大中華區(qū)第九屆 Italian Barista School 意大利咖啡師學校認證課程時間:2016年9月21-23日(9:00-18:00)地點:廣州克麗瑪咖啡培訓中心正統(tǒng)道地的意大利咖啡廳的完整專業(yè)教育,課程中將使用北意至南意不同地域風格的咖啡豆來展現(xiàn)各自的特色。學習制作源于意大利的 Italian Caffè Art 技術(shù)并確保顧客能夠從中獲得最佳的感官體驗。共3天,2天學習+1天考核認證M12 - Italiano Espresso & Cappuccino正統(tǒng)道地的意大利咖啡廳的完整專業(yè)教育,課程中將會使用四種不同地域風格的咖啡豆,展現(xiàn)它們各自的特色,學習 Espresso & Cappuccino 的技術(shù)。M13 - Italiano Caffè Art八種源自于意大利的經(jīng)典咖啡,各種飲品都有其感官地圖,學習經(jīng)典咖啡的藝術(shù)制作,并確保顧客能從中獲得最佳的感官體驗。通過后授與證書,歡迎一般咖啡愛好者,咖啡業(yè)者,咖啡烘焙,院校講師參與。課程導師及考官
顏金源
意大利咖啡師學校大中華區(qū)負責人/首席講師IIAC國際意大利咖啡品鑒協(xié)會 TAIWAN主席 TBA臺灣咖啡師協(xié)會 總召/培訓講師 咖啡品鑒大會2012ICT/2013ASIA受邀品鑒師長期投入正統(tǒng)意大利咖啡文化培訓教育工作
蔡維綸
IBS 意大利咖啡師學校 助理講師/認證考官TBA 臺灣咖啡師協(xié)會 培訓講師 國際咖啡品鑒大會 2013 ASIA 受邀品鑒師
課程費用:9000元/人 課程限定10人課程優(yōu)惠:8月31日報名享受9折優(yōu)惠*上課相關(guān)需知:1.課程進行中請著白色系上衣。2.請勿使用香水等芳香物。3.課前請正確飲食及睡眠?!就n課程回顧】
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