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【一帶一路·合作共贏】
不產一粒咖啡豆的重慶，咖啡生意卻越做越大。2016年，重慶咖啡交易中心成立，在山城建立起一個“無中生有”的咖啡產業(yè)，而這一粒?？Х榷沟谋澈?，則是重慶全球產業(yè)鏈的重組與更新，是“一帶一路”與長江經濟帶的供應鏈之變。
小小咖啡豆，在全球有超過16億消費者。中國咖啡業(yè)增長潛力巨大，年均消費量保持在20%以上的增長速度。
傳統行業(yè)巨頭重慶能源集團在轉型升級的挑戰(zhàn)面前，與云南后谷咖啡等公司合作，推進咖啡貿易和進出口業(yè)務。山城重慶由此在咖啡業(yè)大聲喊出自己的聲音：打造全國最大、世界第三的咖啡交易平臺。
發(fā)展這樣的世界性平臺并非易事，但重慶有自己的底氣。作為“一帶一路”與長江經濟帶的連接點、西部大開發(fā)戰(zhàn)略的樞紐和中心，重慶正深入建設內陸國際物流樞紐、口岸高地和內陸開放高地。向西，循著絲綢之路經濟帶，渝新歐國際鐵路聯運大通道連通德國杜伊斯堡；向東，依托長江黃金水道，水運集裝箱可以直抵上海；向南，未來將通過渝昆鐵路，連接21世紀海上絲綢之路。這些便利條件使得重慶與國內以及東南亞、南亞等亞洲主要咖啡產區(qū)和歐洲消費市場緊密連接在一起。
埃塞俄比亞是咖啡的發(fā)源地，也是雪菲、西達摩、哈拉爾等世界著名咖啡的原產國。該國已和重慶咖啡交易中心達成將優(yōu)質咖啡引入中國的合作意向。埃塞俄比亞駐重慶領事館總領事科布德·阿貝拉·艾杜說：“這項合作為埃塞俄比亞打開中國市場提供了機會，埃塞俄比亞非常歡迎并樂于和中國合作，在‘一帶一路’建設中共享未來。”
荷蘭是“一帶一路”的沿線國家，也是咖啡消費大國。未來，咖啡交易中心將與荷蘭在咖啡貿易、歐洲市場拓展、倉儲物流等領域開展廣泛合作。
搭建平臺、溝通全球、合作共贏，重慶發(fā)展咖啡產業(yè)，是天時地利人和的一招妙棋。將“漫咖啡”開遍全國的北京漫創(chuàng)作餐飲管理有限公司CEO姜念豹對重慶咖啡中心抱有很大期許：“這是一個非常便利的平臺，我們將在采購、人才培訓和咖啡產業(yè)孵化園等方面進行合作，我非?？春弥貞c咖啡交易中心的未來?！?br />
“雖然都是黑色的，但我更喜歡賣咖啡，它代表著希望和未來?！痹谥貞c能源集團賣了18年煤炭，現在轉行賣咖啡的重慶咖啡交易中心總經理彭德對咖啡產業(yè)的發(fā)展前景充滿信心，“‘一帶一路’建設，加速了產業(yè)發(fā)展，至2017年一季度末，重慶咖啡交易中心已實現咖啡現貨交易額52.68億元，與200多個國內外咖啡企業(yè)達成了合作意向?！?br />
彭德向記者表示，重慶咖啡交易中心將憑借“一帶一路”建設的東風，打造咖啡加工、貿易、倉儲物流、終端消費等一體化的全產業(yè)鏈條，與全球咖啡商共同建設“一帶一路”與長江經濟帶聯結點上的全新產業(yè)。
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