手機瀏覽中華飲品屆
這個冬季，大家試試把原本單純的沖泡飲品加入一些不同的配料，只要幾個簡單的步驟，就能創(chuàng)造出意想不到的味覺新體驗。就讓這些創(chuàng)新的溫暖飲品，陪我們迎接每一個寒冷的冬天吧！ 芝麻熱可可
融入中東風味，開拓意想不到的可可新風貌?！ 〔牧?2人份)： 2杯杏仁奶 2匙糖/蜂蜜 3匙中東芝麻醬(tahini) 42克碎巧克力 步驟： 1.將杏仁奶及糖倒入平底鍋加熱 2.加入芝麻醬及碎巧克力攪拌均勻即可 南瓜香料拿鐵 
如果早起沒時間，可以把濃縮咖啡換成一般咖啡，鮮奶油換成熱牛奶?！ 〔牧?6-8人份)： 1 ?片姜 少許肉桂 3個丁香 1杯南瓜泥 415毫升濃縮牛奶 1/2杯鮮奶油 1/2杯楓糖 少許鹽 1/2茶匙香草精 1/4茶匙肉豆蔻 濃縮咖啡、熱牛奶、肉桂粉(依人數(shù)決定份量) 步驟： 1.將肉桂、姜、丁香及1杯半的水倒入平底鍋，加熱至沸騰，繼續(xù)煮約10分鐘 2.加入南瓜泥、濃縮牛奶、鮮奶油、楓糖及鹽，攪拌直至變稠，約5分鐘 3.加入香草精及肉豆蔻，再將鍋內的材料過篩 4.在杯中加入過篩后約2-4茶匙的材料，加入45毫升濃縮咖啡、熱牛奶及少許肉桂粉即可 懷舊咖啡調酒 
健力士黑啤酒為咖啡帶來麥芽香與微苦，重現(xiàn)愛爾蘭經(jīng)典風味。 材料(1人份)： 1罐健力士黑啤酒 1枝香草莢 1/2杯鮮奶油 120毫升濃縮咖啡 45毫升愛爾蘭威士忌 1茶匙糖漿 少許肉豆蔻 步驟： 1.健力士倒入平底鍋，加入香草煮至沸騰，小火煮12分鐘，再濾掉香草豆 2.另取一杯加入濃縮咖啡、威士忌及糖漿攪拌，再加入平底鍋的材料即可 蜂蜜波本香甜酒 
簡單的做法、容易取得的材料，最適合給第一次嘗試香甜熱酒的你。 材料(2人份)： 2茶匙蜂蜜 1杯熱水 6茶匙波本酒 少許檸檬皮 2枝肉桂 步驟： 1.杯中加入蜂蜜及水攪拌均勻，加入波本酒 2.分裝至2個小杯中，加入檸檬皮及肉桂，直接以肉桂作為攪拌棒即可 抹茶拿鐵 
早上不一定要喝咖啡，試試抹茶，帶來清新的抗氧化活力?！ 〔牧?1人份)： 3/4杯牛奶/杏仁奶/豆?jié){/米漿 1茶匙抹茶粉 少許糖 步驟： 1.小火加熱牛奶 2.在杯中倒入抹茶粉，邊攪拌邊倒入1/4杯熱水，再倒入牛奶 3.依個人喜好加糖 凈化香草茶 
低溫慢煮保留更多營養(yǎng)，幫助你對抗感冒不適?！ 〔牧?4人份)： 1枝肉桂 1/4杯香菜籽 1束香菜 1束迷迭香 1塊姜 2包排毒茶 1茶匙生蜂蜜 1茶匙蘋果醋 步驟： 1.在平底鍋中烘烤肉桂及香菜籽約4分鐘，再壓成碎丁 2.將碎丁放入平底鍋，加4杯水，中火煮至100℃ 3.加入切碎的香菜、姜、茶包、蜂蜜及醋，轉小火煮10-15分鐘，再過濾即可 印度奶茶 
加入肉桂或姜，為印度奶茶帶來不一樣的溫暖氣息?！ 〔牧?4人份)： 4個綠豆蔻莢 1/2茶匙茴香籽 4杯牛奶 5茶匙/包紅茶 少許蜂蜜/糖 步驟： 1.把切碎的豆蔻、茴香籽及1杯水加入平底鍋中煮至沸騰 2.轉小火，加入牛奶及紅茶煮8-10分鐘，再過濾并加糖調味即可 杏仁姜黃咳嗽茶 
記得不要把茶煮沸，營養(yǎng)才能保留，風味也更清香?！ 〔牧?4人份)： 1把香芹 1把百里香 1塊姜 1塊姜黃 1/2茶匙干胡椒 1小片蒜瓣 1/4杯生蜂蜜 1/4杯杏仁奶 3茶匙萊姆/檸檬汁 步驟： 1.輕壓香芹及百里香直至出油，放入平底鍋 2.平底鍋中加入切碎的姜、姜黃、蜂蜜、杏仁奶及檸檬汁攪拌烹煮，再過濾即可 肉桂香甜酒 
