每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡,微信號(hào):(長按復(fù)制)qianjiecoffee小編每次享用完咖啡,都會(huì)舍不得剩下來的空杯和咖啡渣,習(xí)慣留著它們繼續(xù)“聞香”一會(huì)兒~ 不過留下咖啡渣其實(shí)還有很多妙用,先讓我們一起來認(rèn)識(shí)這個(gè)厲害的小幫手。
咖啡渣神奇功能No.1-【清潔小幫手】
●天然除臭劑家里一些容易有異味的地方,像是廚房、廁所、冰箱、鞋柜、儲(chǔ)藏室等等,只要用容器盛裝咖啡渣放入空間中,讓咖啡渣去吸附這些味道,異味就會(huì)逐漸消失。喜歡下廚的朋友,是不是時(shí)常為切完蔥蒜、或處理完海鮮之后的強(qiáng)烈味道所困擾呢?這時(shí)候只要拿出咖啡渣,放到手上搓揉幾下,就可以解決味道殘留的問題啰!另外,如果鋪一層咖啡渣在煙灰缸底部,可以幫助煙蒂熄滅減低危險(xiǎn)性,又不會(huì)讓煙味殘留在煙灰缸中,一舉兩得。
● 疏通下水道噢不~ 廚房、浴室的下水道又塞住了!其實(shí)很簡(jiǎn)單,下次使用咖啡渣、少量的肥皂和一壺?zé)衢_水,一起沖入水槽中試試看。 ● 天然去污劑刷碗咖啡本質(zhì)上呈現(xiàn)弱酸性,可以替代洗碗布或金屬鋼絲球。只需抹布+幾勺咖啡渣就可以輕松搞定殘留的油膩污漬。
每次清潔廚房的時(shí)候,總是與瓷磚間的陳年污漬、以及瓦斯?fàn)t上的難清油污戰(zhàn)斗得很生氣,PK了好幾回合、刷了N次還是沒有用。這時(shí)快使用咖啡渣!將咖啡渣用細(xì)布包起來,沾一點(diǎn)清潔劑去刷洗有油漬的地方,可以幫助消除油脂。炒菜鍋長期使用而累積的油耗味,也可以交給咖啡渣。只要把濕的咖啡渣放到鍋?zhàn)永?,花幾分鐘時(shí)間開火炒干,鍋?zhàn)泳透蓛羧缧拢 ?清潔與打亮保養(yǎng) 將干燥的咖啡渣放進(jìn)絲襪里包起來,用來打磨擦拭木質(zhì)地板,就可以有清潔和打蠟的效果。如果家中有銅制品(外表不經(jīng)任何處理,如上漆、電鍍....),也可用布包著咖啡渣,利用滲出的咖啡油來擦拭保養(yǎng)銅器。
咖啡渣神奇功能No.2-【生活小幫手】
● 天然除濕劑可以將曬干后的咖啡渣放入茶包袋或紗布袋中,利用咖啡渣的吸水特性,放在易潮濕的櫥柜里或碗盤架上,都可以發(fā)揮很好的效果。放進(jìn)鞋柜也很適合,除了除濕還可以充當(dāng)芳香劑,尤其是當(dāng)下雨天弄濕鞋子的時(shí)候,咖啡渣會(huì)是你的超級(jí)好幫手。除臭 將咖啡渣放在臭鞋里可以除臭,記得不要直接把咖啡渣扔在鞋里,還是裝在紗布里用吧。
● 軟嫩肉質(zhì)并增添香氣餐桌上的肉類料理總是千變?nèi)f化,讓人垂涎三尺,下次試試看咖啡渣吧! 將肉塊的表面均勻沾上新鮮咖啡渣,使之與肉摩擦作為香料使用,可以讓肉更加鮮嫩多汁,還可添上淡淡煙熏咖啡香。
● 天然防銹針插咖啡渣里有一定的油脂成分,可以使針不易生銹。將曬干后的咖啡渣填入茶包或紗布袋中,外面再包上自己喜歡的花色布料,一個(gè)簡(jiǎn)單好用的針包就完成了?!?天然染色劑深色家具有了刮痕,請(qǐng)將咖啡渣加點(diǎn)水濕潤后,使用棉花棒沾取咖啡渣,在刮痕處輕輕涂抹上去,待干了之后用濕布擦拭干凈。依前述步驟執(zhí)行數(shù)次,刮痕就不那么明顯啰! 深色的木制家具可以用咖啡渣去除劃痕。(當(dāng)然太大的劃痕是不行滴)。
