摩卡壺的魅力，你了解嗎？

說(shuō)起最有歷史與魅力的咖啡器具，那就絕對(duì)不能不提摩卡壺，相信許多喜歡咖啡的朋友也都會(huì)對(duì)摩卡壺情有獨(dú)鐘，獨(dú)特美觀的設(shè)計(jì)也是許多咖啡館中的一道風(fēng)景。關(guān)于摩卡壺摩卡壺作為意大利的一大咖啡文化，在1933年現(xiàn)世，發(fā)明者是Luigi di Ponti，不過(guò)摩卡壺的流行卻是因?yàn)榱硪晃灰獯罄税⒎剿鳌け葋啒?lè)堤（Alfonso Bialetti），他創(chuàng)立了著名的Bialetti公司，公司經(jīng)過(guò)多年發(fā)展現(xiàn)已成為一家跨國(guó)廚房用具公司。后來(lái)阿方索的兒子繼承了公司，漫畫家保羅·坎帕尼（Paul Campani）根據(jù)他的形象設(shè)計(jì)了摩卡壺的卡通形象，即“一個(gè)留小胡子的人”，從而使得摩卡壺走進(jìn)千家萬(wàn)戶。2016年，雷托納?比亞樂(lè)提在瑞士去世，享年93歲。市面上各式各樣的摩卡壺摩卡壺工作原理萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，摩卡壺的的靈感來(lái)源竟然是當(dāng)時(shí)的一款老式洗衣機(jī)。該洗衣機(jī)通過(guò)加熱桶內(nèi)的肥皂水，通過(guò)管道排出，達(dá)到清潔衣物的目的。摩卡壺運(yùn)用同樣的道理，首先在下壺裝加入水，使用明火加熱，當(dāng)水沸騰后，蒸汽壓力就會(huì)使水向上壓，熱水通過(guò)裝有咖啡粉的濾器，開(kāi)始萃取，萃取后咖啡進(jìn)入上壺。摩卡壺使用操作摩卡壺使用20g左右咖啡粉，研磨度與意式機(jī)類似。往下壺加水，放置好金屬濾網(wǎng)，將研磨后的咖啡粉倒入濾網(wǎng)并輕輕用手指鋪平。擰緊上壺，將火力調(diào)整到適當(dāng)大小，開(kāi)始加熱。當(dāng)水沸騰后，摩卡壺內(nèi)部開(kāi)始萃取咖啡。萃取過(guò)程中若水溫太高，咖啡液體會(huì)噴出；若水溫過(guò)低咖啡則會(huì)緩慢流出。當(dāng)聽(tīng)到發(fā)嘶嘶聲與冒泡的聲音，萃取就完成了。（溫馨提示：煮完咖啡后的摩卡壺容易燙手，請(qǐng)注意安全）摩卡壺的魅力說(shuō)了那么多，今天的重點(diǎn)是什么呢？傳統(tǒng)上摩卡壺采用八角設(shè)計(jì)并且使用鋁制材質(zhì)，放在咖啡館或者家中都非常吸引眼球。但不知是否有朋友想過(guò)，把摩卡壺帶上街呢？沒(méi)錯(cuò)！夏天又要來(lái)了，咖啡沙龍結(jié)合摩卡壺與夏裝，推出MOKA POT系列T恤，炎炎夏日讓你帥（美）翻全場(chǎng)。MOKA POT系列有黑白兩色供大家選擇，帶著摩卡壺上街，我就是咖啡人！咖啡沙龍現(xiàn)與新T恤公司合作，無(wú)論從面料，工藝，圖案印花都有非常大的提升。T恤純棉，舒服合身并且照顧了男女版本。高清噴花工藝透氣、非常耐洗，圖案絕不粘連。實(shí)物上身圖，風(fēng)一般的男子限時(shí)優(yōu)惠68元黑白兩色與多種尺碼長(zhǎng)按掃描二維碼或點(diǎn)擊“原文閱讀”進(jìn)入詳情摩卡壺作為一大咖啡文化器具，兼具了歷史、內(nèi)涵與顏值，那么MOKA POT T恤你又怎么能錯(cuò)過(guò)呢？客服：