【探店】民宿咖啡館—咖啡比民宿更出彩

咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加私飲品界前街咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)IMAKECOFFEE有時(shí)候，令我們留戀的不是一座城、一間房，也許只是一杯咖啡。1 | 飛鳥集 似乎杭州的每一位小資人士都聽說過飛鳥集，它本身就打著“民宿&咖啡館”的招牌。相比而言，飛鳥集的咖啡館要比民宿本身更有魅力。帥大叔▼ 在店里，常能看到一位包著頭巾、表情酷酷的人，那就是老板程先生了。程先生是杭州最老牌的“咖啡人”，從前在日本生活時(shí)，他常去一家開了幾十年的咖啡店做客，雖然很老很舊，但特別有韻味。這種幾十年如一日的專注打動(dòng)了他，所以他也一直在堅(jiān)持著做自己喜歡的事情。名字很文藝，地理位置在僻遠(yuǎn)的半山腰，大有只會(huì)有緣人之意，看來也是崇尚簡(jiǎn)約清寡的理念。每一個(gè)微風(fēng)沉醉的午后，飛鳥集都在等有緣人的到來。推薦單品：肯尼亞、曼特寧地址：杭州西湖區(qū)滿覺隴村楊家山1號(hào)電話：0571-864604612 | 山舍每每來到山舍，咖啡店里就坐滿了人，可見其人氣之旺。美女咖啡師▼這里的專職咖啡師是黃小姐，一個(gè)90后的女生，架著眼鏡，有些羞澀。畢業(yè)后，她的第一份工作就是咖啡師。她第一眼見到山舍，就喜歡上了那里的環(huán)境，遇上了很可愛的小伙伴，就留了下來。不光是咖啡好喝，山舍咖啡廳也格外美。山舍的主人宛君，從各地搜羅來形狀材料不一的椅子、古鎮(zhèn)老石板、柚木老家具、上海法租界的舊墻磚……每一件物品都一個(gè)故事，恰到好處的融入山舍的設(shè)計(jì)中，這份懷舊獨(dú)特的美是山舍專屬。推薦單品：桂花拿鐵地址：杭州市西湖區(qū)上滿覺隴19號(hào)(山舍酒店一樓)電話：0571-872219703 | 一墻花開一墻花開，花開彼岸，很有詩(shī)意的店名，隱藏在靈隱的一家民宿，環(huán)境特別幽靜，陽光溫暖的一天，品一杯咖啡，閱一本好書，那是極其享受的。再來說說民宿，房間都各有風(fēng)格，但總體以簡(jiǎn)約為主，每一間都配有一個(gè)書房，里面有很多書?？旃?jié)奏生活的都市人，沉下心來，去民宿住一晚，感受一下慢生活。這是一家有態(tài)度的咖啡民宿，值得你一去。地址：杭州西湖區(qū)白樂橋20號(hào)4 | 金桃King.dom 31間拉開帷幕后，這里的每一個(gè)精心造景的空間都讓人留戀無限！金桃屬于大型餐廳，它擁有800多平方米的空間，上下兩層有200多個(gè)餐位，有一副老派工廠霸氣的架勢(shì)。它的風(fēng)格大氣而罕見，值得你專程前來喝一杯。窗外一邊是斑駁墻壁的原始色彩，一邊是蒼翠綠植的寧?kù)o生機(jī)。一張紙包起來的銀鱈魚，兩種顏色相互交映的檸檬汁，三個(gè)小饅頭變出來的漢堡，咖啡杯上還有一抹可以融化記憶的棉花糖......這里不被標(biāo)簽和地域所束縛，美味生動(dòng)有趣新鮮的都會(huì)出現(xiàn)在金桃的餐桌上。推薦單品：棉花糖咖啡地址：杭州市西湖區(qū)留和路139號(hào)東信和創(chuàng)園31幢電話：0571-888015515 | 朵邑朵邑的前身就是一棟普通的民居，改造后就是一棟精致的小洋樓。來到朵邑，一定要先去一樓自帶的小咖啡吧，讓朵爸給你煮杯咖啡，和他們聊聊天?；蛘吆团笥鸭胰艘黄鸬嚼锩娴男∑鹁邮遥谏嘲l(fā)上看書、聊天，聽音樂，跟在家里似的。