兩元一杯的奶茶還能日賺 ，怎么做到的？

兩元一杯珍珠奶茶，這價(jià)格倒退十幾年還能做，現(xiàn)在還能做這個(gè)價(jià)就太不可思議了，可這是真的！
日前，福建龍巖有一奶茶店就敢做么低的價(jià)，而且不是一兩款產(chǎn)品，是滿(mǎn)滿(mǎn)20種產(chǎn)品最低價(jià)都只賣(mài)2元一杯。

原來(lái)這個(gè)奶茶店是開(kāi)在龍巖一家小學(xué)附近的店，店面積不大，只有十多平米，經(jīng)營(yíng)的茶飲有7個(gè)系列，50多種產(chǎn)品，看上去產(chǎn)品還算挺豐富，從鮮果茶到傳統(tǒng)奶茶到咖啡、奶蓋等。
價(jià)錢(qián)從最便宜的2元到最貴的7元，這種價(jià)格“親民”得讓人懷疑自己穿越時(shí)空回到十幾年前了。

據(jù)知情人說(shuō)，這家奶茶店一天能賣(mài)1500元左右，純利能做到500-600元。不過(guò)仔細(xì)一看產(chǎn)品內(nèi)容，就有點(diǎn)明白這么低得價(jià)是怎么回事了。
所謂鮮果奶茶，只能算是鮮果味的奶茶，根本沒(méi)有水果，連片黃瓜都沒(méi)有。其他幾個(gè)系列的奶茶內(nèi)容能有什么就可想而知了。
從老板制作的過(guò)程來(lái)看，所有奶茶產(chǎn)品幾乎都是用“三合一”茶粉沖調(diào)的，輔料就椰果、珍珠、沖調(diào)奶等幾樣。

雖然用料簡(jiǎn)單成本低，但現(xiàn)在畢竟是2019年了，零售價(jià)兩元能做得過(guò)來(lái)嗎？因?yàn)樵谖覀冇∠笾?，大部分店家都?huì)將一杯奶茶的成本控制在1-2元之間，這其中還包括杯子和吸管的成本。
如果按這個(gè)成本價(jià)，賣(mài)兩元一杯肯定沒(méi)得賺。那人家是怎么做的？
其實(shí)還可以這樣攤低成本……一位奶茶店主透露，他們店內(nèi)目前主要有三種奶茶粉，售價(jià)分別為16元，19元和27元，均為1公斤裝；奶精的價(jià)格為15元/公斤。

按每公斤原料可以50杯奶茶計(jì)算，三種價(jià)位的奶茶粉，每杯的成本分別為0.32元，0.38元，0.54元；奶精的成本為0.3元，兩者相加，低的成本僅為0.62元，貴的也才0.84元。
如果采購(gòu)的奶茶原料只買(mǎi)便宜的，量大話(huà)，單杯成本壓到0.5元以下應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。

再看看這間小店的位置，小學(xué)附近，只要夠便宜，顏色夠好看，味道只要夠甜就能打動(dòng)孩子，放學(xué)的孩子們有幾個(gè)經(jīng)得起這種誘惑。
但這樣的奶茶喝得放心嗎？聽(tīng)聽(tīng)這些過(guò)來(lái)人是怎么說(shuō)的。

已經(jīng)在湖北上班的陳女士已經(jīng)是兩個(gè)孩子的媽媽?zhuān)f(shuō)自己小時(shí)候就超喜歡喝這種學(xué)校邊的奶茶，紅的、綠的、黃的，奶茶顏色都別好看，至于是不是用色素勾兌的那時(shí)候不懂呀。
到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了這么多年，陳女士依然還說(shuō)懷念小時(shí)候喝過(guò)的奶茶，哪怕現(xiàn)在想想真的算不上一杯合格奶茶。
這就是原因，有消費(fèi)需求，又消費(fèi)得起，就一定有市場(chǎng)。

其實(shí)，這些做超低價(jià)商品的小店，無(wú)論是奶茶店、小吃店還是雜貨店，大部分聚集在中小學(xué)及老城區(qū)附近，看來(lái)此類(lèi)飲品店的支柱人群依舊還是學(xué)生黨和老城區(qū)居民占多數(shù)，這類(lèi)對(duì)質(zhì)量不挑剔的消費(fèi)者，關(guān)鍵就是“一個(gè)便宜三個(gè)愛(ài)”。
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