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選手招募 | TBC<重慶站> . 舉行,來(lái)?yè)屪詈髱讉€(gè)參賽名額!

2022-08-01 16:51:55責(zé)任編輯:2019 TBC瀏覽數(shù):982

繼7月份上海站/8月份廣州站/9月份鄭州站和長(zhǎng)沙站后,2019TBC第五場(chǎng)將來(lái)到山城重慶,想?yún)①惖脑?,?qǐng)抓緊時(shí)間報(bào)名,只剩最后幾個(gè)參

繼7月份上海站/8月份廣州站/9月份鄭州站和長(zhǎng)沙站后,2019TBC第五場(chǎng)將來(lái)到山城重慶,想?yún)①惖脑挘?qǐng)抓緊時(shí)間報(bào)名,只剩最后幾個(gè)參數(shù)名額!比賽當(dāng)日開放觀賽,也歡迎大家到現(xiàn)場(chǎng)玩,讓每一場(chǎng)TBC比賽,都成為咖啡控的大Party!TBC(Top Barista Challenge)王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦,咖啡精品生活全程推廣,為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng),包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容,選手分開報(bào)名。2019年將在中國(guó)舉辦10場(chǎng)城市分賽,并于12月底舉辦總決賽,優(yōu)勝選手將收獲豐厚獎(jiǎng)金/獎(jiǎng)品,包括價(jià)值近4萬(wàn)元的IKAWA智能烘焙機(jī)、價(jià)值2萬(wàn)元的法國(guó)甜蜜之旅、12800元獎(jiǎng)金等!每個(gè)賽區(qū)參賽名額有限,想?yún)⒓拥乃俣刃袆?dòng),免報(bào)名費(fèi)!▲報(bào)名請(qǐng)長(zhǎng)按以上二維碼加微信▲加微信請(qǐng)備注“TBC參賽”字樣,通過(guò)后回復(fù)擬報(bào)名城市+比賽項(xiàng)目(TBC拉花賽/TBC沖煮賽/TEISSEIRE潮流飲品賽)詳細(xì)比賽內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊見TBC賽制或見本推文后半部分內(nèi)容
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑤場(chǎng)重慶站【比賽時(shí)間】2019年9月28日(選手9:00前到場(chǎng),觀眾12:30開放進(jìn)場(chǎng),13:00正式開始比賽)【比賽地點(diǎn)】樂(lè)善在線文化交流中心(人和園花卉園藝中心里面)(重慶渝北區(qū)北部新區(qū)太湖中路10號(hào),中央美地旁)【承辦單位】尚穎咖啡【承辦單位介紹】尚穎咖啡尚穎咖啡團(tuán)隊(duì):上上之為尚;穎:豐碩之穗?。在近四十年的咖啡專業(yè)從事者,酷愛架子鼓酷酷的蔡哥的帶領(lǐng)下,你會(huì)感受到這個(gè)幽默風(fēng)趣不缺活力的團(tuán)隊(duì)對(duì)于咖啡?常尊重執(zhí)著以及專業(yè)!用對(duì)音樂(lè)的執(zhí)著演繹咖啡人生,光是他對(duì)咖啡的尊重與投?就足以讓大家對(duì)他這個(gè)可愛的大哥哥點(diǎn)起尊重與敬佩的大拇指!【舉辦場(chǎng)地介紹】樂(lè)善在線文化交流中心(人和園花卉園藝中心里面)重慶臺(tái)灣會(huì)館:該項(xiàng)目系重慶照雄商業(yè)管理有限公司與臺(tái)灣財(cái)團(tuán)法人李照雄慈善基金會(huì)傾力聯(lián)合打造,位于兩江新區(qū)天宮殿,地處兩江新區(qū)人和園公園內(nèi),毗鄰人和立交,位于比華利豪園和中央美地旁,緊鄰重慶北站,內(nèi)環(huán)高速公路、周邊立交橋從橫,輻射“金開、汽博、火車北站”三大商圈。人和園總占地面積約306畝,由精品苗木展示區(qū)、綜合休閑區(qū)、盆景區(qū)、運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)組成,是兩江新區(qū)第四個(gè)建成開園的社會(huì)投資公園。樂(lè)善在線文化交流中心:是現(xiàn)代化的綜合大型舞臺(tái),舞臺(tái)機(jī)械設(shè)備的配置參考國(guó)內(nèi)及國(guó)外相當(dāng)規(guī)模舞臺(tái)的現(xiàn)有水平,滿足歌比賽、發(fā)布會(huì)、啟動(dòng)會(huì)等使用要求,達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽重慶站 獎(jiǎng)品設(shè)置— —TEISSEIRE飲品賽——(每一場(chǎng)城市分賽將決出前5進(jìn)入總決賽)【城市飲品冠軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿3箱(18瓶)+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè)TEISSEIRE糖漿:法國(guó)進(jìn)口 天然果露【城市飲品亞軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿2箱(12瓶)+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯一個(gè)ESPRO不銹鋼保溫法壓壺【城市飲品季軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿1箱(6瓶)+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯一個(gè)STTOKE雙層保溫隨身杯【城市飲品第4名/第5名】總決賽參賽資格+《三分鐘愛上咖啡》新書— — TBC沖煮賽——(每一場(chǎng)城市分賽將決出前5進(jìn)入總決賽)【城市沖煮冠軍】總決賽參賽資格+價(jià)值1000元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista電水壺一把+BWT濾水壺一個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè)【城市沖煮亞軍】總決賽參賽資格+價(jià)值600元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè)【城市沖煮季軍】總決賽參賽資格+價(jià)值400元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè)【城市沖煮第4名/第5名】總決賽參賽資格+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《三分鐘愛上咖啡》新書— — TBC拉花賽——(每一場(chǎng)城市分賽將決出前5團(tuán)隊(duì)進(jìn)入總決賽)【城市拉花冠軍團(tuán)隊(duì)】(獎(jiǎng)品兩人共享)總決賽參賽資格+價(jià)值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯2個(gè)【城市拉花亞軍團(tuán)隊(duì)】(獎(jiǎng)品兩人共享)總決賽參賽資格+價(jià)值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè)【城市拉花季軍團(tuán)隊(duì)】(獎(jiǎng)品兩人共享)總決賽參賽資格+價(jià)值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè)【城市拉花團(tuán)隊(duì)第4名/第5名】總決賽參賽資格+《三分鐘愛上咖啡》新書【比賽形式】團(tuán)隊(duì)賽(2人一個(gè)團(tuán)隊(duì),自行提前組隊(duì),以團(tuán)隊(duì)名義報(bào)名),按賽前抽簽順序上場(chǎng)比賽,3位技術(shù)評(píng)委打分;【賽前試機(jī)】4分鐘(比賽日上午進(jìn)行)【賽前準(zhǔn)備】2分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】Freepour自由注入法拉花,無(wú)需雕花【注意事項(xiàng)】請(qǐng)自帶拉花缸,帶上好隊(duì)友,然后一起來(lái)Fighting吧!【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】吧臺(tái)管理/配合默契/出杯數(shù)量/出品質(zhì)量/團(tuán)隊(duì)之星(從所做的圖中選一杯作為代表)五個(gè)大維度進(jìn)行打分【評(píng)委組成】3位技術(shù)評(píng)委【評(píng)分表一覽】【TBC拉花賽指定設(shè)備/物料】指定咖啡機(jī):ConTI Monte Carlo 2G指定磨豆機(jī):ConTI CG400指定咖啡豆:JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆指定牛奶:味全高品質(zhì)冷藏牛乳指定拿鐵杯:Brewista 羊標(biāo) 拿鐵杯(300ml)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼購(gòu)買指定拿鐵杯/咖啡豆▼王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC拉花賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍(團(tuán)隊(duì),2人共享)冠軍獎(jiǎng)杯2座+12800元獎(jiǎng)金+價(jià)值10000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽亞軍(團(tuán)隊(duì),2人共享)亞軍獎(jiǎng)杯2座+6000元獎(jiǎng)金+價(jià)值5000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽季軍(團(tuán)隊(duì),2人共享)季軍獎(jiǎng)杯2座+3000元獎(jiǎng)金+價(jià)值3000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)【賽事說(shuō)明】Teisseire潮流飲品賽通過(guò)指定原料(Teisseire糖漿,八款風(fēng)味選一)和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品,激發(fā)參賽選手的創(chuàng)造能力,為更多開店的伙伴提供創(chuàng)意靈感,引領(lǐng)時(shí)尚飲品潮流!【比賽形式】個(gè)人賽,按賽前抽簽順序逐一上場(chǎng)比賽,三位評(píng)委進(jìn)行打分;【準(zhǔn)備時(shí)間】6分鐘【準(zhǔn)備內(nèi)容】從Teisseire指定的20款風(fēng)味里,挑選一款作為飲品的原料之一,和其他原料/容器/工具一起在比賽臺(tái)擺放到位。除糖漿外,其他可添加的食材不做限制(但必須來(lái)源明確,健康衛(wèi)生),包括咖啡、牛奶、蘇打水、冰塊、水果、茶、氮?dú)獾鹊榷荚试S使用。并需自主準(zhǔn)備飲品出品用的容器,賽事組委會(huì)不予提供。【比賽時(shí)間】6分鐘【比賽內(nèi)容】在指定比賽時(shí)間里,使用所選定的Teisseire糖漿和自選食材,制作兩杯Teisseire飲品(同款)給予兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒,在制作過(guò)程中,必須配合講解,并完整展現(xiàn)制作過(guò)程。【比賽中選手必須體現(xiàn)】①講解飲品主題/創(chuàng)意來(lái)源②使用所選定糖漿的理由③選用其它食材的明細(xì)/制作過(guò)程介紹/和實(shí)際制作④飲品風(fēng)味描述⑤飲品創(chuàng)意呈現(xiàn)(選擇合適容器/場(chǎng)景布置等)【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】飲品創(chuàng)意/操作過(guò)程/呈現(xiàn)方式/風(fēng)味表現(xiàn)(描述的和實(shí)際喝到的)【評(píng)委組成】一位主審兼技術(shù)評(píng)委,兩位感官評(píng)委【評(píng)分表一覽】每位選手的總分=1份技術(shù)評(píng)分表+2份感官評(píng)分表【TEISSEIRE潮流飲品賽指定物料】TEISSEIRE糖漿(20種風(fēng)味,從中選一)以上糖漿可向王力咖啡咨詢選購(gòu),也可至阿啡的店“TBC專區(qū)”選購(gòu),參賽選手可享包郵特價(jià)!