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咖啡資訊 | 旱災與病害令全球咖啡庫存下降,埃塞、越南將實現(xiàn)產(chǎn)量增長

2022-07-19 14:14:54責任編輯:咖評瀏覽數(shù):443

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)根據(jù)農(nóng)業(yè)分析網(wǎng)站Agrimoney報道,預計哥倫比亞和洪都拉斯等咖啡產(chǎn)國的產(chǎn)量將下跌,受巴西干旱歉收

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)根據(jù)農(nóng)業(yè)分析網(wǎng)站Agrimoney報道,預計哥倫比亞和洪都拉斯等咖啡產(chǎn)國的產(chǎn)量將下跌,受巴西干旱歉收的連鎖效應影響,全球咖啡庫存將跌至10年來的最低水平。美國農(nóng)業(yè)部(The US Department of Agriculture)在2021——2022年全球咖啡供應的預測中,庫存3302萬袋,比往年銳減了788萬袋。巴西阿拉比卡咖啡豆收成下降1470萬袋,至3500萬袋,即下降了42%,為自2011-12年以來,是十年最低水平,除了2021/2022年是產(chǎn)量高低交替周期中的小年外,美國農(nóng)業(yè)部表示,不利的氣候因素影響了咖啡的產(chǎn)量,因為主要的咖啡產(chǎn)區(qū)氣溫高而且出現(xiàn)了旱災這一氣象災害,影響了咖啡樹開花、結果和生長。也存在一些報道,稱其由于上一年的產(chǎn)量創(chuàng)下以往紀錄,導致咖農(nóng)對咖啡樹樹枝修剪的頻率增加。咖啡葉銹病死灰復燃根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的預測,由于阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)能下降,哥倫比亞下一季的咖啡產(chǎn)量將下降20萬袋,至1410萬袋;印度尼西亞的咖啡產(chǎn)量將下降7萬袋,至1063萬袋。由于印度尼西亞有大約60%的阿拉比卡出自蘇門答臘北部地區(qū),當?shù)氐谋┯晏鞖饪赡軙е掠∧岚⒗瓤Х犬a(chǎn)量下降。預計洪都拉斯咖啡出口量下降70多萬袋,至550萬袋,為7年來最低水平。洪都拉斯為咖啡產(chǎn)國中產(chǎn)量全球第七的國家,僅次于烏干達。洪都拉斯在經(jīng)歷了兩次颶風氣象災害之后,咖啡葉銹病發(fā)病幾率上升,導致咖啡產(chǎn)能下降。產(chǎn)量提升世界七大咖啡豆產(chǎn)國中,只有兩個產(chǎn)國將會實現(xiàn)了咖啡產(chǎn)量增長。分別是埃塞俄比亞和羅布斯塔產(chǎn)量世界第一的越南。越南咖啡豆的出口預計將上升183萬袋,至3083萬袋。越南咖啡產(chǎn)量上升一方面得益于種植環(huán)境的改善;另一方面得益于價格上漲導致的連鎖效應,這意味著眾多咖農(nóng)將通過提高灌溉成本以度過1月到3月的干旱季節(jié),從而提升咖啡豆的產(chǎn)能。預計全球咖啡出口量迎接18年來最大降幅,下降1097萬袋,至1.648億袋。出口量低于消費量,消費量預計增長183萬袋,僅次于2018/2019年的水平。美國農(nóng)業(yè)部預測,歐盟國家、美國和巴西的需求將大幅度上升。出口前景巴西咖啡產(chǎn)量銳減,國內(nèi)消費量飆升,將在其下一季度的咖啡出口量中反映出來,出口量的下降從原本的981萬袋到如今的3522萬袋。洪都拉斯咖啡出口量預計將下降40.7萬袋,至561萬袋。而越南在大豐收以及較大的庫存作為支撐,越南的咖啡出口量預計將上漲300萬袋,至260萬袋。圖片來源:網(wǎng)絡
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