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據(jù)介紹，星巴克四年前在云南成立咖啡種植者支持中心，這是該公司在亞洲首個、全球第六個咖啡種植者支持中心。該中心主要為所在產(chǎn)區(qū)的咖啡農(nóng)提供免費的咖啡種植、加工等知識培訓(xùn)和技術(shù)支持，同時推進“咖啡和種植者公平規(guī)范”（C.A.F.E. Practices）的培訓(xùn)和認(rèn)證?！斑@一全球廣泛認(rèn)可的咖啡知識體系和種植規(guī)范，指導(dǎo)云南咖啡農(nóng)民在持續(xù)提高咖啡品質(zhì)的同時，推進長期可持續(xù)的咖啡種植，以提高社會、經(jīng)濟和環(huán)境保護的標(biāo)準(zhǔn)。”
據(jù)統(tǒng)計，4年間，星巴克云南種植者支持中心累計培訓(xùn)近10000人次，超過1200個咖啡農(nóng)場通過了C.A.F.E. Practices認(rèn)證，總種植面積逾11000公頃。其中，僅2016一年，就有576個農(nóng)場通過認(rèn)證。
據(jù)悉，云南咖啡豆的產(chǎn)地——云南普洱，是中國的“咖啡之都”，與全球著名咖啡產(chǎn)地哥倫比亞、牙買加等地區(qū)處于同一緯度區(qū)域。
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