開奶茶店最怕遇見同行

“我的命是奶茶給的，我的快樂也是”——95后奶茶愛好者

對很多年輕消費(fèi)者來說，隨著氣溫升高，他們也迎來了靠奶茶“續(xù)命”的新時期。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示 ，很大部分95后甚至養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣，和朋友逛街時、約會時、下班途中、閑來無事時都會來上一杯奶茶，填補(bǔ)內(nèi)心缺少的某些東西。
奶茶的地位水漲船高，奶茶店迎來了迷之?dāng)U張。

以前的商業(yè)街道，奶茶店不算太多，大家在選址開店的時候也都會顧及到距離的問題，所以在爭搶流量、搶占市場方面還算是比較和諧。
現(xiàn)在隨便一條街，我們都很容易找到相恨相殺的鄰居同行，甚至連同一個品牌的店主都相隔不遠(yuǎn)。
一些小鎮(zhèn)上的小白店主在開店之初本來做得好好的，古茗、益禾堂、一??、蜜雪冰城殺進(jìn)來后，就有些不知所措了。
為什么產(chǎn)品體驗相差不多，就是守不住流量？

01.跟風(fēng)的流量群體
milk tea
群體不善于推理，卻又急于行動，群體中的個人是沙中之沙，風(fēng)可以隨意攪動他們。

為什么一些相對專業(yè)的人口中的“味道寡淡，食之無味”，會成為用戶心目中的“清爽香甜，夏日必備”？
品牌不斷重復(fù)、言之鑿鑿的說法，會進(jìn)入群體無意識的自我深層區(qū)域，最終讓這部分人深信不疑。

我們在做引流、截流活動時，切記不能盲目復(fù)制別人的成功模板，必須要結(jié)合自身現(xiàn)狀，凸顯自己的IP符號。
隨著各品牌間產(chǎn)品差異化逐漸縮小，茶飲品牌吸引流量人群的重心也將會轉(zhuǎn)移到品牌打造，核心價值塑造等方面。
這也就要求每一位茶飲創(chuàng)業(yè)者不僅要掌握市場風(fēng)向，能夠跟上潮流，還需要學(xué)會全面分析競爭對手和自身的優(yōu)劣勢，打造出自己的差異化優(yōu)勢來。

02.獨(dú)特的魅力
milk tea
雖然道理大家都懂，但還是有人暗淡離場。

有很多品牌采用某套營銷策略產(chǎn)生明顯效果后，就大范圍復(fù)制照搬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這樣的模式根本行不通，尤其是在市場結(jié)構(gòu)有明顯差異的地帶。
也有小白創(chuàng)業(yè)者比較喜歡抄襲模仿大牌的套路。
套用喜茶的排隊營銷，大爺大媽們不買賬，最后敗興而歸；找不到低價原料供應(yīng)，總搞低價促銷，結(jié)果陷入搞活動賠錢，不搞活動沒人來的窘境。

不適合自己的東西，永遠(yuǎn)都是賣家秀和買家秀的真實演繹。
賣家秀和買家秀最大的區(qū)別是啥？一個是為找到相匹配的模特、外衣對號入座，一個是看到適合別人的東西就覺得適合自己，到手效果卻不如意。
相對來說，每個奶茶店都有自己的特色。根據(jù)區(qū)域市場的特性，結(jié)合自身特色定制出來的外衣，才會方方面面都合適，才能更好地襯托出奶茶店的魅力。

03.更好的自己
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競爭壓力與日俱增，茶飲人想要出圈出彩，就需要學(xué)會認(rèn)清自己，認(rèn)清市場，多維度借力打力，然后變得更加出色。


市場有序恢復(fù)，廣州這所城市的繁華和熱鬧也逐漸回歸。為了讓有意進(jìn)階提升的茶飲人更快地適應(yīng)市場，找到適合自己的打法和方向，優(yōu)閑狐的線下實戰(zhàn)課程也即將在6月跟大家見面。
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