詹姆士的廚房 | 營養(yǎng)滿分的護眼湯品：西蘭花佐南瓜玉米湯

▼平時多吃有色蔬果有利于保護眼睛視力哦~在強光狀態(tài)下記得佩戴防紫外線的墨鏡~【1】切菜將洋蔥切丁，南瓜去皮去瓤切片備用。【2】煸炒鍋中加入適量橄欖油，將切好的洋蔥丁、南瓜片放入鍋中煸炒出香氣。【3】煨煮炒鍋中加入玉米粒繼續(xù)煸炒，然后加入適量滾水煨煮片刻。【4】做濃湯將鍋中食材倒入料理杯中，再加入杏仁果攪打成濃湯。▼杏仁果不但可以增加香氣，而且其中的油脂可以幫助人體更好的吸收南瓜中的β胡蘿卜素。【5】調(diào)味向濃湯中加入適量鹽，攪拌均勻。【6】汆燙將西蘭花放入滾水鍋中汆燙后撈出備用。▼西蘭花放入滾水中，待水回滾后大約1分鐘即可撈出。【7】盛盤將汆燙后的西蘭花放入成品盤中央，再將濃湯淋入盤中，撒上黑胡椒即可。很多餐館在制作濃湯時會加入芡粉使得湯汁呈現(xiàn)濃稠狀態(tài)，然而這道原汁原味無添加的濃湯，和以往在外面吃到的完全不一樣~ 加入的杏仁果果然起到了很大的作用，豐厚的油脂味搭配上清新的玉米和南瓜，非常迷人。而且用西蘭花沾上如此有質(zhì)感的濃湯，真的美妙極了。怎么樣，這樣的護眼美食你喜歡嗎？不過如果眼睛有不舒服的地方還是得盡快就醫(yī)哦~▼▼▼西蘭花佐南瓜玉米湯：“我長這個樣子！”本欄目內(nèi)容由詹姆士的廚房節(jié)目制作 預覽時標簽不可點