越南發(fā)展品牌助推咖啡企業(yè)融入世界經(jīng)濟(jì)

多年來越南咖啡出口額均達(dá)30億美元以上。近幾年來，盡管世界經(jīng)濟(jì)面臨困難，購買力下降，但越南咖啡出口仍保持良好增長速度，在2011-2018年階段，年均增速達(dá)8.2%，出口額年均達(dá)31.3億美元，占全國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的15%。


目前，越南咖啡產(chǎn)品已出口到世界80多個國家和地區(qū)，在全球咖啡豆出口市場份額中占比達(dá)14.2%，僅次于巴西。特別，越南現(xiàn)磨咖啡和速溶咖啡在全球市場份額中占比達(dá)9.1%，僅次于巴西、印尼、馬來西亞和印度，為越南咖啡產(chǎn)品通過各項所簽署的自由貿(mào)易協(xié)定更深度融入國際市場創(chuàng)造機(jī)會。歐盟是越南咖啡最大出口市場，分別占全國出口量和出口的40%和38%；其次為東南亞，占全國出口量和出口額的13%。

截至目前，全國咖啡豆加工廠97家，設(shè)計生產(chǎn)能力達(dá)15.03億噸，實際產(chǎn)能達(dá)83.6%?，F(xiàn)磨咖啡加工廠160家，速溶咖啡加工廠8家， 混合咖啡加工廠11家。

雀巢（越南）有限公司總經(jīng)理Ganesan Ampalavanar表示，自2017年至今，該公司已三次追加投資并擴(kuò)大在興安省的生產(chǎn)規(guī)模。截至目前，雀巢集團(tuán)在越南興建的生產(chǎn)廠6家，預(yù)計到2025年，該集團(tuán)各項增加投資活動將帶來約600個直接和間接就業(yè)機(jī)會。

越南各家企業(yè)已成功樹立許多咖啡品牌，如中原咖啡粉，Vinacafe速溶咖啡。中原不僅占領(lǐng)國內(nèi)市場，而在地區(qū)許多市場頗受歡迎，與此同時初步打造了越南咖啡品牌。

此外，憑借各部門和行業(yè)在提高加工、擴(kuò)大市場等方面提供了積極援助以及企業(yè)在品牌推介、促銷和品牌定位中的主動性和努力，越南咖啡各種咖啡禪林將逐步在國際市場上站穩(wěn)腳跟，維持其在市場上的地位。

然而，專家認(rèn)為，盡管越近年來南咖啡產(chǎn)業(yè)在種植面積和產(chǎn)量均快速發(fā)展，但世界市場上的優(yōu)勢卻屬于實力強(qiáng)和擁有品牌的外國企業(yè)。國家、各部門和行業(yè)目前的定向為朝著現(xiàn)代、同步、可持續(xù)性、具有競爭力、產(chǎn)品豐富多樣等的方向推動越南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而帶來更高價值和為農(nóng)民和企業(yè)帶來收入。（完）