每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)根據(jù)中國網(wǎng)財經(jīng)10月21日的消息，
奈雪的茶（上海東長治路店）因被抽樣的金色山脈寶藏茶的菌落總數(shù)項目不合格，違反了《中華人名共和國食品安全法》相關的規(guī)定，構成了經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為。
從處罰結果得知，奈雪的茶上海東長治路店被上海市虹口區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元，并沒收違法所得25元。2021年7月23日，上海市虹口區(qū)市場監(jiān)督管理局委托上海市酒類食品質(zhì)量檢驗中心有限公司對奈雪的茶東長治路店現(xiàn)制現(xiàn)售的金色山脈寶藏茶進行無菌采樣方式抽樣，抽樣數(shù)量為1杯，共支付購買價款人民幣25元。2021年8月3日上海市酒類食品質(zhì)量檢驗中心有限公司簽發(fā)檢驗報告（No：21C071267），判定上述被抽樣的金色山脈寶藏茶的菌落總數(shù)項目不符合 DB31/2007-2012《食品安全地方標準現(xiàn)制飲料》要求，檢驗結論均為不合格。
在此次奈雪的茶上海東長治路店因菌落不合格被罰時間傳出之前，奈雪的茶的食品安全問題就已經(jīng)“碩果累累”了。早在今年8月2日，就有新華社發(fā)文報道，奈雪的茶門店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標簽不實等問題。對于打錯標簽等一系列的操作，其做法也僅是私下處理，未對消費者公示，且未采取任何補救措施。
也僅僅只有被報道了，才有涉事門店被停業(yè)整改等一系列操作。甚至是令奈雪的茶港股股價大跌，還上了微博熱搜。新華社記者臥底奈雪的茶事件過去20天左右，奈雪的茶在8月遭遇雙重打擊。8月23日，奈雪的茶被國家市場監(jiān)督管理總局通報批評并罰款。
茶飲店每個月都因為食品安全問題至少上一次微博熱搜，柳州
益禾堂奶茶店遍布蟑螂、
茶百道真蛛奶茶、
喜茶的洗胃奶茶、
一點點的過期奶霜。以上舉例的食品安全問題事件也是從八月到10月短短三個月內(nèi)發(fā)生的。在發(fā)生了食品安全事件之后，品牌做的是賠償、整改、道歉。然而，依舊是一波未平一波又起。奈雪的茶其公眾號的食安自查，最遲也只能追溯到7月份。其文章內(nèi)也說到“讓大家放心喝茶，安全吃包”，甚至還說到“每天定時檢查和不定期抽查，每周都有嚴格的自檢自查、監(jiān)控巡店”。而已經(jīng)過去了的8月份和9月份食安自查文章卻沒了蹤影。
原本想著更高的價格，能換取到更誘人的味道以及更安全的食品，到頭來卻發(fā)現(xiàn)只是一廂情愿。被曝光了之后，一句道歉、一份賠償或者罰款便想著可以一筆勾銷，重復地說著“真香”?？磥?，這種錯誤的成本還是太低。畢竟，能重復接受道歉的人還是挺多的。茶飲這個大坑，錢賺了，基本的東西卻沒了。屏幕前的你，還想著怎么往坑里掉嗎？圖片來源：奈雪的茶公眾號、網(wǎng)絡更多內(nèi)容，歡迎點擊關注下方
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