奶茶圈刮起了一股Mini風，奶茶為何越變越??？

近期，在網(wǎng)上突然出現(xiàn)一大波“mini杯”奶茶的分享。素人或者博主都在社交媒體平臺分享mini奶茶。有的奶茶只需點分裝的小料，再購買正常杯的飲品，倒入分裝杯中，便能制作出“mini杯”奶茶；而有的奶茶則可以直接購買mini杯，或者買正常杯送mini杯飲品。
面對這波熱潮，表面上看，似乎只是對應(yīng)著節(jié)日所做出的活動，但實際上這波熱潮不可忽視，從短期看，品牌限定的活動，會吸引不少獵奇消費心理的客戶，而長遠來看，就是推廣品牌，也是吸引用戶，銷售出更多的奶茶。
在某紅書上，不論是星巴克、喜茶、一點點的mini杯，還是滬上阿姨的“小寶杯”、書亦燒仙草的“小胖杯”，或是七分甜的mini楊枝甘露，都是成為了小紅書女孩們的種草新品，還收入了3w+筆記。
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Mini杯為何如此受“寵”

其實mini杯奶茶的概念并非今年才興起的，再早之前，2019年，喜茶就推出了類似于mini杯的這種概念產(chǎn)品。
那為何今年的mini杯為何如此熱潮？除了社交app的傳播速度之外，還有沒有根本其原因？
可以從以下幾個方面來分析：
1.大杯變小杯，為女生“減負”奶茶界的主力軍，一直都是以女生為主，女生對可愛小巧的東西，一直沒有太多的抵抗力。總所周知，奶茶的卡路里，一直是女生討論的話題之一，而mini杯則可以很好滿足女生想喝但是怕胖的“負擔”。
2.獵奇好玩的心理在六一兒童節(jié)前后推出mini杯，與節(jié)日形成一個呼應(yīng)。推出的mini杯，許多都是“矮胖”形式，變成可愛模式，讓人禁不住打卡拍照，正如和之前的超大桶奶茶一樣。外表的直接顛覆，激發(fā)獵奇心理。
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3.降低消費者嘗新和試錯的門檻這屆90后不僅挑剔，還很“省錢”，變著法的打卡、種草、拔草。
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同樣的二十多塊錢的價格，但改成“人均4元”的奶茶，就會發(fā)現(xiàn)是可沖的mini杯，可以喝到不同的飲品，降低了消費者嘗試的門檻。
就算這幾個口感里面，有些許差的口感，也不會影響整體，只不過下次排雷就好了。
4.年輕人熱衷于對有趣的事物打卡、曬圈
不知道你們有沒有發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上會越來越多的打卡模式，探店拍照、探店美食、探店奶茶等等。好看的圖片，會讓人更加有打卡拍照“曬”朋友圈、社交平臺。
而奶茶店也是抓住了當代年輕人的心理，推崇出mini杯模式，讓更多人禁不住打卡拍照“曬”各個網(wǎng)絡(luò)平臺。
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5.MINI杯是年輕人追憶童心的心理需求
近年來，出現(xiàn)了一個有意思的現(xiàn)象，大家在翻看朋友圈的時候，不禁會發(fā)現(xiàn)，六一當天人人都是大齡兒童，特別是以90、00后，人人都在圈：“誰還不是個寶寶呢”。
這一現(xiàn)象，其實折射出了社會在年輕人群體中存在著一種“悲慘”的社會心理。
生活節(jié)奏快、工作壓力大，讓當代的年輕人苦不堪言，一邊躊躇滿志的奮斗，一邊依然留戀著那逝去的童心。兒童節(jié)也就變成了一個轉(zhuǎn)移現(xiàn)實壓力的發(fā)泄口，成了一種自我安慰的精神游戲。
而MINI杯的奶茶，似乎從某種程度上滿足了年輕人渴望回到童年的心理需求。（圖片來源小紅書侵權(quán)告知刪除）

Mini這波風應(yīng)不應(yīng)該跟？

Mini杯因為價格的降低，會讓頭部品牌搶走更多的消費者。目前，消費者會為mini杯買單，不僅僅是因為外表，也會因為價格的原因。
喜茶、奈雪、星巴克等等的頭部品牌產(chǎn)品單價會相對較高，而“mini杯”是可以完美解決這一問題，降低消費者的門檻，吸引消費者購買。而中小型奶茶店，本身價格就不會特別高，會可能難以達到此效果。但也不排除可能從中吸引一波消費者。
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中小型奶茶店其實可以把mini杯轉(zhuǎn)換成試飲杯，或者和星巴克的消費模式相同，買一杯正常杯的奶茶，即可送一杯mini杯奶茶。從這兩點嘗試入手，就可以判斷出飲品是否受歡迎，或者mini杯是否值得在自家門店營業(yè)，避免盲目投入而導(dǎo)致的風險和損失。


寫在結(jié)尾

從當前來看，mini杯的銷量是可觀的。在茶飲界，飲品就是要不斷的更新迭代，不斷的創(chuàng)新，外表的包裝或者口味的改變，都是直接關(guān)系到背后品牌對于市場需求的洞察和理解。像星巴克、可口可樂等等這些幾十年的老品牌，都在不斷從外包裝的創(chuàng)新吸引消費者的目光。
奶茶的mini版本或許只適用于限時營銷來吸引眼球，因為它僅僅是一種營銷手段，它提供了一種顛覆性的視覺體驗，就像之前超大杯奶茶一樣。但這種新鮮感很容易失去，因為產(chǎn)品口味才是培養(yǎng)用戶忠誠度的重要砝碼。
如果mini杯真的進入了常規(guī)餐單里，mini奶茶的制作是會增加成本、出品率以降低客單價。
但是從營銷上來說，這次小小的創(chuàng)新互動體驗，品牌能將品牌價值融入當中，觸動年輕人的心智，同時也激發(fā)年輕人的分享欲，為品牌帶來免費的流量。
這次mini奶茶集體出圈案例，大多是品牌限時限定的手段，并未列入常規(guī)菜單中。消費趨勢總在改變，包裝層出不窮，創(chuàng)新的溝通玩法才是，未來如何創(chuàng)造更符合消費者需求的玩法，值得期待。
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