
受分子美食的啟發(fā),通過“spherification”技術(shù),他們制作出了一種水球狀的儲水球。


水球的外膜由天然的海藻萃取而成。將水盛在雙層薄膜中,完全不必?fù)?dān)心破裂水滲漏。
實(shí)際上就類似于蛋黃,蛋黃之所以能保持球形就因?yàn)橥饷嬗袑颖∧ぁkp層外膜設(shè)計,既加固了球體,也充分考慮到人們憂慮的衛(wèi)生問題。

它不僅能裝水,而且完全可食用。


每個“水球”的成本最低可降至1美分,比于礦泉水瓶劃算多了。而且還可以自己往里加?xùn)|西,DIY各種美麗的水球···

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中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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