CAFEEX周報(bào) | 咖啡不是個(gè)圈兒 . ——【Blue Bottle Coffee藍(lán)瓶咖啡】中國(guó)內(nèi)地首店確認(rèn)

1.【Blue Bottle Coffee藍(lán)瓶咖啡】中國(guó)內(nèi)地首店確認(rèn)11 月 24 日，中國(guó)首家「BlueBottle Coffee 藍(lán)瓶咖啡」據(jù)悉將落地上海市靜安國(guó)際中心的一座二層洋房。此前，該品牌的中國(guó)首店選址問題一直備受媒體與大眾關(guān)注，頻頻引發(fā)猜測(cè)。Blue Bottle Coffee 藍(lán)瓶咖啡 2002 年成立于美國(guó)，主打精品手工咖啡，同時(shí)推出咖啡豆訂閱服務(wù)，在美國(guó)擁有數(shù)十家門店，并已拓展澳大利亞、歐洲、日本等海外市場(chǎng)。2017 年，該品牌 68% 股份被「雀巢」以 4.25 億美元收購(gòu)。來源：FBIF

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2.【Tims咖啡】官宣代言人楊洋11 月 20 日，Tims 咖啡官宣楊洋成為品牌代言人，宣布將與其攜手堅(jiān)守初心，熱忱前行，傳遞抵御寒冬的溫暖與美好。Tims 咖啡館秉承「營(yíng)造家一般的感覺」經(jīng)營(yíng)理念，致力于通過每一家開在街角的咖啡館、每一杯熱氣騰騰的咖啡傳遞給消費(fèi)者如家一般的溫暖。來源：SocialBeta

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3. 彭昱暢擔(dān)任【NOWWA挪瓦咖啡】甄選代言人所有門店限時(shí)兩周（11.29-12.12）買一贈(zèng)一來源：NOWWA挪瓦咖啡

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4.【圓上咖啡】天貓上線兩個(gè)月銷售破百萬據(jù)了解，圓上咖啡在天貓上線短短兩個(gè)月就實(shí)現(xiàn)了單月銷售破百萬的銷量。作為新晉咖啡品牌，圓上咖啡著眼于于近兩年火熱的凍干咖啡，結(jié)合國(guó)潮文化和別出心裁的產(chǎn)品定位及包裝，迅速聚集年輕用戶。在經(jīng)過前期密集的展會(huì)和線下活動(dòng)的實(shí)戰(zhàn)積累后，圓上咖啡正在部署線下門店，計(jì)劃在上海開設(shè)“沒有咖啡機(jī)”的咖啡館。從人群定位、服務(wù)體驗(yàn)、內(nèi)容營(yíng)銷上突圍，探索咖啡館的新運(yùn)營(yíng)模式。來源：咖啡沙龍

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5. 購(gòu)物中心爭(zhēng)搶咖啡館近來，新銳連鎖咖啡品牌及獨(dú)立精品咖啡館成為購(gòu)物中心爭(zhēng)搶對(duì)象，咖啡館正在成為商場(chǎng)新的流量密碼。Manner今年在北京的10家門店、Tims在北京的31家門店，大都開在了購(gòu)物中心。店鋪傾向于選擇獨(dú)棟建筑的%Arabica，在國(guó)內(nèi)的門店，也都位于北京三里屯太古里南區(qū)店、廈門萬象城店、南京德基廣場(chǎng)店和廣州天環(huán)等購(gòu)物中心。roseonly集團(tuán)創(chuàng)立的咖啡品牌GREYBOX獲融資后，選址同奢侈品牌看齊，均選在市中心最高端的購(gòu)物中心和寫字樓。各城知名獨(dú)立精品咖啡館也都陸續(xù)收到商場(chǎng)入駐邀請(qǐng)。來源：咖門

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