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11 月 24 日，中國首家「BlueBottle Coffee 藍瓶咖啡」據(jù)悉將落地上海市靜安國際中心的一座二層洋房。此前，該品牌的中國首店選址問題一直備受媒體與大眾關注，頻頻引發(fā)猜測。Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡 2002 年成立于美國，主打精品手工咖啡，同時推出咖啡豆訂閱服務，在美國擁有數(shù)十家門店，并已拓展澳大利亞、歐洲、日本等海外市場。2017 年，該品牌 68% 股份被「雀巢」以 4.25 億美元收購。
來源：FBIF2.【Tims咖啡】官宣代言人楊洋
11 月 20 日，Tims 咖啡官宣楊洋成為品牌代言人，宣布將與其攜手堅守初心，熱忱前行，傳遞抵御寒冬的溫暖與美好。Tims 咖啡館秉承「營造家一般的感覺」經(jīng)營理念，致力于通過每一家開在街角的咖啡館、每一杯熱氣騰騰的咖啡傳遞給消費者如家一般的溫暖。來源：SocialBeta3. 彭昱暢擔任【NOWWA挪瓦咖啡】甄選代言人
所有門店限時兩周（11.29-12.12）買一贈一來源：NOWWA挪瓦咖啡4.【圓上咖啡】天貓上線兩個月銷售破百萬
據(jù)了解，圓上咖啡在天貓上線短短兩個月就實現(xiàn)了單月銷售破百萬的銷量。作為新晉咖啡品牌，圓上咖啡著眼于于近兩年火熱的凍干咖啡，結合國潮文化和別出心裁的產(chǎn)品定位及包裝，迅速聚集年輕用戶。
在經(jīng)過前期密集的展會和線下活動的實戰(zhàn)積累后，圓上咖啡正在部署線下門店，計劃在上海開設“沒有咖啡機”的咖啡館。從人群定位、服務體驗、內容營銷上突圍，探索咖啡館的新運營模式。來源：咖啡沙龍5. 購物中心爭搶咖啡館
近來，新銳連鎖咖啡品牌及獨立精品咖啡館成為購物中心爭搶對象，咖啡館正在成為商場新的流量密碼。Manner今年在北京的10家門店、Tims在北京的31家門店，大都開在了購物中心。店鋪傾向于選擇獨棟建筑的%Arabica，在國內的門店，也都位于北京三里屯太古里南區(qū)店、廈門萬象城店、南京德基廣場店和廣州天環(huán)等購物中心。roseonly集團創(chuàng)立的咖啡品牌GREYBOX獲融資后，選址同奢侈品牌看齊，均選在市中心最高端的購物中心和寫字樓。各城知名獨立精品咖啡館也都陸續(xù)收到商場入駐邀請。來源：咖門
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【2021CAFEEX咖啡展總贊助商】
【2021CAFEEX咖啡展燕麥奶贊助商】
【2021CAFEEX咖啡展奶制品贊助商】
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史 經(jīng) 理「18751205045」
