【新玩具開箱】Kalita土佐和紙?zhí)刂瓶羁Х葹V杯

咖啡行業(yè)交流請加私飲品界前街咖啡，微信號：(長按復制)IMAKECOFFEE 　　喜愛咖啡，熱愛咖啡，沒有咖啡就吃不下飯，就睡不著覺，甚至就會活不下去的咖啡癡、咖啡狂，各位咖啡迷朋友，大家好！我是灣灣！　　　　這次買的土佐和紙珈琲濾杯，是由位在高知縣與力町的珈琲専門店ぽえむ的經(jīng)營者松下城二先生，歷經(jīng)１０年的時間研發(fā)而成，和紙濾紙的部份是和高岡丑制紙研究所共同開發(fā)，專用的不銹鋼濾杯則是 KALITA 特別以波浪濾杯為基礎再稍做改造后，就是這款特殊的咖啡濾杯。　　咖啡吧樓主onimusha71咖啡吧樓主onimusha71　　有過手沖咖啡經(jīng)驗的朋友們，應該都可以體會到濾紙對於咖啡風味的影響，從濾紙厚薄、纖維長短、是否有紙漿雜味，這些都是影響咖啡味道的重要因素！土佐和紙與一般濾紙的差別就在於能表現(xiàn)出咖啡的柔順香氣與細致口感，因為它具有更薄的厚度和均勻的細長纖維的特性，只要用過一次就可以體會出差異。　　　　普通版跟特制版對比圖可以看出底部特別用Ｌ型鐵片墊高并阻擋水流，讓濾紙與濾杯之間保留著更多的空間。而且多了固定波浪濾紙溝槽，讓濾紙不容易塌陷，對於強迫癥來說真是太棒了。咖啡吧樓主onimusha71圖片來源：咖啡吧樓主onimusha71免責聲明：文章部分來源于咖啡吧，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡，我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關注微信：IMAKECOFFEE