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超超超超大碗拿鐵,在建筑師事務(wù)所喝咖啡是一種怎樣的體驗?

2022-07-25 10:06:34瀏覽數(shù):67

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加私飲品界前街咖啡,微信號:(長按復(fù)制)FrontStreetCoffee在朋友的帶領(lǐng)之下到訪一家名叫‘

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加私飲品界前街咖啡,微信號:(長按復(fù)制)FrontStreetCoffee 在朋友的帶領(lǐng)之下到訪一家名叫‘何朝宗建筑師事務(wù)所咖啡廳’,這里可是很多媒體訪過的店家,算是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾暮瓤Х鹊牡胤剑竭_時間正好遇到面包剛出爐,室內(nèi)不只有咖啡香更多了面包香氣,屋里或屋外都有很舒服的用餐環(huán)境,適合朋友或情侶們一起來喝咖啡。經(jīng)過介紹才知道這家咖啡廳的前身真的是建筑師事務(wù)所,但后來搬到市區(qū)去了,留下這間店給現(xiàn)在的老板,老板為了保存這段歷史所以連店名也沒有換,只是加上咖啡廳就成為現(xiàn)在店名。屋外種植許多植物挺有綠意盎然之感,室外也有一些座位可以用餐,但天氣太熱還是選擇室內(nèi)的座位才有冷氣。屋內(nèi)架子上都是滿滿書籍與小物,其中更有不少沖泡咖啡的器具,大人在聊天時小朋友就可拿些書本來看。老板娘是位很年輕的女生,而何朝宗就是老板娘的叔叔,只不過現(xiàn)在已經(jīng)搬去臺中市繼續(xù)營業(yè)了。一旁就是剛出爐的吐司,熱騰騰的香氣不斷散發(fā)出來,等待放涼后切片裝袋,當(dāng)然要買回去當(dāng)作隔天早餐吃,真的如預(yù)期口感松軟有著濃濃面包香氣。 菜單繪制的很可愛很有親切感,當(dāng)然咖啡是這里主要拿手飲料,最吸引我注意是喝到飽的咖啡,如果要在店里坐上很長時間就很適合。如果是要喝無咖啡因的飲料這里也有,想是小朋友不可以喝咖啡,還有其他飲料作為選擇。很大碗的拿鐵 $180  很少有機會看到這么大一杯咖啡,送上桌時真的會被嚇一跳,這容器尺寸還是應(yīng)該說是碗公,聽友人說沒有一次喝完過,通常都是要走時再打包又是一杯完整咖啡。 咖啡香伴隨著奶香味很順口,上面還有美麗的奶泡拉花,絕對不只是以量取勝的一杯咖啡。像冰激凌的提拉米蘇 $130元這提拉米蘇取的名字還真是有趣,聽這名字讓人很有清涼的感覺,最后撒上的可可粉增添不少香氣,用這樣的玻璃杯裝著食用起來挺方便的。綿密慕斯口感真的就像在吃冰激凌一般,底層用酥脆餅干做搭配,夏天吃起來很令人喜歡。卡布奇諾 $95元到這里一定要點杯咖啡所以就點了‘卡布奇諾’,漂亮的拉花讓人賞心悅目,中等烘培的咖啡香氣十足,搭配著綿密奶泡有著滑順口感。相信一定很好奇這杯是什么?因為小朋友無法喝咖啡,老板特制一杯奶泡淋上焦糖漿,讓小朋友也有喝咖啡的感覺,真是很貼心的舉動。弄臟的焦糖拿鐵 $130元這杯焦糖拿鐵可是一點都不臟,一大口喝下同時感受到咖啡苦味、奶泡棉密與焦糖香甜,又甜又奶搭配面包剛剛好。綜合面包這是店內(nèi)販?zhǔn)勖姘拇蠹?,部分有點像是雜糧面包口感,但卻沒有一般外面買到的那么硬,吃起來外酥內(nèi)軟口感扎實,入口滿滿都是面包最原始甜味,一通附上的沾醬可是老板特制,有點像是花生醬感覺卻又不太像很奇妙口感。用餐后發(fā)現(xiàn)這家咖啡廳比我預(yù)期的更高一些,在這遠離市區(qū)之地還能品嘗到咖啡香,香濃咖啡搭配自制的手工面包,這樣的組合形成最美麗組合,還有老板熱情招呼下滿滿人情味,如果路過東勢別忘記停下腳步,品嘗一下難得的咖啡香。何朝宗建筑師事務(wù)所咖啡廳地址:臺中市東勢區(qū)東蘭路西門巷3-6號電話:0985-181-540營業(yè)時間:09:00——06:00(星期一公休)免責(zé)聲明:網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~!

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