2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽深圳賽區(qū)開(kāi)啟報(bào)名!#七月#一起延續(xù)那份熱情與力量2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽從一月份廈門(mén)如火如荼開(kāi)戰(zhàn),歷經(jīng)百家爭(zhēng)鳴的廣州,最后一站深圳賽區(qū)即將打響,同期總決賽也將于深圳賽區(qū)結(jié)束后第二天并駕齊驅(qū),哪位選手能走到最后奪魁,贏取一萬(wàn)兩千元大獎(jiǎng)與贊助大禮包,拭目以待!回顧文章:2019維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽廈門(mén)賽區(qū)精彩回顧2019維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽廣州賽區(qū)精彩回顧
1940年,九龍維記在香港成立,已有79年歷史。其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一直伴隨著香港人成長(zhǎng),并得到世界大型漢堡包連鎖店及咖啡連鎖店的認(rèn)可,成為其長(zhǎng)期供應(yīng)商之一。舉辦賽事也是更加拉近了與咖啡人的距離。第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽由維記牛奶主辦,今年在廈門(mén)、廣州、深圳設(shè)立三個(gè)賽區(qū),每個(gè)賽區(qū)決出8強(qiáng)選手,共24名選手晉級(jí)總決賽。2019第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽深圳賽區(qū)活動(dòng)時(shí)間2019年7月6日10:00 - 18:00活動(dòng)地點(diǎn)深圳KK ONE時(shí)尚潮流購(gòu)物中心(地鐵九號(hào)線(xiàn)下沙站出口) 選手報(bào)名表單
每站報(bào)名人數(shù)32人,報(bào)滿(mǎn)即止2019第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽總決賽活動(dòng)時(shí)間2019年7月7日10:00 - 18:00活動(dòng)地點(diǎn)深圳KK ONE時(shí)尚潮流購(gòu)物中心(地鐵九號(hào)線(xiàn)下沙站出口)比賽獎(jiǎng)品
深圳賽區(qū)獎(jiǎng)品:冠軍:3000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品亞軍:1500元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品季軍:800元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品
總決賽獎(jiǎng)品:冠軍:12000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品亞軍:8000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品季軍:5000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品分賽區(qū)賽程
指定比賽杯:ADACREW 官方指定 250ml 和 350ml杯型。
指定牛奶:維記牛奶
第一輪:32位選手對(duì)決選出分賽區(qū)16強(qiáng),比賽時(shí)間5分鐘,選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯,一共2杯。
第二輪:16位選手選出分賽區(qū)前8強(qiáng)進(jìn)入總決賽。比賽時(shí)間8分鐘,選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各2杯,一共4杯。
第三輪:8位選手每人制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯,一共2杯,評(píng)委將通過(guò)記分的形式選出分賽區(qū)的冠亞季軍。勝出的8強(qiáng)可獲得總決賽門(mén)票!總決賽賽程? 總決賽總共有6位評(píng)委,24位選手。24位選手分成A、B、C三隊(duì),每隊(duì)8人? 3位評(píng)委帶一隊(duì),另外3位評(píng)委給予評(píng)分
第一輪:A隊(duì),B隊(duì),C隊(duì)互相兩兩PK。規(guī)則:A隊(duì)和B隊(duì)先各派出一位選手進(jìn)行PK,勝出隊(duì)伍再派出一名選手與C隊(duì)進(jìn)行PK,PK時(shí)每隊(duì)評(píng)委出一個(gè)拉花元素,兩位比賽選手所完成的圖案一定要包含兩位領(lǐng)隊(duì)評(píng)委出的元素。
第二輪:最后決出12強(qiáng)(不論哪一隊(duì)勝出者都將進(jìn)入12強(qiáng)),勝出者最多的一隊(duì)會(huì)獲得最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。
第三輪:12強(qiáng)抽簽拉花元素兩兩PK,最終決出冠亞季軍。比賽規(guī)則
1、在比賽規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定杯形作品放在指定位置,提前完成的選手舉手示意即獲得速度分。
2、選手沒(méi)有完成的杯型作品將不做評(píng)比。
3、選手制作完作品必須立即選擇排序順序擺放,不得都做完所有再擺上指定位置。
4、評(píng)委根據(jù)對(duì)應(yīng)擺放位置咖啡評(píng)比選手作品。
5、評(píng)委需在選手制作完所有作品后進(jìn)行評(píng)比,每一輪評(píng)比不討論情況下同時(shí)給出結(jié)果。深圳賽區(qū)特邀評(píng)委2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽自啟動(dòng)以來(lái),備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。每一場(chǎng)評(píng)委老師實(shí)力擔(dān)當(dāng),此次深圳賽區(qū)繼續(xù)云集四名專(zhuān)業(yè)評(píng)委,總決賽六位業(yè)內(nèi)精英評(píng)委,接下來(lái)揭曉此次深圳賽區(qū)評(píng)委陣容!Sammul張嘉蔚
中國(guó)高級(jí)咖啡師2015 廣東省職業(yè)技術(shù)能手2015 廣東省職業(yè)技能競(jìng)賽 一等獎(jiǎng)2015 中國(guó)咖啡拉花藝術(shù)大賽 總決賽 六強(qiáng)2016 WCE頒發(fā) 咖啡系列賽事 評(píng)委資格2017 中國(guó)咖啡師大賽(深圳)冠軍2018 維記杯 拉花挑戰(zhàn)賽 評(píng)委2018 Ko
