每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)前一段時間飲品界網(wǎng)才跟大家報道過韓國人失去了冰美式咖啡的自由,先是韓國星巴克帶頭為咖啡漲價,再是政府部門為“禁塑令”再進一步。2022年第一個月才剛過完一半,韓國的咖啡愛好者再次遭到打擊,這回連可回收的紙杯都要交付押金。根據(jù)韓聯(lián)社首爾1月18日的報道,韓國將逐步加大禁塑和限用一次性用品的力度,自今年6月份起,韓國的咖啡店以及快餐店使用一次性杯需要繳納保證金,11月起便利店以及糕點店禁止使用一次性塑料袋。在咖啡店購買了咖啡等飲品的消費者,需要為飲品支付金額之外,還需要為裝取飲品的一次性杯支付押金,預(yù)計每個一次性杯的押金在200韓元到500韓元之間。在飲用完杯內(nèi)的液體后,將使用過的一次性杯退還商家可取回押金。(1月17日,1韓元=0.0053人民幣)韓國此次采取更為激進的禁塑令事出有因,飲品界網(wǎng)之前有提到過禁用一次性塑料杯是因為國際航運緊張,韓國境內(nèi)的垃圾無法運輸出境而堆積如山。此次更加激進的政策是為了能減少大量一次性用具的使用所產(chǎn)生的廢品。韓國咖啡館收取杯具押金早有先例,2021年,星巴克在美國的門店推出了可重復(fù)使用的咖啡杯,顧客購買飲品的時候可以選擇另外支付1美元的押金得到一個可重復(fù)使用的杯子,在使用后歸還即可退還押金。同樣是在2021年,星巴克發(fā)出韓國所擁有星巴克門店實施淘汰一次性杯,于當(dāng)年6月在韓國開始啟動一個名為“杯循環(huán)”的項目,需顧客繳納少量押金得到一個可重復(fù)使用的杯子,使用后退回即可退還押金。新冠疫情近期再次抬頭,截至18日凌晨12點,韓國新增確診逾4千例,累計確診超70萬例,韓國防疫部門預(yù)測“奧密克戎”變異株或在本周成為優(yōu)勢毒株。這樣的操作無可厚非是為了長遠(yuǎn)的環(huán)保計劃,但從近期疫情崛起的情況看來,風(fēng)險有點高了。而在報道中也提及了這些被退回的一次性杯子將被專門的回收公司進行回收處理。此前星巴克在試用可重復(fù)使用杯子的時候也表示杯子在回收后將被專業(yè)清洗消毒后在進行下一次的使用,而國內(nèi)的網(wǎng)友對這樣的操作還是不能接受。新事物的出現(xiàn)就必定會有不同的聲音出現(xiàn),支持的,反對的。所以,如果是你,你會選擇為一次性杯子交押金嗎?圖片來源:微博、網(wǎng)絡(luò)
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