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本欄目由i烘焙&詹姆士的廚房節(jié)目一同合作相信每個吃貨都有一個吃遍全球的夢想每個地方的美食都是當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)情的縮影
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然而生活中總是有這樣那樣的事絆住我們的腳步讓我們不能成行可是在美國有這樣一個小蘿莉她在5歲之前便吃過了195個國家的美食是不是超羨慕呢又是怎么實現(xiàn)的呢快跟小編一起去看看吧~
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讓味覺環(huán)游世界美國有一個小蘿莉叫Ava和別的小朋友不一樣的是她在5歲之前就已“環(huán)游”195個國家了而她的環(huán)游方式就是吃吃吃目前她已吃遍全世界195個國家650道菜
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怎么樣?是不是很羨慕呢你一定覺得小姑娘是個富二代之類的吧?NO!NO!NO!其實Ava生活在一個普通家庭也從未出過遠(yuǎn)門能達(dá)成這樣的“成就”完全是因為她的媽媽哦
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她媽媽名叫Sasha跟所有的普通家庭一樣平時忙于工作也受限于時間和資金無法瀟灑的帶著女兒環(huán)游世界這讓Sasha很是苦惱因為在媽媽看來最重要的是要讓寶寶熱愛這個世界
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于是突然有一天Sasha靈機一動既然現(xiàn)在沒辦法帶Ava環(huán)游世界那么就讓寶寶先來吃遍世界吧?。?!
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說干就干??!Sasha開始搜集整理世界各地的菜譜并將食譜按照字母A到Z排列記錄在自己的博客里......
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光看菜譜怎么能做出當(dāng)?shù)仫L(fēng)味呢Sasha想到一個更棒的辦法:把從網(wǎng)上和圖書館中搜集的菜譜每周一種再爭取郵件聯(lián)系到當(dāng)?shù)厝?a target="_blank">
一點點咨詢詳細(xì)的制作方法再到超市挑選食材完成制作
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先從最易入手的開始簡單方便、好吃有特色又能保持健康是她的基本要求然后她們家的餐桌前就出現(xiàn)了這樣一張地圖每吃一個國家的美食就在上面做個標(biāo)記
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Ava7個月大的時候第一次嘗試了媽媽做的阿富汗炒飯小Ava很喜歡這讓媽媽受到了很大的鼓舞
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嘗試的最初Ava大概因為年紀(jì)還小不會挑食對于媽媽給的食物一概來者不拒
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后來漸漸就有了自己對食物的喜好和判斷比如▼不喜歡不丹食物
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不喜歡肉
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不喜歡埃塞俄比亞的食物
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“拜托拜托,不要更多的豆子好不好~”
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而對于自己喜歡的食物她就發(fā)出嚶嚶啊啊的喜悅叫聲非常可愛+治愈哦~▼最愛的土豆君
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不過因為家里總會有新鮮的各國特色餐來襲哪怕是看起來是不喜歡的東西Ava仍然會愿意去嘗試
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當(dāng)Ava漸漸長大美食帶來的魔力也漸漸顯現(xiàn)出來幼兒園老師告訴Sasha“當(dāng)有人需要幫忙,Ava總是第一個沖上去?!贝蠹叶枷矚g她因為她溫柔又包容像海綿一樣對新鮮事來者不拒
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Sasha之后還專門寫了一本書《生命從頭開始:一段關(guān)于美食、家庭的溫暖回憶》她說“每次做菜的過程,都讓我能體驗不同世界的狀態(tài)”
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利比里亞(西非國家)蛋糕好好吃,好開心~
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摩洛哥料理爸爸你也嘗嘗吧
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果凍西米好神奇的味道啊
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柬埔寨的椰奶烤玉米
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老撾的辣椒似乎讓女兒很興奮~
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格魯吉亞的葡萄汁核桃似乎太黏了
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愛沙尼亞的姜汁乳酪蛋糕
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馬來西亞的“糯米塔”
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上海的炸春卷
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尼日爾的雞蛋法棍三明治
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隨著Ava慢慢長大Sasha鼓勵女兒進(jìn)入廚房和她一起感受食物和文化的碰撞▼幫爸爸揉面
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和媽媽一起做伊拉克圓餅
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和媽媽一起做壽司
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幫媽媽擺盤
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挑選南瓜
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期待成型的蛋糕......
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當(dāng)然更多的是與父母一起享受美食
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世界上有個各種各樣的美味每個國度的小吃都有自己獨特的風(fēng)味看到Ava家的故事下回不妨試試把相同的食材稍微換一下做法或許就能讓你感受別樣的驚喜哦~~
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