世界冠軍與亞軍的尬聊

嗯，廢話不多說，先Po視頻：Patrik Rolf是 AprilCoffeeRoastery的創(chuàng)始人和CEO，官網(wǎng)是 aprilcoffeeroasters.com。品牌取名為April，我猜應(yīng)該不是為了致敬巖井俊二的電影《四月物語》。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/394rEZY17B4xjWn3mfz25gvfPVAAFA9TC4wG5VXZuwkTganvIkS47s7KMhMo0p979ms0WJVs0B9AXMZV90Zspw/?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://qwvm.cn/file/upload/202206/29/151224311.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="978.6821705426356" data-cropy1="313.95348837209303" data-cropy2="1149.2248062015506" data-ratio="0.8537832310838446" src="http://qwvm.cn/file/upload/202206/29/151224611.jpeg" data-type="jpeg" data-w="978" style="box-shadow: none;border-radius: 8px;width:90%;height:auto;">Patrik更出名的是他拿到了WBrC 2019屆的亞軍，對的，就是剛過去的豆子杜嘉寧拿到冠軍的一屆，左二比較呆的就是他了：工作的時候差不多是這樣：Patrik國籍瑞典，他身上也有一些有意思的故事，可能會在后面再展開話題講一講。這一篇是系列視頻的第74篇，主要是Patrik到東京找粕谷哲玩兒兩個人開開心心尬聊的故事～～粕谷哲是WBrC 2016屆的冠軍，據(jù)我觀察是一個內(nèi)斂又堅(jiān)定的人，視屏中他提到操作簡單和好味道于他都是很重要的東西。大家也許還對他的“4:6沖煮法”還有印象。訪談視頻里面“簡單粗暴”的沖煮方式想必肯定有人是不能接受的，關(guān)于沖煮的水流控制我覺得也有很多值得思考的地方，大家有什么有趣的想法，歡迎留言～～本片由譯者經(jīng)過原作者授權(quán)后，特翻譯并上傳。版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載自【The Sheep Club】，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。中文作者：Sean尹三井侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com