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茶飲行業(yè)里品牌不少，不正經(jīng)的太多。
總有模仿者抄個(gè)大牌，借助明星光環(huán)，賺筆快錢(qián)，再換個(gè)人重新抄。
但李鬼終究成不了李逵，做不了好漢。
茶飲行業(yè)洗牌在即，專心打造自己的品牌才有出路，抄襲者終要付出代價(jià)。
咖門(mén)｜啡姐（微信：olcattang），發(fā)自深圳
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一個(gè)問(wèn)題：你喝過(guò)貢茶么？
答案是Yes？
來(lái)來(lái)來(lái)，看這組現(xiàn)實(shí)版的“大家來(lái)找茬”，你喝的是哪家？
▲仔細(xì)看，差別在哪里
想起啡姐第一次到深圳出差時(shí)，在老街商業(yè)區(qū)逛一圈，內(nèi)心的震撼難以言喻——
“貢茶”這個(gè)品牌什么來(lái)頭？為什么街頭巷尾全都是？
什么密集型選址、地毯式陳列、蜂巢式布局的詞兒已經(jīng)秒秒鐘在腦海中蹦出來(lái)了好么？
然而，為什么總有一種不對(duì)勁兒的感覺(jué)？那個(gè)篆書(shū)字體大大的“貢茶”二字左邊，好像不一樣？
▲最大的心機(jī)就來(lái)自于這個(gè)睜大眼也很難看清的品牌注腳
實(shí)際上，“貢茶”是一種品類，無(wú)法注冊(cè)。所以，你喝過(guò)的貢茶產(chǎn)品，可能來(lái)自漾漾好、御可、喜年、禧御等多個(gè)品牌。
倆字：給跪。
據(jù)稱最早將“貢茶”帶入內(nèi)地的品牌“漾漾好”，為此還打了一系列官司。今年，“漾漾好”改名為四云奶蓋貢茶，以組合性商標(biāo)注冊(cè)等方式，保護(hù)自己的品牌。
只是對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，品牌面目被模糊（甚至損傷）、這種人為制造的認(rèn)知門(mén)檻，已經(jīng)成為其揮之不去的傷痕。
不止漾漾好一家，前不久獲得超1億金額融資的茶飲黑馬喜茶，也有過(guò)“改名之痛”。
喜茶前身叫“皇茶”，同樣因?yàn)槭瞧奉愒虿荒茏?cè)，于是當(dāng)品牌打響知名度，跟風(fēng)出現(xiàn)了各種“花式皇茶”。
▲看出英文拼寫(xiě)的區(qū)別了么
今年3月，創(chuàng)始人聶云宸將品牌改名為可注冊(cè)的“喜茶”，設(shè)計(jì)風(fēng)格全部革新。
而直到啡姐寫(xiě)稿時(shí)，在百度搜索“改名喜茶”關(guān)鍵詞，蹦出的第一個(gè)網(wǎng)站，仍是疑竇重重。
▲從第一個(gè)看起來(lái)最不像山寨的“皇茶官網(wǎng)”點(diǎn)進(jìn)去
首頁(yè)用的是喜茶的產(chǎn)品圖，甚至還放上了喜茶改名的新聞，然而一旦點(diǎn)擊菜單欄中的“加盟介紹”，馬腳就漏出了，會(huì)跳轉(zhuǎn)到另一個(gè)logo為皇茶的頁(yè)面。
▲似乎是喜茶的網(wǎng)站？可是關(guān)于“皇茶”是怎么回事…
▲一點(diǎn)擊“加盟”就露馬腳，赤裸裸地誤導(dǎo)消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者
不久前，聶云宸向啡姐透露，喜茶目前不開(kāi)放加盟，而是集中精力開(kāi)直營(yíng)店。
喜茶被模仿的還有設(shè)計(jì)風(fēng)格，杭州最近就出現(xiàn)了一家怎么看怎么像喜茶的茶飲店……當(dāng)然名字改了改。
▲喜茶（左），GOMAX（右），“模仿”的底線在哪兒？不僅喜茶，在奶茶市場(chǎng)中，叫得上品牌的COCO、快樂(lè)檸檬、鮮果時(shí)間等，幾乎無(wú)一不被“高度借鑒”過(guò)，比如：
▲都可茶飲（上）和咪可茶飲（下）
