保護(hù)原產(chǎn)地！哥斯達(dá)黎加將對“塔拉珠咖啡”進(jìn)行登記注冊

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　上周四上午，哥斯達(dá)黎加政府在總統(tǒng)府舉行了為期約2小時的會議，計劃向歐盟和世界知識產(chǎn)權(quán)組織（WIPO）登記注冊“Café de Tarrazú”的咖啡原產(chǎn)地名稱。　　這一登記程序的開始是由于哥斯達(dá)黎加總統(tǒng)于上周六承諾，指示主管機(jī)構(gòu)搶在其他機(jī)構(gòu)之前登記注冊“Café de Tarrazú”的原產(chǎn)地，目的是保護(hù)這個世界上獨(dú)一無二的塔拉珠產(chǎn)區(qū)及塔拉珠咖啡。　　哥斯達(dá)黎加國家登記處工業(yè)產(chǎn)權(quán)法律司司長Jonathan Lizano表示，本周四，國家登記處將對塔拉珠原產(chǎn)地管理委員會協(xié)會發(fā)出的一份說明作出回應(yīng)，該通知將包括向這些國際組織注冊原產(chǎn)地名稱的要求。　　“塔拉珠的情況很特殊，這次回應(yīng)將正式確認(rèn)“塔拉珠咖啡”這種咖啡的溯源地，非常重要。”　　塔拉珠原產(chǎn)地管理委員會協(xié)會主席Roque Mata表示很驚訝，人們終于對這個花費(fèi)了很長時間的申請作出了回應(yīng)?！伴L期以來，我們都在組織追求這個目標(biāo)，因為有太多人想冒用“塔拉珠”的名字，這種情況對于我們原產(chǎn)地，以及消費(fèi)者來說，都是一種傷害?！?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.5" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/01/154536201.jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="" />　　他強(qiáng)調(diào)，塔拉珠咖啡一種歷史悠久的咖啡，曾經(jīng)得到過英國皇室的青睞與認(rèn)可，甚至在教皇的演講中也得到過稱贊，他還記得，在Los Santos地區(qū)生產(chǎn)的咖啡中，有80%以上是在國際市場上銷售的?！　∽詈?，他指出，這種認(rèn)可保證了塔拉珠咖啡的獨(dú)創(chuàng)性和質(zhì)量。在感謝共和國總統(tǒng)和相關(guān)機(jī)構(gòu)的支持后，Roque Mata激動地說：“這是我們多年來奮斗的夢想。”

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