

2021年,他們銷售額數(shù)千萬,今年的目標(biāo)是超過1個(gè)億。茶飲的下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn),會(huì)從線上渠道崛起嗎?我采訪了膠囊茶語的創(chuàng)始人邸偉。



邸偉透露,膠囊茶語除了在天貓、京東、小紅書等線上渠道有布局外,在KKV、7-11、全家、便利蜂、永輝超市等線下渠道均有入駐。我了解到,膠囊茶語于2020年年底上線,以膠囊形式為創(chuàng)意包裝,定位“女生茶”,主要針對(duì)18~35歲年輕女性用戶在多種場(chǎng)景下的茶飲需求。目前,膠囊茶語已經(jīng)推出了“花式小甜茶”、“彩虹膠囊茶”、“每日小茶方”“早安晚安茶”4大系列20個(gè)SKU。
其中“彩虹膠囊茶”在KKV、全家渠道上架后,已成為該渠道茶飲類目月銷冠軍,而“彩虹膠囊茶”系列中的“蜜桃烏龍”在小紅書好評(píng)率達(dá)98%。

作為一個(gè)新品牌,2021年膠囊茶語在線上線下的銷售突破千萬,整體復(fù)購(gòu)超20%,明星單品彩虹膠囊茶復(fù)購(gòu)高達(dá)40%,并于去年7月份完成數(shù)千萬融資。這是一個(gè)什么樣的模式?

“袋泡茶是一個(gè)存在多年的品類,但問題在于產(chǎn)品壁壘低,在國(guó)外的一些百年茶企里,已經(jīng)有上萬種袋泡茶配方,新品牌很難做出差異化?!薄岸鴤鹘y(tǒng)的原葉茶,因?yàn)榍馈⑿问胶涂谖断鄬?duì)單一,便捷性有限,很難俘獲年輕人的心智?!币虼四z囊茶語采用了“4+1”的產(chǎn)品理念:凍干茶粉(提供穩(wěn)定性)+原葉茶(提供香氣和價(jià)值感)+花瓣+凍干果粒(提升口感的豐富性),同時(shí)鏈接現(xiàn)制水果茶的體驗(yàn),最后再加上一種”妝食同源“的超級(jí)食材,比如膠原蛋白肽、庫拉索蘆薈等,提供輔助的功能性。

“4+1”的產(chǎn)品理念,因?yàn)橐喾N食材復(fù)配,所以在研發(fā)上有極高的門檻,邸偉告訴我,2019年,他就帶著研發(fā)團(tuán)隊(duì)開始做產(chǎn)品配方的研發(fā),每一個(gè)單品口味會(huì)調(diào)試700~800次,差不多花了近2年的時(shí)間,才在2020年年底上架首批產(chǎn)品?!白屛覀兊漠a(chǎn)品經(jīng)受了7-11、全家等的嚴(yán)苛審核,也讓別人很難模仿我們的口感?!蹦壳?,袋泡茶和凍干茶都是沖調(diào)茶飲品類中的熱門。但是,膠囊茶語以凍干+原茶/花瓣的新組合,在沖飲品類中實(shí)現(xiàn)了品類的突破。

雖然很多現(xiàn)制茶飲品牌、袋泡茶品牌,都是以女性為目標(biāo)客群,但打出鮮明“女生茶”定位的還不常見。膠囊茶語是如果做的?1.彩虹配色+創(chuàng)意包裝,抓住顏控膠囊茶語的彩虹膠囊茶,透明包裝、膠囊形態(tài)、7彩配色,可以說,“拿捏”了一大批顏控。

在小紅書上,膠囊茶語的高頻評(píng)價(jià)是“一眼就愛上”、“七彩彩虹茶、仙女喝它超美”等。而在高顏值的背后有很多實(shí)力支撐,比如,“我們的包裝設(shè)計(jì),獲得過‘德國(guó)iF獎(jiǎng)’(被稱為設(shè)計(jì)界的奧斯卡)。” 邸偉表示膠囊形態(tài)的包裝,也擁有多項(xiàng)專利技術(shù),可以阻光阻濕,阻氧抗壓,同時(shí)自研產(chǎn)線設(shè)備,在生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)稱量、標(biāo)準(zhǔn)投放。
2.多功能多口味,滿足女生的每一個(gè)飲茶場(chǎng)景
正如邸偉所說,女性喜歡復(fù)合多元化的口感,產(chǎn)品的口味一定要豐富。以膠囊茶語的彩虹膠囊茶舉例,一盒7顆,7種不同配方,從蜜桃烏龍、玫瑰紅茶、到菠蘿白茶、陳皮普洱等,一天一顆,一周不重樣。還根據(jù)女性消費(fèi)者的多場(chǎng)景飲茶需求,開發(fā)了小茶方系列,有纖揚(yáng)干爽、悅?cè)輧伈瑁瑵M足美容瘦身輔助需求,也有在熬夜、用嗓過度場(chǎng)景下喝的“熬夜神氣茶”、“清潤(rùn)沁醒茶”。

還有根據(jù)早晚場(chǎng)景劃分的,早安茶、晚安茶,早安茶選用的是麥香龍井提神醒腦,晚安茶選用白木香葉,還特別添加了有助眠功效的酸棗仁粉,晚上也可以放心喝。在口味、場(chǎng)景、功能性上,膠囊茶語從女性消費(fèi)者的切身需求對(duì)號(hào)入座,“總有一款適合你?!?.湯色清亮,1顆能反復(fù)沖泡
在產(chǎn)品的使用體驗(yàn)上,膠囊茶語也與袋泡茶和凍干茶粉有明顯的區(qū)隔。比如茶湯的顏色,凍干粉的顏色一般相對(duì)渾厚,但膠囊茶語的茶,用玻璃杯泡出來,湯色輕亮且香氣馥郁,成圖率很高。

與袋泡茶相比,茉莉花、玫瑰花、水果果粒等復(fù)配呈現(xiàn),讓一杯茶口味豐富,且杯中顏值大大提升?!斑€有一個(gè)核心,凍干茶粉一顆只能沖泡一杯,但我們的產(chǎn)品可以沖泡多次,且經(jīng)過特殊工藝的處理,我們可以保障每次的口感相對(duì)統(tǒng)一?!?邸偉告訴我。

“明年我們會(huì)入駐更多的線上和線下渠道,同時(shí)開展廣告投放把品牌知名度打出去,在銷售上爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)過億的小目標(biāo)。”邸偉表示。
真正好的品類,是心智中有、市場(chǎng)中無。膠囊茶語這一“新式即飲茶”品類,也必然要面對(duì)一些行業(yè)的爭(zhēng)議。集合了多種茶葉形態(tài)的“4+1”復(fù)配形式,到底能不能解決年輕人喝茶的真需求,我們且走且看。
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