▲快樂(lè)檸檬（上）和歡樂(lè)檸檬（下）
▲鮮果時(shí)間（上）和鮮果時(shí)光（下）
不禁讓人感嘆，不是我太年輕，是世界真是太復(fù)雜。
2
“山寨”行行有，為什么奶茶里特別多？
?門(mén)檻低：山寨滋生的“溫床”
奶茶店開(kāi)起來(lái)容易——產(chǎn)品配方、制作教程網(wǎng)上一搜一大把、門(mén)面要求不高、甚至一個(gè)人就忙得過(guò)來(lái)。
不少店開(kāi)起來(lái)才發(fā)現(xiàn)，如今早已不是那個(gè)拿張A4紙打上“珍珠奶茶”就能掙錢(qián)的時(shí)代。
把目標(biāo)瞄向那些已經(jīng)有名氣的品牌“沾沾光”，混淆視聽(tīng)，成為山寨們的一種共性想法。
更有甚者，心思根本不在奶茶店本身上，冒著正版品牌的名頭，大肆加盟掙快錢(qián)。
底線何在？
?信息不對(duì)稱：顧客隨機(jī)消費(fèi)
信息不對(duì)稱的情況，對(duì)于需要實(shí)際體驗(yàn)的奶茶店，很難消弭。
總不能要求所有消費(fèi)者都先追本溯源一番才購(gòu)買(mǎi)吧？
不少有想法有特色的品牌，能做到自己區(qū)域的暢銷(xiāo)和高知名度，但受限于資金和管理，步子不敢邁大，短時(shí)間無(wú)法跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。
▲本無(wú)意撞臉，只是因?yàn)闊o(wú)知？
這就是山寨們的可乘之機(jī)。
在相隔甚遠(yuǎn)的城市開(kāi)家長(zhǎng)得差不多的店，這一番“先入為主”戲碼，就使得原有品牌成了“后來(lái)之客”。
維權(quán)吧？那個(gè)市場(chǎng)很遠(yuǎn)，精力、時(shí)間消耗不起；
不管吧？以后品牌做大了那個(gè)市場(chǎng)還進(jìn)不進(jìn)？
另一方面，事實(shí)上很大一部分消費(fèi)者對(duì)于正宗與否，并不那么在意。隨機(jī)消費(fèi)普遍、口味變化也快、品牌粘性不高——
很多時(shí)候需求的僅僅是一杯近在眼前、味道尚可的飲品。
?小店思維：品牌意識(shí)滯后
做個(gè)溫暖又時(shí)尚的小生意，自己當(dāng)老板不愁溫飽，是很多人開(kāi)奶茶店的初衷。
找鋪位、裝修、設(shè)備、產(chǎn)品，開(kāi)業(yè)前的一系列忙碌，很容易讓人忽視了對(duì)商標(biāo)、圖形、名稱這些“無(wú)形資產(chǎn)”的保護(hù)。
甚至有人仍會(huì)覺(jué)得“沒(méi)必要吧”。
即使你沒(méi)有做大的打算，也要重視起自己的品牌。
否則，當(dāng)你正把品牌經(jīng)營(yíng)的有聲有色，突然街對(duì)面一家名字、長(zhǎng)相都和自己酷似，只是體量更大、排隊(duì)的人更多的時(shí)候——
無(wú)能為力的心疼感會(huì)特別明顯。
3
結(jié) 語(yǔ)
奶茶門(mén)檻低，但絕不容易做。
單憑模仿的山寨走不遠(yuǎn)，但劣幣驅(qū)逐良幣，對(duì)市場(chǎng)的傷害是難以彌補(bǔ)的。
未來(lái)奶茶行業(yè)，正在走向品牌層面的高維度競(jìng)爭(zhēng)，并呈現(xiàn)完全白熱化的趨勢(shì)。
在做好內(nèi)功的同時(shí)，強(qiáng)化品牌保護(hù)意識(shí)，以更高的格局視野推動(dòng)創(chuàng)新，才能在市場(chǎng)新一輪的洗牌中立于不敗之地。
— End —
統(tǒng)籌：咖sir | 作者：啡姐 | 編輯：政雨本文為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)許可請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載商務(wù)合作&內(nèi)容轉(zhuǎn)載 | 微信：yantairan
