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掐指一算 是到了喝一杯的時候了??!

2022-07-22 13:01:31瀏覽數(shù):272

每日精品咖啡文化雜志飲品界網春節(jié)的時候,前街咖啡如往年一樣在繼續(xù)正常烘豆子和發(fā)貨。唯一停止的是過年活動的安排,原因是過年

每日精品咖啡文化雜志飲品界網春節(jié)的時候,前街咖啡如往年一樣在繼續(xù)正常烘豆子和發(fā)貨。唯一停止的是過年活動的安排,原因是過年期間我們發(fā)的是順豐,運費比口糧豆還貴,因此口糧豆的活動只能等半個月快遞正常的時候了。這兩個月,是國內咖啡豆產季采收處理的時候,我們辦公室30樓的那棵咖啡樹也成熟了,站在窗口,看到的是咖啡和這個城市的夜景,這棵咖啡樹從育苗,成長,開花結果都在廣州,也算得上是最土生土長的廣州咖啡,我們也常常開玩笑,也許它就是廣州城里最高海拔的咖啡。大概是下個月,我們在云南種植園的咖啡可以有少量讓大家嘗試。近一年因為眾所周知的原因,海外產區(qū)新豆的數(shù)量因采收農民足,船期緊張,進口檢疫等問題,近期比往年少了很多豆子,盡管如此,這次還是給大家?guī)淼聂浯淝f園的鉆石山系列以及玻利維亞可可日曬處理法。鉆石山是翡翠莊園瑰夏品種以外的豆種系列,翡翠莊園是把瑰夏帶向世界咖啡舞臺的重要節(jié)點,風土和管理在里面發(fā)揮了重要的作用,鉆石山上新讓我們可以嘗試到翡翠莊園的另一種風格。玻利維亞是南美一個美麗的國家,本次上新使用可可日曬,不尋常的國家,不尋常的處理方式,同樣給我們帶來了與以往咖啡風味有很大區(qū)別的體驗,7折上新值得嘗試。是到了喝一杯的時候了。前街咖啡本期上新活動時間2021.02.17—— 02.1923:59兩款新品上新巴拿馬翡翠莊園 鉆石山系列日曬咖啡7折上新風味描述:柑橘莓果蜂蜜可可發(fā)酵香玻利維亞可可日曬卡杜拉咖啡7折上新風味描述:葡萄汁葡萄干蔗糖 可可除此之外,還有洪都拉斯荔枝蘭白蘭地酒桶發(fā)酵 7折荔枝蘭風味:荔枝 蜂蜜 白蘭地 黑可可巴拿馬翡翠莊園藍標水洗&日曬8折水洗藍標瑰夏風味:檸檬烏龍茶 蔗糖 水蜜桃日曬藍標瑰夏風味:檸檬蜂蜜莓果發(fā)酵酒香

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