咖啡渣神奇功能No.3-【園藝小幫手】
● 天然驅(qū)蟲劑幫心愛的寵物洗澡時(shí),只要在洗毛劑中加入一些咖啡渣,搓洗后再用水一起沖掉,就可以讓寵物跟跳蚤說bye bye~在屋里或者院子中灑些咖啡渣,可以驅(qū)趕蟲蟻。若將咖啡渣混在盆栽的泥土里,可以有效地防止植物生蟲,而且很環(huán)保?!?天然肥料將咖啡渣曬干后,拌入盆栽培養(yǎng)土中,因咖啡渣內(nèi)含的氮值高,可以幫助植物長得更好。取咖啡渣鋪于泥土表面,亦可除臭防蟲。
咖啡渣神奇功能No.4-【美麗小幫手】
●舒緩眼睛浮腫與黑眼圈咖啡渣和咖啡一樣,都具有促進(jìn)血液循環(huán)的功能。將咖啡渣放置冷卻后,與眼霜混合一起敷在眼睛下方或眼皮上,能夠舒緩眼皮浮腫與消除黑眼圈。
● 天然磨砂粉咖啡因有加速脂肪新陳代謝、改善血液循環(huán)的功能,咖啡渣的細(xì)小顆粒與酸值還可以幫助去角質(zhì),簡(jiǎn)單又天然的磨砂粉非他莫屬!將咖啡渣和精油混合,涂抹于容易囤積脂肪的大腿、腹部等部位進(jìn)行按摩,具有消脂、緊實(shí)、光滑皮膚的作用,有助減少橘皮組織出現(xiàn)。若把咖啡渣混合于香皂或沐浴乳中,代替磨砂膏來按摩皮膚,可同時(shí)達(dá)到清潔毛孔與去角質(zhì)的效果。
也可用于臉部護(hù)理,將咖啡渣與有機(jī)純優(yōu)格混合,涂在清潔后的臉上,敷15分鐘后洗凈,可以緊實(shí)臉部消除皺紋,并減少黑色素沈淀明亮肌膚。
● 頭皮去角質(zhì)與護(hù)發(fā)其實(shí)頭皮和身體其他肌膚一樣,都是需要去角質(zhì)的。咖啡渣能用來除去平常附著在頭皮上的頭發(fā)造型產(chǎn)品,先將頭皮沖濕,用1/3杯的咖啡渣撒在頭皮上,按摩約60秒后沖掉,再接著使用洗發(fā)精和潤發(fā)乳,頭皮去角質(zhì)就完成了!很多SPA會(huì)使用咖啡漿果作為護(hù)發(fā)素,因?yàn)榭Х戎泻械目寡趸瘎軌蛑泻腿魏慰赡軙?huì)損壞妳發(fā)質(zhì)的化學(xué)產(chǎn)品??梢詫⒖Х仍?dāng)作一種混合物,搭配其他護(hù)發(fā)產(chǎn)品使用,先將1-2匙的咖啡渣(濕/干燥皆可)混合一點(diǎn)潤發(fā)乳,抹在頭發(fā)上等待至少5分鐘后沖洗掉,就能得到更柔軟、有光澤的秀發(fā)。
是不是很神奇呢?想不到看似不起眼的小小咖啡渣,竟然有這么多用途。甚至如果你的藝術(shù)天賦點(diǎn)數(shù)夠高,你還可以拿咖啡渣來畫畫呢!但是,有很多人試過之后卻覺得并沒有太實(shí)用,因?yàn)橛幸稽c(diǎn)很多人都搞錯(cuò)了!咖啡渣要先晾干!咖啡渣要先晾干!咖啡渣要先晾干!剛剛沖煮完的咖啡渣含水率高達(dá)60%以上,蓬松的粉狀構(gòu)造加上含量豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如果咖啡渣沒有及時(shí)干燥,一旦保存不當(dāng),或者長時(shí)間沒有使用,潮濕的咖啡渣是很容易變質(zhì)發(fā)臭,甚至長霉的!另外,咖啡渣有很多功效都是需要在干燥的狀態(tài)才會(huì)起作用的,例如清潔、吸味除臭、當(dāng)肥料……所以,剛沖完咖啡的咖啡渣先別急著用,跟小編學(xué)幾招如何快速有效地干燥咖啡渣的小貼士。
