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Amaruy Guichon是一名法國(guó)和瑞士甜點(diǎn)師傅，目前在美國(guó)洛杉磯工作的他，特別擅長(zhǎng)造型巧克力，今期與大家分享他的作品。在求學(xué)階段，就對(duì)念書(shū)沒(méi)有太大興趣，于是在十四歲時(shí)轉(zhuǎn)入職業(yè)學(xué)校。他在法國(guó)Thonon-les-Bains念了兩年的烹飪后，遇見(jiàn)了這輩子的最愛(ài)--糕點(diǎn)，于是他決定前往瑞士日內(nèi)瓦繼續(xù)學(xué)習(xí)，當(dāng)了兩年的學(xué)徒。后來(lái)，Amaruy順利的贏了不少當(dāng)?shù)氐莫?jiǎng)項(xiàng)，不過(guò)他并沒(méi)有因此而滿足，反而決定到法國(guó)巴黎的Maison Len?tre繼續(xù)進(jìn)修，這次的目標(biāo)是進(jìn)階糕點(diǎn)技巧。Amaruy不間斷的努力，也讓他獲得了豐碩的果實(shí)，除了不斷繼續(xù)拿獎(jiǎng)、累積名聲外，也就是在這里，Amaruy的職業(yè)生涯開(kāi)始一飛沖天。
知道為什么他名氣這么響亮，不只因?yàn)樗苡们煽肆?chuàng)作出任何作品，還因?yàn)槊考髌房雌饋?lái)都非常美味可口?？纯催@些用巧克力制作而成的古董留聲機(jī)、時(shí)鐘、海螺，真的好想問(wèn)看看他，有什么東西是他沒(méi)辦法用巧克力制作出來(lái)的呢？
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