
4月15日,下周五。Scott Rao最新升級版本的初級烘焙課程,即將上線。本課程適用于烘焙經(jīng)驗少于兩年,或任何有興趣開始烘焙的朋友。課程結(jié)構(gòu)1- 視頻課程(4月15日-5月15日)本課程包含16節(jié)視頻課程,全長共計3小時。課程有效期間,您可以無限次觀看。2- 互動答疑·直播(4月16日)Scott Rao直播連線同學群,解答您第一輪學習視頻課程之后的相關(guān)疑問。3- 曲線顧問·直播(5月15日)您可以在4月15日至5月15日這一整個月的時間內(nèi),隨時在社群內(nèi)提交您的疑問或曲線。Scott Rao將于5月15日在線直播回復一切關(guān)于您的特定機器、特殊場合和具體曲線的問題。用初級課程的費用,即可享受Scott Rao的直接顧問服務(wù)。導師簡介

Scott Rao是享譽全球的咖啡顧問和作者。他著有咖啡行業(yè)的奠基式作品:《The Professioanl Barista's Handbook》(專業(yè)咖啡師手冊)和《The Coffee Roaster's Comapanion》(咖啡烘焙師手冊)。全球烘焙師學員都對Scott Rao的輕松、知識密集和直接的教學風格好評如潮,且明確表示Scott的課程資源密度遠超他們過去的體驗。翻譯簡介

Leo是咖啡領(lǐng)域資深翻譯。2016年她發(fā)起了雨林咖啡學會,提供服務(wù)于咖啡從業(yè)者的專業(yè)課程,和中國咖啡學習者一起走進泰、日、韓、美、巴拿馬等國的實驗室與種植產(chǎn)區(qū)。2020年,她創(chuàng)辦了Barista Hustle中文版。Leo同時也是SCA AST(烘焙生豆感官)、Q-Arabica-Grader、Q-Robusta-Grader。她將作為本課程的直播翻譯,為您的烘焙學習保駕護航。加入烘焙營

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聯(lián)系教務(wù)特別鳴謝課程導師:Scott Rao直播翻譯:Leo中文配音:老白(上海C.OTTER Coffee Roastery)教務(wù)協(xié)調(diào)&文字翻譯:雨咖教務(wù) Audrey