;2、咖啡師拉花班一周的強化練習,提升制作技能;3、咖啡師烘焙班一周的精品咖啡,掌握烘焙要領(lǐng);同學們畢業(yè)后,可以自愿考取美國ACIC中、高級國際資質(zhì)認證,享有優(yōu)惠價格!全能班創(chuàng)業(yè)課程內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)課程內(nèi)容,旨在為即將開店創(chuàng)業(yè)或已經(jīng)創(chuàng)業(yè)的同學們,提供課后交流學習平臺,屬于全能班技能課程以外的免費附加內(nèi)容,由重慶百瑞斯特學院創(chuàng)始人秦志斌親自授課,針對所有創(chuàng)業(yè)學員,共享學院咖啡設(shè)備、咖啡器具以及咖啡原料優(yōu)質(zhì)資源!①環(huán)境:西式餐飲行業(yè)(宏觀)、咖啡行業(yè)發(fā)展(微觀);②實戰(zhàn):主題、選址、定位、設(shè)計、吧臺、配置、證照;③管理:招聘、培訓、制度、激勵、分配、成本;④運營:網(wǎng)絡(luò)、推廣、活動、沙龍、會員;⑤案例:吧臺案例、服務(wù)案例、經(jīng)營案例、創(chuàng)業(yè)案例;⑥主題:獨立館、文藝館、精品館、加盟館;⑦選址:區(qū)域特點、市政特點、經(jīng)濟趨勢、口岸特點;⑧定位:經(jīng)營項目、店鋪命名、市場調(diào)研、考察筆記;⑨設(shè)計:裝修設(shè)計、吧臺鑒賞、設(shè)備名稱、吧臺尺寸;⑩吧臺:傳統(tǒng)、研發(fā)、創(chuàng)新、配方、成本、流程、采購;......零基礎(chǔ)可入學有基礎(chǔ)可提升2018年3月份:3月12號、3月19號、3月26號2018年4月份:4月2號、4月9號、4月16號、4月23號、4月30號課程咨詢電話(微信):AFEE5200咖啡專業(yè)班西點專業(yè)班調(diào)酒專業(yè)班同步開課咖啡師全能班課時與費用①學習時間|四周,120課時。②上課時間|am9:30—12:00,pm14:00—17:00。③開班類別|脫產(chǎn)班、晚間班、周末班。④脫產(chǎn)班|周一至周五9:30—17:00。⑤周末班|周六或周日10:00—17:00(需預(yù)約)。⑥開班形式|周六、周日報到,周一開班。⑦教學形式|零基礎(chǔ)入學,模塊式深入,階段性考核。⑧學費結(jié)構(gòu)|教材費,課時費,原料費,證書費。⑨學費|¥:6800元,一費制收取,無另行費用。學校地點:重慶零基礎(chǔ)可入學有基礎(chǔ)可提升課程亮點與收獲第一波速溶咖啡時代仍在持續(xù),第二波意式咖啡時代仍在風靡,第三波精品咖啡時代仍在普及。這些一波一波的咖啡浪潮,推動著咖啡行業(yè)一路前行的腳步。在教學中,課程計劃與教學大綱在一定程度上會結(jié)合行業(yè)、市場,進行逐步調(diào)整,改變固有的學習內(nèi)容和形式,讓新的理論知識、新的技能訓練在培訓中抓住重點,學以致用。 咖啡、西點、調(diào)酒三個核心專業(yè)課程,針對興趣課程、專業(yè)課程、全能課程的教學內(nèi)容進行了改革、創(chuàng)新,學習時間更為精確、靈活、便捷。讓擇業(yè)、就業(yè)的同學們可以短期強化技能、迅速上崗工作,讓開店、創(chuàng)業(yè)的同學們可以選擇綜合課程、增加經(jīng)營優(yōu)勢。猜你喜歡:廣州咖啡師培訓班猜你喜歡:咖啡創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)班猜你喜歡:廈門全能咖啡師培訓班猜你喜歡:青島高級咖啡師課程&Q課程更多課程咨詢:小編微信號Afee5200想學習更多課程,點擊藍色字了解▼

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