店里的咖啡杯等餐具全是手工制作的，盤子沒一個(gè)是圓的。電話：4008699170地址：杭州市西湖區(qū)翁家山村244號(hào)6 | 蜜桃小院“蜜桃”這個(gè)詞在杭州城里，頗有些名氣，無論是蜜桃咖啡，還是蜜桃小院，極簡(jiǎn)風(fēng)格的設(shè)計(jì)和復(fù)古的感覺，都讓人心動(dòng)。蜜桃小院是張健用一家普通民居改建成的民宿，只有5間房間，卻永遠(yuǎn)處于難以預(yù)定的爆滿狀態(tài)。“結(jié)廬在人境，而無車馬喧”，蜜桃主人張健說，自己一直喜歡山居場(chǎng)所和山居生活，心里有理想，遇到這個(gè)小院是緣分，改造它就是為了能有一個(gè)和朋友們遠(yuǎn)離喧囂安然度假的地方。電話：0571-87098002地址：杭州西湖區(qū)靈隱支路白樂橋260號(hào)7 | 唐朝客棧唐朝可是古代歷史上最繁榮昌盛的朝代。在這里你可以感受到店家為你準(zhǔn)備的各式各樣的驚喜：專業(yè)咖啡師調(diào)制的咖啡，精巧美味的甜點(diǎn)、西餐，還有7、8只慵懶的貓~唐朝客棧有一個(gè)唐朝咖啡館，一個(gè)唐朝客棧，閑來無事不如到這兒來坐坐，逗逗喵~電話：15356199525地址：杭州西湖區(qū)靈隱支路白樂橋41號(hào)8 | 莫梵有家咖啡館在有家，點(diǎn)一杯咖啡，陽光透過落地窗，暖暖的照在身上，望一眼這對(duì)夫妻樹，感覺滿滿的正能量?！坝屑摇保屑业母杏X的咖啡館。咖啡館門前有兩棵300余年樹齡的銀杏樹，像是一對(duì)夫妻，恩愛了幾百年，依然生生不息。電話：0572-8018222地址：湖州市德清縣莫干山鎮(zhèn)碧塢龍?zhí)毒皡^(qū)9 | 大樂之野Lost Cafe大樂之野的Lost Cafe是莫干山最好的咖啡館，當(dāng)之無愧。踏上大樂的土地，你就能看到Lost Cafe。那棟小樓是由豬圈改造的，如今成了一片陽光充足的天地。看起來與莫干山有些不搭，但是物以稀為貴嘛！除了給客人調(diào)制一杯手沖咖啡，店里還為感興趣的客人設(shè)置了咖啡培訓(xùn)課程。倘若哪天你去大樂之野，別忘了留下咖啡錢咖啡師▼主理人陳悅是認(rèn)證的手沖金杯大師，在來到大樂之前，這個(gè)女孩獨(dú)自在武康鎮(zhèn)開了一家雙層樓的咖啡店。雖說在當(dāng)?shù)氐娜藲庖话?，但陳悅?jiān)持用最好的咖啡豆，堅(jiān)持手沖。酒香不怕巷子深，嘗過一杯后，吉曉祥就成了那里的常客。他覺得陳悅單槍匹馬留在武康未免可惜，而大樂這個(gè)美好的地方正缺一杯好咖啡。于是，便邀她來到大樂。推薦單品：所有手沖咖啡電話：18072611850地址：湖州市莫干山鎮(zhèn)碧塢村10 | 隴璟心情民宿——林語位于一樓的林語咖啡吧，會(huì)讓喜歡慵懶節(jié)奏的朋友，多一個(gè)選擇瓏璟心情的理由的。從今往后，您在瓏璟心情民宿的休閑時(shí)光里，又多了咖啡、紅酒、音樂來相伴。民宿外觀設(shè)計(jì)和房間設(shè)計(jì)以歐式田園風(fēng)格為主，深受MM 喜歡。院子里小橋流水，假山疊石，蝶飛花舞，還有青翠碧綠的草坪和百年大樟樹，組成了西湖邊最浪漫別致的庭院。電話：571-85028131地址：杭州西湖區(qū)四眼井89號(hào)，近虎跑路。來源：公眾號(hào)探廬者免責(zé)聲明：文章來源于探廬者，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信：IMAKECOFFEE