每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)說(shuō)起咖啡的品牌,你會(huì)想起什么?在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)提起咖啡品牌,大多數(shù)人最先想到的應(yīng)該是星巴克、瑞幸咖啡、雀巢咖啡等等,隨著即飲型咖啡市場(chǎng)開(kāi)始熱鬧起來(lái),很多飲品巨頭也紛紛涌入咖啡市場(chǎng)。據(jù)咖啡金融網(wǎng)報(bào)道,最近,意大利國(guó)寶級(jí)illy咖啡品牌公開(kāi)宣布將于2020年4月推出首款即飲型冷萃咖啡。首款即飲型冷萃咖啡系列口味包括美式、拿鐵、卡布奇諾和摩卡,此款咖啡將在北美市場(chǎng)首發(fā)。

事實(shí)上, illy集團(tuán)旗下除了咖啡之外還有Domori巧克力、荙蔓茶、Mastrojanni酒和Agrimontana果醬。illy咖啡首席執(zhí)行官M(fèi)assimiliano Pogliani表示,“ illy即飲咖啡的上線反映了我們希望在更多場(chǎng)景中為消費(fèi)者提供illy咖啡的口味和質(zhì)量,并與現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)保持同步。未來(lái)illy咖啡不僅代表傳統(tǒng)的現(xiàn)煮后飲用,更能隨時(shí)讓更多消費(fèi)者在生活中的任何地方都可以在發(fā)現(xiàn)illy咖啡的樂(lè)趣?!?img data-ratio="0.4568289" data-type="png" data-w="637" src="http://qwvm.cn/file/upload/202208/06/172341131.png" style="box-sizing: border-box;caret-color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, Bl
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portant;" />據(jù)悉,illy 咖啡創(chuàng)立于1933年,弗朗西斯科·意利(Francesco Illy)在意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)創(chuàng)立意利(illy)咖啡后,創(chuàng)始人 Francesco illy發(fā)明了現(xiàn)代意式濃縮咖啡機(jī),現(xiàn)在的品牌CEO是家族第三代傳人。illy 使用100%的阿拉比卡咖啡豆,傳統(tǒng)上只提供來(lái)自四大洲(埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴西及危地馬拉)的九種阿拉比卡咖啡豆,按精確比例拼配而成的咖啡豆。1999年 illy 在那不勒斯為咖啡豆農(nóng)、專(zhuān)業(yè)人士和咖啡愛(ài)好者創(chuàng)辦了咖啡大學(xué),至今全球已有超過(guò)20所的咖啡大學(xué)。2008年illy咖啡與可口可樂(lè)聯(lián)手推出了issimo即飲罐裝咖啡。如今,illy咖啡已經(jīng)成為享譽(yù)酒店、餐館和吧館(HO.RE.CA)等業(yè)界的知名咖啡品牌,人們稱(chēng)illy 咖啡為"意大利國(guó)寶級(jí) ",據(jù)數(shù)據(jù)顯示,截止2018年,illy咖啡品牌在世界30多個(gè)國(guó)家只擁有170多家門(mén)店。作為最受歡迎的意大利咖啡品牌之一,illy 標(biāo)志性的紅白方形logo是其高品質(zhì)咖啡的象征,與其他咖啡品牌相比,illy咖啡最大的特點(diǎn)是直接供貨給企業(yè),或者零售給消費(fèi)者。在過(guò)去的幾年里,即飲咖啡典型代表可口可樂(lè)、統(tǒng)一等飲品巨頭,以主打便捷性,利用眾多銷(xiāo)售渠道搶占咖啡市場(chǎng),隨后即飲咖啡市場(chǎng)漸漸被重視起來(lái),未來(lái),即飲冷萃咖啡能否也迎來(lái)黃金時(shí)代?
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