*以下方法皆以12g咖啡粉沖泡后之咖啡渣進(jìn)行實(shí)驗(yàn),干燥所需時(shí)間可能會(huì)因各種情況有所不同,提供參酌使用。1太陽暖身法 Step 1. 找一個(gè)曬得到陽光、且通風(fēng)良好 (但不會(huì)吹到強(qiáng)風(fēng)) 的地方。 Step 2. 取一個(gè)盤子狀容器,鋪上數(shù)層報(bào)紙后,再蓋上咖啡渣,咖啡渣盡可能鋪平,厚度薄薄的,與空氣的接觸面積越大越好?! tep 3. 放置約2天就會(huì)曬干啰! ?。氲降臅r(shí)候可以去幫咖啡渣翻翻身,幫助受熱均勻。2輕松微波法 Step 1. 先將微波爐插電預(yù)熱準(zhǔn)備?! tep 2. 使用可微波容器盛裝咖啡渣,以盤子狀容器效果最佳,咖啡渣盡量鋪平使受熱均勻。 Step 3. 放入微波爐,時(shí)間設(shè)定2分鐘,就可以等干燥的咖啡渣出爐啰~ ?。稍俜湃霠t內(nèi)利用余溫使咖啡渣慢慢冷卻,較不易反潮?! 。赏瑫r(shí)幫助除去微波爐中異味,留下滿滿咖啡清香。3熱鍋翻炒法 Step 1. 將咖啡渣倒入鍋?zhàn)又?,炒菜鍋、平底鍋皆可,瓦斯?fàn)t開小火后開始慢慢翻炒?! tep 2. 持續(xù)翻炒可避免咖啡渣燒焦,炒至咖啡渣完全干燥后關(guān)火, 置于鍋中放涼就完成啰! ?。缅亙?nèi)余溫使咖啡渣慢慢冷卻,可避免瞬間遇冷反潮?! 。赏瑫r(shí)幫助除去鍋?zhàn)由系挠秃奈丁?冰箱冷藏法 Step 1. 找一個(gè)盤子狀容器,鋪上3層衛(wèi)生紙后,將咖啡渣蓋上鋪平,厚度薄薄的就好,使它與空氣的接觸面積越大,效率越好?! tep 2. 放入冰箱冷藏2天,就可以完全干燥咖啡渣了! ?。赏瑫r(shí)幫助除去冰箱內(nèi)的異味。5快速烘烤法 Step 1. 于烤盤上鋪平咖啡渣,放入烤箱烤2分鐘?! tep 2. 自烤箱取出后,翻拌一下再烤2分鐘,就完成了! ?。绻强梢哉{(diào)整火候的烤箱,建議使用小火較不容易烤焦。6烘碗機(jī)烘干法 Step 1. 于扁平容器上薄薄鋪上一層咖啡渣,放入烘碗機(jī)烘干,可與其他待烘干的餐具一起烘干,時(shí)間設(shè)定40分鐘。 Step 2. 烘好后取出翻拌一下,再放入烘干40分鐘, 重復(fù)上述步驟進(jìn)行,共烘3次,就可以取得烘干咖啡渣。7電暖器取暖法 Step 1. 天冷需要電暖器出場(chǎng)的時(shí)候,讓咖啡渣一起取暖吧!在扁平容器上薄薄鋪上一層咖啡渣,放于電暖爐前。 Step 2. 功率設(shè)定800W,烘烤3小時(shí)后,再放置室溫風(fēng)干就可以啰!
真誠貼心小提醒~如果一次干燥的咖啡渣量比較多,無法全數(shù)立即使用的話,可以裝進(jìn)玻璃罐密封后放入冰箱里保存,要用時(shí)需要多少拿多少,就不用擔(dān)心咖啡渣變質(zhì)了哦! 快加入我們的行列,一起用咖啡渣讓生活更美好!
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