每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)11月16日,全球最大咖啡連鎖品牌星巴克宣布將繼續(xù)追加投資“星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目,星巴克在亞洲首個(gè)大型烘焙工廠項(xiàng)目總投資從之前宣布一期投資9億元人民幣追加至近11億人民幣(1.56億美元)。據(jù)最新消息報(bào)道,星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園今天在江蘇昆山動(dòng)工。這意味著,星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園從投資簽約到破土動(dòng)工用時(shí)僅8個(gè)月的時(shí)間,而這也是繼今年3月,星巴克宣布啟動(dòng)這項(xiàng)美國之外最大的生產(chǎn)性戰(zhàn)略投資后又一突破性進(jìn)展。今年3月份,星巴克在中國投資的首個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目高達(dá)九億,該投資也是星巴克最大的一個(gè)海外生產(chǎn)性投資,這個(gè)項(xiàng)目將致力于打造業(yè)內(nèi)首家全產(chǎn)業(yè)鏈的咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)基地,功能涵蓋創(chuàng)新研發(fā)、咖啡豆進(jìn)出口、烘焙、包裝、儲(chǔ)存、物流分撥配送、分銷以及咖啡烘焙培訓(xùn)。目前,星巴克在全球只有6家咖啡烘焙工廠,其中5家位于美國,1家位于荷蘭,隨著中國烘焙工廠的投產(chǎn),意味著全球優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)區(qū)的咖啡豆以及其它進(jìn)口物料運(yùn)輸時(shí)間將大幅縮短,同時(shí)為星巴克中國零售門店供應(yīng)新鮮烘焙的高品質(zhì)咖啡,滿足了星巴克中國所有零售門店對咖啡品質(zhì)的需求,而項(xiàng)目整體落地后,預(yù)計(jì)會(huì)成為業(yè)內(nèi)首家全產(chǎn)業(yè)鏈的咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)基地。中國是星巴克最重要的咖啡市場之一。對于中國市場的系列投資計(jì)劃,星巴克今天表示:“后疫情時(shí)代,中國經(jīng)濟(jì)的快速復(fù)蘇為星巴克持續(xù)加碼中國市場和不斷攀登創(chuàng)新高地提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?!睆慕衲暌咔楸l(fā)以來,1月28日星巴克最先發(fā)布聲明:決定暫時(shí)關(guān)閉在中國境內(nèi)的2000家門店,加上全球其他市場門店受到嚴(yán)重影響,導(dǎo)致星巴克2020年財(cái)年整體銷售額下降,不過,星巴克并沒有因?yàn)橐咔槎V归T店擴(kuò)張的步伐。星巴克發(fā)布的第四財(cái)季財(cái)報(bào)顯示:星巴克在該季度凈增480家新門店,其中在中國的新門店有259家。截至目前,星巴克在中國內(nèi)地的近190個(gè)城市已擁有超過4700家門店。在接下來,星巴克也將加大力度開店,星巴克表示:到2022財(cái)年末的目標(biāo)是在中國開設(shè)6000家門店。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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