很多小伙伴對(duì)于練習(xí)拉花很糾結(jié),一天練習(xí)兩杯,一旦沒(méi)拉好就想砸杯子。


一天練習(xí)20杯進(jìn)步的確很快,但20杯咖啡一個(gè)人也是吃不消。今天漫畫(huà)君帶來(lái)咖啡拉花的練習(xí)方法——二奶法,二奶法不僅有著霸氣的名字,還能幫你省下大部分練習(xí)支出,一瓶奶就能讓你玩一天!


首先我們介紹一下器具:
拉花缸牛奶撒粉器打奶器(意式咖啡機(jī)蒸汽棒或手動(dòng)打奶器皆可)可可粉(咖啡渣or咖啡粉亦可)

首先將牛奶打發(fā)成綿密的奶泡(使用手動(dòng)打奶器的小伙伴可先將牛奶加熱再打奶)

將少量牛奶倒入杯中,模擬咖啡基底

在杯中撒入可可粉

然后就可以開(kāi)始拉花了!


拉花后將奶倒回拉花缸,搖勻,再將少量牛奶到入杯子作為基底,撒入可可粉,即可第二次拉花!練習(xí)了一天,感覺(jué)身體被掏空?是時(shí)候來(lái)一杯咖啡了,咖啡沙龍自烘咖啡豆已經(jīng)為你準(zhǔn)備好,新推出兩款單品豆子等你來(lái)嘗鮮!


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