

此外,天津“狗不理”開始賣咖啡,老字號(hào)再尋新出路;新銳茶品牌“一念草木中”獲得數(shù)千萬元兩輪融資。
本周還有哪些新鮮事,一起來看——


近日,包括星巴克、瑞幸、Tims等在內(nèi)的多家咖啡連鎖品牌宣布對(duì)咖啡飲品調(diào)價(jià),調(diào)價(jià)幅度在1到3元不等。調(diào)價(jià)是綜合評(píng)估和考量運(yùn)營成本等多方因素做出的決定。對(duì)此,有市場觀點(diǎn)認(rèn)為,咖啡期貨價(jià)格上漲是導(dǎo)致成本大幅上漲的原因之一。由于供求失衡,國際咖啡期貨價(jià)格創(chuàng)10年新高。

資料顯示,截至2月18日,美國C型咖啡期貨收跌2.07%,報(bào)245.45美元。回顧2021年2月14日,美國C型咖啡期貨報(bào)收127.5美元。同時(shí),由于全球最大咖啡生產(chǎn)國巴西遭受干旱天氣、供應(yīng)鏈動(dòng)蕩以及貨運(yùn)成本的多重影響,阿拉比卡咖啡豆價(jià)格在過去一年也上漲了一倍多。據(jù)了解,洲際交易所的阿拉比卡咖啡豆價(jià)格近期攀升至每磅2.59美元,為10年新高。(資訊源自央廣網(wǎng))

有消息稱,廣州最后一家樂樂茶于2月23日正式閉店。
樂樂茶官方回應(yīng)媒體稱,暫時(shí)關(guān)閉其他地區(qū)門店,是為了集中精力聚焦華東市場,扎實(shí)自身基礎(chǔ)。目前品牌處在相對(duì)初級(jí)的發(fā)展階段,從效率和戰(zhàn)略布局的角度出發(fā),近一年會(huì)聚焦在華東的一二線市場。

樂樂茶還表示,“我們堅(jiān)定看好,并希望自身能力足夠,早日服務(wù)其他地區(qū)的消費(fèi)者。目前關(guān)閉的市場,公司均有未來重返的規(guī)劃。尤其是廣州地區(qū),我們會(huì)在一年內(nèi)重返,希望喜歡樂樂茶的用戶朋友們不會(huì)等太久。”(資訊源自新京報(bào))


去年全年,雀巢有機(jī)增長達(dá)到7.5%。其中,實(shí)際內(nèi)部增長(RIG)為5.5%,價(jià)格因素貢獻(xiàn)了2.0%的增長。增長受到零售銷售勢頭延續(xù)、戶外渠道穩(wěn)步復(fù)蘇、定價(jià)提高和市場份額增長拉動(dòng)。(資訊源自小食代)


2021年,曾經(jīng)的包子界領(lǐng)軍品牌狗不理在經(jīng)歷了王府井店的“差評(píng)”風(fēng)波后開始線下門店收縮。狗不理集團(tuán)董事長張彥森曾說“做老品牌,不做老企業(yè)”,看來咖啡是這個(gè)“老品牌”的新嘗試。(資訊源自界面新聞)


“一念草木中”創(chuàng)立于2021年2月,公司主打精品包裝茶,推出神游八極和自在茶限量茶禮盒,同時(shí)還有覆蓋入門、進(jìn)階和高階的原葉散茶產(chǎn)品線。一念首款產(chǎn)品“神游八極”在2021年7月上市,目前一念的產(chǎn)品線已經(jīng)擴(kuò)充至50~60款sku,基本覆蓋了六大茶類。(資訊來源于創(chuàng)業(yè)邦)
統(tǒng)籌|笑凡 編輯|曉夕 視覺|江飛





