全國頂流咖啡師匯聚山城 PCA全國總決賽首次落地重慶

1月13日，來自全國200余名專業(yè)咖啡師及愛好者，在重慶市PCA專業(yè)咖啡大師競技賽總部，拉開了2020年P(guān)CA專業(yè)咖啡大師競技賽年度咖啡沖煮、咖啡拉花總決賽的序幕，大家以奪冠的決心打響新年的第一炮，開個好兆頭。本次總決賽是PCA這一項賽事自開辦以來，第一次落地重慶，來自全國各個賽區(qū)的冠軍選手參與，作為一場咖啡行業(yè)頂級專業(yè)賽事，自從開辦以來一直深受行業(yè)愛好者的關(guān)注和認可，每一年的比賽選手都是國內(nèi)頂尖的咖啡專業(yè)認識；本次活動除了正式比賽，還精心設(shè)計了互動游戲環(huán)節(jié)，豐富比賽氛圍，吸引了不少慕名前來觀賽的咖啡愛好者及市民觀眾，只要參與了其中都會滿載而歸，既學習到專業(yè)咖啡知識，也認識了更多專業(yè)咖啡領(lǐng)域的同仁，真正的把咖啡行業(yè)的影響力提升起來。2020年P(guān)CA各賽區(qū)回顧杭州拉花賽成都拉花賽延邊拉花賽沈陽拉花賽長春拉花賽西安拉花賽鄭州拉花賽長沙拉花賽南昌拉花賽太原拉花賽杭州沖煮賽成都沖煮賽沈陽沖煮賽長春沖煮賽鄭州沖煮賽長沙沖煮賽中山拉花賽中山?jīng)_煮賽2020年由“歐樂巴旦木奶”冠名贊助的PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽在杭州、成都、延邊、沈陽、長春、西安、鄭州、長沙、南昌、太原、中山舉辦了共11場比賽；PCA專業(yè)咖啡沖煮大師競技賽在杭州、成都、沈陽、長春、西安、鄭州、長沙、中山舉辦了共8場比賽。最終由各賽區(qū)前三甲及PCA積分排行榜沖煮前24、拉花前32名選手分別參與此次PCA專業(yè)咖啡大師競技賽年度咖啡沖煮和咖啡拉花兩個項目的決賽，經(jīng)過一上午精彩激烈的PK賽，最終來自廣東的 譚明輝 榮獲拉花冠軍；來自云南昆明的 楊嘯 榮獲沖煮冠軍；下午18時30分，由PCA專業(yè)咖啡大師競技賽官方舉的“2020PCA年度頒獎盛典”正式開始，本次受邀嘉賓來自行內(nèi)外各大領(lǐng)域的專家老師及企業(yè)家，走上紅毯，開啟了咖啡行業(yè)大賽首次星光大道紅毯簽名儀式及授獎儀式。PCA沖煮總決賽PCA拉花總決賽2020PCA總決賽紅地毯儀式和年度頒獎典禮晚上21時30分，PCA大賽主辦方精心準備的“PCA咖啡派對之夜”正式開啟，此次派對晚宴可謂是一大亮點，PCA賽事一改往日緊張莊嚴的賽事氛圍，當嘉賓身后的幕布拉開瞬間，搖身一變成為屬于今晚所有在場嘉賓的暢談時刻本次派對晚宴邀請了著名DJ助興之余，更多的是咖啡行業(yè)別具一格的咖啡交流盛會，參加盛典晚宴派對的嘉賓們也借助難得的機會能千里迢迢到達重慶一起暢談咖啡的歷史，未來行業(yè)發(fā)展，同時也為重慶的咖啡行業(yè)的發(fā)展提供了更多的空間。關(guān)于PCA咖啡大師競技賽賽事宗旨為組織全世界各地競賽的優(yōu)點并改善缺失，創(chuàng)造出:公平、公正、公開的比賽；PCA咖啡大師競技賽于創(chuàng)立到現(xiàn)在已經(jīng)舉辦六屆的比賽，現(xiàn)主要以咖啡拉花賽事和咖啡沖煮賽事為主要內(nèi)容，比賽宗旨是無國界、無民族、無限制的組織全世界各地競賽，改善缺失，并創(chuàng)造公平，公正，公開的比賽交流平臺。從2015年舉辦到現(xiàn)在，在中國、馬來西亞、越南、中國臺灣、中國香港，舉辦100多場比賽，拉花賽事每場比賽選手名額為64人，沖煮賽事每場比賽選手名額為32人。都是以滿載報名，最快報名時間為4秒鐘64人爆滿，輻射數(shù)以萬計的咖啡行業(yè)內(nèi)外人士。PCA六年總決賽歷程20152016201720182019中國香港賽區(qū)馬來西亞賽區(qū)沙撈越拉花賽檳城沖煮賽吉隆坡拉花賽吉隆坡沖煮賽檳城拉花賽越南賽區(qū)河內(nèi)拉花賽胡志明拉花賽

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PCA通過多年開展國內(nèi)外專業(yè)咖啡大師競技賽，發(fā)現(xiàn)全球?qū)I(yè)咖啡人士目前正在經(jīng)歷第三波到第四波咖啡浪潮的階段。而國內(nèi)部分地區(qū)和從業(yè)人員對行業(yè)內(nèi)前沿資訊了解相對缺乏。PCA作為專業(yè)咖啡技術(shù)平臺,旗下包含(大師競技賽事、訓練營、認證系統(tǒng)等)理應(yīng)為行業(yè)作出自己的貢獻，讓更多人了解咖啡文化。2020年P(guān)CA咖啡大師競技賽也組織成立了PCA專業(yè)咖啡技能訓練營?，F(xiàn)已下發(fā)授權(quán)共計全國40多家城市訓練營。專項開展行業(yè)技能認證、打造咖啡全能服務(wù)商、建立咖啡資源集中地，為咖啡愛好人士提供一個交流的咖啡俱樂部。更多圖片請掃描下方二維碼食用???PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽贊助商2020年P(guān)CA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽冠名贊助商-歐樂巴旦木奶2020年P(guān)CA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽指定比賽使用咖啡機-BEZZERA(VICTORIA)2020年P(guān)CA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽指定比賽使用磨豆機-EUREKA(HELIOS 80)2020年P(guān)CA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽指定比賽使用牛奶-唯品牛乳2020年P(guān)CA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽指定比賽使用壓粉器-Kilo自動壓粉器2020年P(guān)CA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽指定比賽使用咖啡豆-藝術(shù)家1號

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