咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng),微信號:(長按復(fù)制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?。g迎投稿:jpkfx@cnisg.com
許多人早上醒來第一件事就是美美地喝上一杯咖啡,據(jù)說這種習(xí)慣能夠讓人一整天都保持充沛的精力,但科學(xué)研究證明,人體在清晨的皮質(zhì)醇水平較高,這時喝咖啡會導(dǎo)致身體產(chǎn)生的皮質(zhì)醇減少,更加依賴作為替代物的咖啡因?! ?jù)YouTube科學(xué)頻道ASAP Science披露,早晨是最不適合喝咖啡的幾個時間段之一。原因在于,人體在清晨的皮質(zhì)醇水平較高。皮質(zhì)醇水平較高時喝咖啡會產(chǎn)生兩個問題。首先,咖啡因會干擾身體皮質(zhì)醇的產(chǎn)生——每當(dāng)承受壓力和出現(xiàn)低血糖時,人體就會釋放這種荷爾蒙。喝咖啡導(dǎo)致身體產(chǎn)生的皮質(zhì)醇減少,更加依賴作為替代物的咖啡因。另外一種影響,在習(xí)慣早上喝咖啡的人群中較為常見:這種習(xí)慣會提高人體對咖啡因的耐受性,因為咖啡因會取代皮質(zhì)醇自然誘發(fā)的能量促進(jìn),而不是增添能量?! ?jù)科學(xué)研究表明喝咖啡的最佳時間是在上午10點(diǎn)至中午,以及下午2點(diǎn)至5點(diǎn)。在這個時間段適當(dāng)?shù)娘嬘每Х葘θ梭w具有一定的好處。如: 1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等?! ?.咖啡對皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有減肥的作用?! ?.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。 4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能?! ?.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%?! ?.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類。 7.咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用?! ?.咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響?! ∷郧‘?dāng)?shù)娘嬘每Х仁菍θ梭w有好處的,但是對于那些習(xí)慣于早晚習(xí)慣喝咖啡的人來說,戒掉這個習(xí)慣將會更利于你們的健康! (本文部分源于:財富網(wǎng))長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