長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼購(gòu)買賽事指定糖漿▼王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TEISSEIRE飲品賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國(guó)TEISSEIRE甜蜜之旅(包往返機(jī)票+酒店住宿)+TEISSEIRE糖漿10箱(60瓶)總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國(guó)TEISSEIRE甜蜜之旅(包往返機(jī)票+酒店住宿)+ TEISSEIRE糖漿5箱(30瓶)總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+4000元獎(jiǎng)金+ TEISSEIRE糖漿5件(30瓶)【比賽形式】個(gè)人賽,按賽前抽簽順序逐一上場(chǎng)比賽,三位評(píng)委進(jìn)行打分;【比賽構(gòu)成】賽前杯測(cè)選豆,賽時(shí)正式?jīng)_煮;現(xiàn)場(chǎng)還安排IKAWA烘焙體驗(yàn);【賽前準(zhǔn)備】5分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】使用杯測(cè)選出來(lái)的豆子進(jìn)行沖煮,比賽時(shí)間內(nèi)沖煮兩壺,呈現(xiàn)兩杯熱咖啡給兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒,每杯咖啡液量在150ml以上;比賽時(shí)需向評(píng)委介紹沖煮方案,但不必進(jìn)行咖啡風(fēng)味的描述;【注意事項(xiàng)】請(qǐng)自帶杯測(cè)勺,并建議自帶濾杯/電子秤/分享壺等沖煮器具,可以自帶水;【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】沖煮邏輯/操作過(guò)程/風(fēng)味表現(xiàn)(香氣/風(fēng)味/甜度/Body/余韻)【評(píng)委組成】1位主審兼技術(shù)評(píng)委;2位感官評(píng)委【沖煮賽評(píng)分表一覽】(每位選手的總分=1份主審評(píng)分表的技術(shù)分+2份感官評(píng)分表的感官分)【TBC沖煮賽指定設(shè)備/物料】指定比賽豆:JASBLU系列精品豆豆子詳情請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”查閱和選購(gòu)參賽選手可享組合特價(jià)!指定磨豆機(jī):DITTING KR804指定手沖壺:Brewista電水壺(現(xiàn)場(chǎng)將提供2臺(tái)供使用)指定出品杯:STTOKE雙層保溫隨行杯(現(xiàn)場(chǎng)提供給選手出品用)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼購(gòu)買賽事指定豆子/電水壺▼王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC沖煮賽— —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+Ditting Kr804磨豆機(jī)+價(jià)值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+價(jià)值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒
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    TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹引潮傳媒,TOPULAR MEDIA,是國(guó)內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷推廣機(jī)構(gòu),致力于活動(dòng)賽事策劃執(zhí)行推廣,已經(jīng)成功策劃的活動(dòng)包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽,還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺(tái)賽,都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事,一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒,一直引領(lǐng)咖啡潮流。
    TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺(tái)介紹咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立,是國(guó)內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái),一直致力于咖啡文化的推廣,目前在微信公眾號(hào)、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過(guò)100萬(wàn)的粉絲在關(guān)注,所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動(dòng)也影響了絕大部分的咖啡人。平臺(tái)理念:愛咖啡,讓我們聚在一起!咖啡精品生活點(diǎn)擊進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”選購(gòu)指定豆/糖漿/好設(shè)備

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