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《手沖咖啡大全》適合剛學習咖啡沖煮的新手、小白閱讀。這本書主要是和讀者說明了沖煮中的核心萃取理論，從而幫助讀者建立沖煮思路/結構。內容廣泛運用了獨白和自由聯(lián)想的方式，鼓勵讀者獨立思考與運用。書中還會系統(tǒng)化展示各種影響咖啡萃取的因素，讓讀者知道只有掌握沖煮萃取理論，才能清楚知道不同濾杯的在沖煮過程中所帶來的差異。
《咖啡精品學》上冊與下冊適合已經對咖啡有一定基礎認識與理解的小伙伴閱讀。上冊書本主要介紹了咖啡三大浪潮的由來、咖啡簡史、咖啡品種、咖啡產地……上冊看起來或許會比較枯燥，但是里面的咖啡知識量很多，非常值得去重復閱讀。下冊主要介紹咖啡品鑒，杯測，風味輪、金杯準則、基礎萃取手法……下冊內容會比上冊更加深入，適合已經有入門知識的小伙伴閱讀。
《世界咖啡地圖》也是適合已經對咖啡有一定基礎認識與理解的小伙伴閱讀。書中從咖啡豆品種開始，較全面地講述了咖啡生豆從收獲、處理、交易，再到烘焙、杯測、研磨、萃取方式，再到全球三大洲35個咖啡產國、各國基本咖啡產區(qū)的信息，是一本可以隨時翻閱參考的工具書。
《尋豆師》1和2適合咖啡從業(yè)者、愛好者閱讀。與其說這是一本書，這更像是一本筆記。1、2冊記錄了作者在非洲、中南美洲尋豆時的品鑒心得。除了這些，讀者能從內容中獲得很多關于咖啡莊園、不同品種生豆信息。1冊主要講述中作者在南美洲的尋豆經歷，還簡單介紹了COE競賽。2冊主要講述了作者在非洲的尋豆經歷，介紹了國際評審的選豆心法和近年特殊處理法的趨勢觀察。
《咖啡生豆的采購科學》適合剛入門咖啡烘焙的從業(yè)者、愛好者閱讀。書中分為三部分，第一部分主要講述了生豆采購過程中常見的問題；第二部分主要講述處理咖啡生豆的各個階段，讓讀者能加快對咖啡豆處理法、栽培品種、儲存、包裝、以及瑕疵豆的認識；第三部分講述了咖啡生豆采購指南，提供采購方案的建議以及作者多年采購生豆的心得與想法。
《咖啡烘豆的科學》適合對咖啡烘焙有一定認識與理解的從業(yè)者、愛好者。書中講述了烘焙原理、烘焙過程中各種影響因素等。第一部分講述了咖啡豆結構、烘焙者如何保存咖啡生豆；第二部分講述了6大常見烘焙手法對咖啡香氣口感的影響、生豆受熱均勻的秘訣、以及生豆烘焙量 、溫度、時間對咖啡風味口感的影響；第三部分講述了咖啡烘焙時要遵守的三大法則以及如何優(yōu)化烘焙曲線等。作者非常詳細、科學、以及系統(tǒng)地關于咖啡烘焙的那些事。
如果以上的書本已經不能滿足你們對咖啡知識的追求，那么碼字員一定要給你推薦這本《咖啡生產學術指南》！(只有全英版）
簡直就是咖啡書籍中的“天花板”，翻閱不但能增長知識，端著看還能練習肌肉。
碼字員是認真的！因為這本書的內容全面覆蓋了咖啡種植、加工、可續(xù)行生產，是種植者、生產者、貿易商及相關學者的專業(yè)指南。
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