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這樣做面包讓我感受到了幸福的味道~

2023-03-03 14:49:07責(zé)任編輯:晴子瀏覽數(shù):971

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幸福就是溫暖又柔軟的東西最是那一口松軟的面包讓整個冬天變得溫暖甜蜜今天要跟大家伙兒分享的這位達(dá)人她做出的面包不僅柔軟還有顏值接下來就跟著小編來看看暖人心的高顏值3D面包吧~~~“今天是愛者,是面包,是溫柔?!泵让葒}小熊維尼餐包▼▼▼布丁犬你要控制你記幾啊~▼▼▼不同形狀的面包超人▼▼▼輕松熊系列▼▼▼查理·布朗和史努比▼▼▼玩具總動員系列▼▼▼神奇寶貝里最愛皮卡丘呀~▼▼▼但素我宣布伊布最可愛!▼▼▼姆明最好的朋友史力奇▼▼▼下個月就圣誕哩做個雪人餐包吧~▼▼▼龍貓系列▼▼▼米菲和她的朋友們▼▼▼布朗熊和可妮兔▼▼▼陪伴我長大的還有芝麻街~▼▼▼萌萌噠海豹團(tuán)子~▼▼▼達(dá)菲熊系列▼▼▼最后大集合~▼▼▼看完這些高顏值3D面包大家是不是躍躍欲試了呢?貼心的我們都想到了下面立馬附上雪人小狗餐包的制作方法~▼▼▼雪人小狗餐包視頻配方原作者 |umi0407視頻材料參考量:可做16個餐包面團(tuán):高筋面粉200g干酵母3g糖18g鹽2g牛奶1tsp(約5ml)水130g黃油10g糖漿5g著色:胡蘿卜粉適量紅曲粉適量抹茶粉適量可可粉適量速溶咖啡適量裝飾:可可粉+水適量紅曲粉+水適量白巧克力適量?步驟準(zhǔn)備工作:將黃油室溫軟化,在模具中涂抹黃油。制作面團(tuán):①將除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團(tuán)。②將面團(tuán)揉捏10分鐘,途中涂上黃油約8分鐘并將其著色,揉勻。其中黃色面團(tuán)4g,綠色面團(tuán)4g,紅色面團(tuán)8g,棕色面團(tuán)92g,淺棕色面團(tuán)92g,其余為白色面團(tuán)。③用油紙將面團(tuán)分開,40°C發(fā)酵25分鐘。④按壓面團(tuán)將多余氣體排出。將黃色面團(tuán)分成8份(雪人的鼻子);綠色面團(tuán)分成4份(頭上的桶);一半的紅色面團(tuán)分成4份(頭上的桶),另一半分出16份(蝴蝶結(jié));棕色面團(tuán)和淺棕色面團(tuán)分別取出5g分成8份(狗耳朵),再分別取出3g左右分成4份(狗鼻子),剩下的棕色、淺棕色,和白色面團(tuán)各分成8份(狗和雪人的臉部)。⑤將鼻子部分的面團(tuán)放在臉部面團(tuán)上,并在40°C下,在模具中二次發(fā)酵25分鐘。其他部分的面團(tuán)也需在溫暖的地方發(fā)酵。⑥烤箱預(yù)熱180°C。發(fā)酵完成后將面部細(xì)節(jié)安裝,150°C烘烤24分鐘。⑦將白巧克力水浴融化,可可粉和紅曲粉溶于水中。最后用牙簽來表達(dá)你喜歡的表情就完成啦~有獎互動時間你最近有什么特別想學(xué)做的甜品嗎?(無關(guān)留言不予采納哦)跟我們分享一下唄~獲得點(diǎn)贊最高的同學(xué)我們將會送出▼4寸咕咕霍夫模具一個圖片來源:ins:umi0407圖文編輯:晴子

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