近日,朋友圈里一則標(biāo)題為《家人都注意了:喝它=白血?。】熳屛覀兊暮⒆舆h(yuǎn)離》的文章被大量傳播,文中稱白血病漸趨幼齡化,飲料是“元兇”之一。
該文還指出,飲料中含有大量甜味素,進(jìn)入人體后無法降解,就會(huì)通過腎臟進(jìn)入骨髓。
甜蜜素長期潛伏在骨髓中,就會(huì)掛在骨髓的網(wǎng)上,造成堵塞,致使骨髓造血功能受到影響。發(fā)展到一定程度后,就會(huì)引起障礙性貧血,即白血病。
文章以此為由,提醒爸爸媽媽們——“請(qǐng)看好自己的寶寶,千萬別再給他喝飲料了……”。很多家長看到這則消息后產(chǎn)生疑惑:喝飲料容易導(dǎo)致兒童患白血病,這是真的嗎?

飲料里的甜蜜素不會(huì)在體內(nèi)沉積
對(duì)于飲料甜味素,中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院兒科血液專科副主任周敦華介紹,它是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯鹽酸鹽縮合合成而得。
甜味素于1965年被發(fā)現(xiàn),1974年美國食品藥品管理局(FDA)批準(zhǔn)用作食品添加劑。
甜味素以其無毒、低熱、高甜、不致肥胖、不引起齲齒、不致心血管疾病等優(yōu)點(diǎn)而被廣為使用。
甜味素進(jìn)入人體后能迅速代謝成天門冬氨酸和苯丙氨酸兩種氨基酸,從而被人體吸收,不會(huì)積存于組織中。
不過,甜味素對(duì)苯丙酮尿癥(一種常見的氨基酸代謝?。┗颊卟荒苁褂?。甜味素在苯丙酮尿癥患者食用后會(huì)在體內(nèi)異常蓄積,從而引起腦損傷、智力發(fā)育低下及癲癇等。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)的規(guī)定,甜味素可以作為食品添加劑廣泛應(yīng)用在食品加工中。
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員鐘凱博士在《食品添加劑:天使還是魔鬼?》一文中也指出,合理使用食品添加劑造成健康損害的案例從來就沒出現(xiàn)過。
只要按標(biāo)準(zhǔn)使用,其安全性不足為慮。
白血病致病因素與飲料并無聯(lián)系
白血病是一類造血干細(xì)胞惡性克隆性疾病,在30歲以下青少年和兒童中高發(fā)。
北京大學(xué)人民醫(yī)院兒科主任醫(yī)師、兒童白血病專家劉桂蘭認(rèn)為:“目前白血病的致病原因尚無定論,但甜味素導(dǎo)致兒童白血病的說法沒有科學(xué)性,防腐劑等化學(xué)物質(zhì)也不會(huì)直接影響骨髓?!?br />
喝飲料容易導(dǎo)致白血病,并不是真的。
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