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企查查APP顯示，樂(lè)樂(lè)茶關(guān)聯(lián)公司上海茶田餐飲管理有限公司于近期申請(qǐng)“快樂(lè)茶”“瓶瓶茶”相關(guān)商標(biāo)，核準(zhǔn)注冊(cè)在30類(lèi)方便食品29類(lèi)食品等品類(lèi)上，或?qū)⑼瞥銎垦b飲品。
做新零售，擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道，是今年以來(lái)，頭牌品牌的新方向。
在剛剛過(guò)去的10月份，奈雪、喜茶雙雙推出瓶裝氣泡水，并且在雙11開(kāi)啟大促。對(duì)于這兩個(gè)現(xiàn)調(diào)茶飲業(yè)的頭部品牌，不少人認(rèn)為這是看到了今年大熱的元?dú)馍郑枷敕忠粔K大蛋糕。
促成它們?nèi)绱藬U(kuò)大產(chǎn)品品類(lèi)的原因，或許還源于那個(gè)在餐飲企業(yè)中正火的“三店一體”模式。
三店一體，最早是阿里巴巴在2017年其新零售戰(zhàn)略推廣到餐飲業(yè)而提出來(lái)的。線(xiàn)下口碑網(wǎng)、線(xiàn)上外賣(mài)餓了么、線(xiàn)上電商淘寶、天貓，形成了線(xiàn)下推廣、外賣(mài)配送、電商零售的三位一體方案，以期待與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在餐飲業(yè)中更好的對(duì)抗。
2020年，受新冠疫情影響，餐飲線(xiàn)下門(mén)店受困。借助商家小程序、外賣(mài)平臺(tái)在線(xiàn)上發(fā)力，這其中包括茶飲業(yè)。
以喜茶為例，其氣泡水除了在門(mén)店售賣(mài)外，也在天貓、微商城中售賣(mài)。相比外賣(mài)不同的是，這類(lèi)不用過(guò)多考慮保存時(shí)間的產(chǎn)品，會(huì)通過(guò)快遞在同城或者跨省份郵寄到家，形成更大的消費(fèi)流量與市場(chǎng)。
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