nOMI Coffee 創(chuàng)始人2019 中國(guó)咖啡師大賽(大連)冠軍2019 世界咖啡師大賽 中國(guó)總決賽 第六名楊曉云
2015 PCA咖啡拉花競(jìng)技賽廣東賽區(qū)冠軍2017 ABrC愛(ài)好者手沖大賽揭陽(yáng)站評(píng)委2018WLAC世界拉花中國(guó)區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委2018 維記杯拉花挑戰(zhàn)賽評(píng)委2018 ABrC愛(ài)好者手沖大賽揭陽(yáng)站評(píng)委2019 世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽華南賽區(qū)評(píng)委2019 維記杯拉花挑戰(zhàn)賽廈門(mén)站評(píng)委2019 WLAC世界拉花中國(guó)區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委Terry Lam 林基創(chuàng)
Welhome wpm 品牌市場(chǎng)及銷(xiāo)售經(jīng)理Wpm斜口拉花缸、小型打奶機(jī)等產(chǎn)品設(shè)計(jì)師被稱(chēng)為賣(mài)機(jī)器中最喜歡拉花的泰國(guó)首屆cti拉花對(duì)抗賽8強(qiáng)PCA決賽評(píng)審toplus 第二屆拉花比賽coffeejump 3v3 拉花賽的評(píng)審協(xié)辦Dreamchaser等大型拉花比賽黃 凱
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校教師IBT意大利咖啡學(xué)校教師認(rèn)證IIAC品鑒認(rèn)證2018年世界拉花大賽中國(guó)總決賽第五名2019年世界拉花大賽中國(guó)總決賽殿軍2018年雀巢杯拉花對(duì)抗賽全國(guó)總冠軍PCA拉花賽2017年成都站冠軍2018年P(guān)CA拉花賽全國(guó)賽季積分榜季軍2018維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽冠軍總決賽特邀評(píng)委總決賽除了深圳賽區(qū)四位專(zhuān)業(yè)評(píng)委,還特邀請(qǐng)了2015WLAC世界拉花大賽亞軍王學(xué)超,ADACREW咖啡品牌創(chuàng)始人、知名咖啡達(dá)人吳達(dá)鋒兩位立身?yè)P(yáng)名的評(píng)委老師加入陣容!王學(xué)超
CQI認(rèn)證Q-Grader咖啡品鑒師SCA Barista skills professio
nalSCA Brewing professio
nalSCA Roasting intermediateWLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委PCA 咖啡專(zhuān)業(yè)競(jìng)技賽認(rèn)證考官PCA拉花大賽主評(píng)審2015WLAC世界拉花大賽亞軍2015WLAC中國(guó)區(qū)拉花大賽冠軍吳達(dá)鋒
國(guó)際知名咖啡達(dá)人業(yè)內(nèi)知名拉花大師、咖啡拉花大賽評(píng)委美拍網(wǎng)絡(luò)咖啡紅人instagram咖啡達(dá)人廈門(mén)幸福路口咖啡學(xué)院院長(zhǎng)ADACREW咖啡品牌創(chuàng)始人特邀主持人kin sir
從事咖啡行業(yè)6年有余近年專(zhuān)職于咖啡技術(shù)文化傳播一直堅(jiān)持精品咖啡理念深圳Happiness Coffee主理人CQI國(guó)際Q-Grader咖啡杯測(cè)鑒定師2015PCA拉花大賽濟(jì)南賽區(qū)季軍2016佛山首屆咖啡拉花嘉年華評(píng)委2017上海世界拉花大賽(SWLAC)廣東賽區(qū)評(píng)委長(zhǎng)2018-2019WLAC世界拉花大賽中國(guó)區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委2018維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽評(píng)委志愿者招募每場(chǎng)都很感謝每位志愿者的無(wú)私奉獻(xiàn)背后的辛勤勞作沒(méi)有你們不行但還是那句話(huà)想?yún)⒓颖荣?,但沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)想接觸賽事,這里可以!
深圳賽區(qū)&總決賽志愿者招募招募人數(shù):15人報(bào)名方式:掃二維碼入群
想近距離感受賽事的咖啡師愛(ài)好者別錯(cuò)過(guò)啦~
場(chǎng)地支持深圳Kakaar Coffee
往期精彩回顧
本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸主辦方賽事相關(guān)資訊咨詢(xún):林先生13423512636
1993年,維記集團(tuán)落戶(hù)廣州,秉承香港品牌的優(yōu)良傳統(tǒng),專(zhuān)注營(yíng)養(yǎng)和健康,致力于為消費(fèi)者提供新鮮、天然、高品質(zhì)的產(chǎn)品,不斷被消費(fèi)者認(rèn)可和推崇,現(xiàn)在廣州九龍維記牛奶有限公司是一家集牧場(chǎng)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、冷鏈于一體的現(xiàn)代化知名乳制品企業(yè),擁有德國(guó)、意大利、美國(guó)、日本等國(guó)家的先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)及包裝設(shè)備。目前座落于廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)田園西路38號(hào)的生產(chǎn)基地?fù)碛腥蛳冗M(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備,憑借先進(jìn)的工藝技術(shù)和全體員工一絲不茍的努力工作,開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)出品質(zhì)穩(wěn)定的鮮奶、酸牛奶以及低脂高鈣奶、低脂木瓜奶、低脂巧克力奶、植物蛋白和動(dòng)物蛋白相結(jié)合的豆奶、東北大豆原豆研磨而成的豆?jié){。來(lái)自意大利先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)的無(wú)菌包裝系列:植脂奶油球、乳脂奶油球,是咖啡、奶茶、龜苓膏、涼粉以及冷凍飲品的良伴。高品質(zhì)源于用心!這就是廣州九龍維記系列產(chǎn)品保持優(yōu)質(zhì)的法寶!正因?yàn)槿绱耍熬S記牛奶”非常榮幸的成為2008北京奧運(yùn)會(huì)、2010廣州亞運(yùn)會(huì)及2010上海世博會(huì)的乳制品供應(yīng)商。
愿“維記牛奶”成為您健康生活的良伴!
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