加入香料的熱調酒，不僅對喉嚨痛或咳嗽有幫助，更是冷天暖心暖胃的飲品?！ 〔牧?1人份)： 177毫升紅茶 30毫升波本酒 30毫升白蘭地 1個肉豆蔻 1片檸檬 少許丁香 1枝肉桂 步驟： 1.在杯中加入紅茶、波本酒及白蘭地 2.加入所有香料即可 濾滴式愛爾蘭咖啡 
透過濾滴的方式，將威士忌、水及咖啡結合出巧妙細致的味道?！ 〔牧?1人份)： 1塊方糖 177毫升熱咖啡 60毫升威士忌 少許鮮奶油 步驟： 1.將方糖加入杯中，倒入熱咖啡及威士忌攪拌均勻 2.再佐以鮮奶油即可 喝咖啡會越喝越冷嗎？
現(xiàn)代人的健康意識逐漸抬頭，“養(yǎng)生”的年輕人們開始有意減少飲用含糖飲料，改用黑咖啡、熱茶等低熱量飲品暖身。但專業(yè)醫(yī)師提醒，黑咖啡、熱茶等飲料含咖啡因會加速代謝，但飲品本身營養(yǎng)成分尚屬不足，無法提供人體所需的能量，反而容易產生寒冷與饑餓感。不過，如果佐以肉桂、生姜之類的輔助，就不怕了。肉桂有生熱作用，還能讓脂肪細胞燃燒熱能，促進新陳代謝?？Х戎屑有┰S肉桂粉，能增強血液循環(huán)及增強 ?減?肥? ?保暖作用。不過，上火長青春痘的人可能就要小心啊！ 那么，咖啡究竟是寒性是熱性？
而根據(jù)中醫(yī)觀點，細究多數(shù)中醫(yī)師認為較權威性的中醫(yī)藥研究著作《中華本草》會發(fā)現(xiàn)，其定義咖啡為味微澀、苦，性平。而網(wǎng)傳有咖啡是寒、涼性，甚至熱性的食物之說，大概與咖啡的烘焙、烹調有關。以中醫(yī)藥理論理論來看，所有食物烹調方式的不同，在性質上也會有很大差異。若飲用冰咖啡，性質自然也轉涼、轉寒?？Х榷挂矔蚝婵緯r間較長，而燥熱。所以啊，基本上，喝咖啡適量，就不會有太大問題?！ ∧阒绬幔吭诙旌瓤Х?，不僅可以有提神作用，還可以消減身體脂肪越喝越窈窕喲—— 咖啡可以加倍分解隱藏在身體下層的頑固脂肪?！ 】Х戎械目Х纫?，具有使血液中的脂肪酸濃度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會被肌肉吸收，以一種轉換成身體能量的方式被消耗掉。也就是說，喝咖啡能促進體內囤積已久的脂肪分解?！ 】煽焖倥懦眢w水腫 咖啡因有利尿作用，可提強迫身體提高排尿量，排出身體多余水分，改善水腫情況。除了咖啡外，茶亦含有大量咖啡因，要靠咖啡因去瘦身，不妨選擇無糖綠茶，又可抗氧化又可以去水腫。建議大家在早餐時候搭配一杯黑咖啡幫助水腫，午餐后一杯幫助排除油脂?！ 椭虚L期便秘者排宿便 咖啡屬于較粗纖維類食物，是一種更迅速而溫和的腹瀉濟，它對至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，喝下咖啡后4分鐘你可以感覺到，大腸開始加強運動，這種促使胃腸蠕動的作用在清晨最強，在夜晚時則變得很弱。 1天喝2杯即可，有效消耗體脂肪 美國哈佛大學調查指示，通常人體每天可消耗近500——600毫克咖啡因，若相等于4——5杯咖啡，在4杯以內不會對身體產生任何副作用，同時這4杯咖啡的咖啡因分量是足夠令血液中的脂肪酸濃度上升，消耗脂肪，但對健康而言，一日2杯咖啡較為恰當哦。推薦閱讀冬天喝冰咖啡，有點賊爽 ，冬天適宜飲用咖啡溫度是多少度？中醫(yī)師來解答：咖啡是寒性還是熱性飲品？肉桂咖啡有助降血糖，了家一下【配方】天氣轉涼～快來做杯咖啡Mix烈酒暖暖身子吧！聽說～下雪天，暖氣和虹吸壺咖啡更配哦！免責聲明：本文圖片全部來源網(wǎng)絡，網(wǎng)站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，行業(yè)交流請加小編微信：yinpinjie.com,謝謝~！
